Batatas assadas no forno - uma receita indispensvel em muitas casas, porque as opes de cozimento para o prato h muitas. Variando especiarias e adicionando diferentes tipos de carne e legumes, você pode criar excelentes guloseimas em um tempo muito curto.
Quão delicioso assar batatas no forno?
Batatas assadas no forno são preparadas de forma rápida e simples. Mesmo sem a adição de ingredientes de carne, o prato será nutritivo e nutritivo. Para panificação use vários dispositivos: uma manga, uma folha metálica, panelas ou outra forma refratária. A partir de ingredientes simples, é possível preparar uma excelente caçarola, à maneira da "avó bielorrussa".
Ingredientes:
- batatas - 700 g;
- creme azedo - 50 ml;
- bacon - 200 g;
- farinha - 1 colher de sopa. l.
- ovo - 1 pedaço;
- cebola - 2 peças;
- sal, pimenta.
Preparação
- Bacon cortou em um cubo e colocou em uma frigideira quente.
- Adicione a cebola picada, marrom a marrom dourado.
- Grate de batata, misture com ovo, creme de leite e farinha. Sal e pimenta
- Misture a fritura com a base de batata, distribua em uma forma oleosa.
- Assado deliciosos batatas no forno por uma hora a 180.
Batatas rústicas no forno - receita
Batatas assadas nos lóbulos do forno são muito deliciosas, deliciosas, crocantes e macias, ligeiramente soltas por dentro. Para obter um prato excepcionalmente correto, os tubérculos devem estar secos antes de adicionar os temperos. Páprica na receita é necessária para a formação de uma cor brilhante, de dar água na boca.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- páprica, pimenta preta, tomilho - 1 colher de chá;
- sal;
- azeite - 3 colheres de sopa. l.
Preparação
- Descasque batatas, corte em 4-6 lóbulos.
- Bem seco, sal.
- Misture a manteiga com especiarias, cubra bem com uma mistura de fatias de batata, espalhe em pergaminho.
- Batatas assadas no forno por 30 minutos ou até dourar a 190 graus.
Batatas na manga no forno
Batatas assadas no forno na manga são garantidas para sair saborosa e macia. Componentes de carne, muitas especiarias e alguns legumes não muito aquosos são muitas vezes adicionados ao prato. Para tratar veio com uma crosta apetitosa, o pacote é cortado em 10-15 minutos até ficar pronto. Do quilograma de batatas, haverá 6 porções completas de um acompanhamento saudável.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- alho - 3 dentes;
- azeite - 50 ml;
- endro - 50 g;
- sal, pimenta, alecrim.
Preparação
- Descasque batatas, cortadas em fatias.
- Misture verduras picadas, azeite, alho picado, sal, especiarias.
- Cubra as batatas com marinada, coloque em uma bolsa e feche em ambos os lados.
- Na manga faça algumas perfurações. As batatas são cozidas no forno por 50 minutos.
- Cortar o pacote e cozinhe o prato por mais 15 minutos.
Batatas assadas no forno em folha
Batatas deliciosamente saborosas no forno com uma crosta crocante sairão se 15 minutos antes do envelope estiver pronto para imprimir e levar o prato a um fogo alto ou grelha. Especiarias podem ser selecionadas, seguindo o seu próprio gosto, para sabor picante, adicione pimenta vermelha, colorau e alho seco, eles vão fazer a comida especialmente perfumada.
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- oleo vegetal - 70 ml;
- páprica, pimenta vermelha e preta, alho seco, sal, ervas secas.
Preparação
- Descasque as batatas e corte-as bem.
- Tempere com especiarias, manteiga, transfira para um envelope feito de papel alumínio.
- Os assados de batatas no forno durarão 50 minutos, 10 minutos antes da preparação, desdobrando o envelope e escurecendo os pedaços.
Batatas com carne no forno
Costelinha de porco com batatas no forno - um prato nutritivo, o que é suficiente para uma grande empresa. Para preparar os ingredientes do prato ao mesmo tempo, a carne deve ser cozida por um par de horas antes de cozinhar. O melhor molho, neste caso, é uma mistura de suco de limão, azeite e uma abundância de especiarias. Asse um tratamento em folha, manga ou em qualquer outra forma refratária.
Ingredientes:
- batatas - 1 kg;
- costelas - 1 kg;
- cebola - 1 peça;
- alho - 4 dentes;
- sal;
- suco de limão - 50 ml;
- Orégano, coentro, tomilho, alecrim, páprica - 1 colher de chá.
