Salada com lula defumada é um prato original e bastante picante, que é rapidamente preparado, mas revela-se muito saboroso e gratificante. Marisco dá um pouco de sofisticação e incomum. Sugerimos que você também faça uma salada de acordo com as receitas descritas abaixo.
Receita de salada com lula defumada
Ingredientes:
- Lula defumada - 350 g;
- presunto - 200 g;
- queijo duro - 200 g;
- ovo de galinha - 5 pcs.
- maionese - para reabastecimento;
- tomate fresco - 2 pcs.
- especiarias.
Preparação
Os ovos fervem com força, esfriam em água fria, limpam e esfregam o neto. Do presunto removemos a casca superior e rasgamos com palhas finas, e moemos o queijo em um ralador. Lula cortamos tiras e tomates - cubos. Agora conecte todos os ingredientes em uma tigela, tempere com maionese, polvilhe com as especiarias e misture bem. Servimos salada pronta com lulas defumadas e tomates à mesa, decorando com verduras.
Receita de salada de lula defumada
Ingredientes:
- Cenouras coreanas - 200 g;
- lula defumada - 200 g;
- salsa fresca - 20 g;
- Pepinos frescos - 2 peças.
- maionese - para reabastecer.
Preparação
Com cenouras coreanas mesclar cuidadosamente todo o líquido e colocá-lo em uma tigela. Em seguida, adicione lulas, cortadas em tiras finas. Os pepinos são lavados, cortados nas pontas, picados em cubos e combinados com o restante dos ingredientes. Tempere a salada com maionese, pimenta a gosto e misture.
Salada de lula defumada com azeitonas
Ingredientes:
- ovo de galinha - 4 pcs.
- azeitonas verdes sem caroços - 100 g;
- bulbo vermelho - 1 peça;
- lula defumada - 200 g;
- pepinos em conserva - 100 g;
- suco de limão - 5 ml;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- salsa fresca - se desejar.
Preparação
Colocamos os ovos em uma panela, enchemos com água, adicionamos sal e colocamos no fogão. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Desta vez, limpamos a lâmpada da casca, lavamos e cortamos em meia argola. Tomamos azeitonas da jarra e cortamos com anéis. Os ovos prontos são resfriados, limpos e picados junto com as lulas em pequenos pedaços.
Cortamos as pontas dos pepinos em conserva e os esmagamos com um cubo. Em seguida, colocamos todos os ingredientes em uma tigela, despejamos suco de limão, adicionamos maionese caseira e misturamos. Se desejar, decoraremos o prato com salsa fresca picada e serviremos à mesa.
Salada com lulas fumadas e varas de caranguejo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 200 g;
- ovo de galinha - 4 pcs.
- caviar vermelho - 100 g;
- lula defumada - 500 g;
- maionese;
- especiarias.
Preparação
Ovos cozidos são limpos da casca, lavados, esfregados no neto e empilhados em uma tigela. Caranguejos pré-descongelados varas shinkuyu canudos finos. Esmagamos as lulas e colocamos todos os ingredientes preparados em uma tigela para os ovos. Tempere a salada com maionese, adicione sal e pimenta a gosto, misture e desdobre para servir kremanki, decorando o topo com caviar vermelho.
Salada com lula defumada e pepino
Ingredientes:
- filé de lula defumada - 400 g;
- ovo - 3 pedaços;
- bulbo - 1 peça;
- pepino fresco - 2 pcs.
- especiarias;
- maionese;
- queijo de variedades duras - 150 g;
- arroz cozido - 1 item;
- verduras frescas.
Preparação
Filetes de lulas desfiados com canudos finos, pepinos lavados, secos e triturados também. Nós descascamos a lâmpada da casca, cortamos bem finamente. Ovos pré-cozidos duros, frescos, limpos e esfregados em um grande teurochke. Em seguida, colocamos todos os ingredientes, incluindo o arroz cozido, em um piano fundo, misturamo-lo, polvilhe com queijo ralado, regue com maionese e tempere com especiarias.