Preparação
- Corte as costelas em pequenas porções. Polvilhe com ervas secas, alho e pimenta e despeje o suco de limão. Deixe por 2 horas.
- Batatas devem ser limpas, cortadas em 4 partes. Sal, tempere com especiarias.
- Em uma forma oleosa, distribua batatas, anéis de cebola e cubra com as costelas em conserva.
- Asse as batatas com as costelas no forno por pelo menos uma hora a 200 graus, cobrindo os pratos com papel alumínio.
- No final do tempo, a folha é removida e o prato é cozido por 15 minutos.
Batatas com bacon no forno
A batata assada com bacon no forno é um prato excelente repartido, que pode ser servido para cada convidado separadamente. É melhor tomar salo com uma camada de carne e não salgado, e escolher uma batata grande e rica em amido. No processo de cozimento, a gordura será aquecida a partir da gordura e impregnará os tubérculos, como resultado, o tratamento não sairá seco.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- gordura com um interlayer - 150 g;
- alho - 2 dentes;
- sal, pimenta, tomilho.
Preparação
- Lave as batatas, não precisa limpar.
- Faça um corte nos tubérculos sem dividi-lo até o final.
- Salo fatia com fatias.
- Lubrifique com cortes de alho picados dentro das batatas, tempere com sal e especiarias.
- Coloque um pedaço de gordura nos entalhes, embrulhe cada parte na folha.
- A batata é cozida no forno por 25 minutos a 190.
Batata "acordeão" no forno
As mais deliciosas batatas recheadas no forno são preparadas na forma de um acordeão. Você pode encher os tubérculos com banha, bacon, mas um prato muito interessante é cheio de óleo aromático com ervas e alho. Asse a batata por partes em um envelope de folha, legumes que você vai precisar de forma oval grande e oblonga.
Ingredientes:
- batatas - 4 pcs.
- Manteiga congelada - 100 g;
- endro - 20 g;
- sal, pimenta, tomilho;
- alho - 2 dentes;
- azeite - 20 ml.
Preparação
- Lave as batatas, não limpe.
- Misture o alho, óleo vegetal, verduras picadas e especiarias.
- Cortar os tubérculos, com um intervalo não superior a 1 cm.
- Lubrifique com uma mistura perfumada de cada batata, promazyvaya cada incisão.
- Em cada incisão, coloque um pedaço de manteiga e envolva cada batata em papel alumínio.
- Asse por 25 minutos a 190. Por 5 minutos, desdobre o envelope.
Batatas jovens no forno
Jovens batatas assadas no forno - um prato que deve ser cozido para cada cozinheiro. A comida é preparada muito rapidamente, o resultado é sempre excelente. Você não precisa limpar os tubérculos, a principal mistura aromática de manteiga e especiarias é preparada com antecedência. A tal batatas e quente não é necessário preparar, bastante e salada vegetal.
Ingredientes:
- batatas jovens - 600 g;
- azeite - 50 ml;
- alho - 3 dentes;
- sal, pimenta, tomilho, alecrim, páprica - durante 1 hora. l.
Preparação
- Lave as batatas, corte-as ao meio e seque-as.
- Misture a manteiga com especiarias e dentes de alho.
- Lubrifique cuidadosamente todos os tubérculos com óleo perfumado, distribua em uma assadeira.
- As batatas são cozidas no forno por 20 minutos ou até uma crosta rústica.
Batatas em francês no forno
Batatas e queijo no forno em francês - é Graten. O prato sai deliciosamente saboroso, satisfatório e auto-suficiente. Na versão moderna, é recheada com carne, cogumelos e vários vegetais, mas na variação clássica, o tratamento é digno de um menu solene. O principal destaque do gratinado é um molho com aroma de noz-moscada.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- Parmesão - 150 g;
- creme e leite - 150 ml cada;
- manteiga - 50 g;
- sal, pimenta, pitada de noz-moscada;
- alho - 2 dentes.
Preparação
- Na manteiga, frite o alho, coloque em produtos lácteos, tempere com noz moscada.
- Corte as batatas em círculos, distribua em forma oleosa, tempere com sal e tempere com pimenta.
- Despeje o molho de creme, polvilhe com queijo.
- Asse por 20 minutos a 180.
Batatas em panelas no forno
Asse as batatas com frango no forno pode ser em vasos. Frequentemente complementado por uma variedade de legumes frescos, cogumelos, queijo. Para um aroma picante de cebola, é melhor marinar em vinagre de antemão. O prato será completamente auto-suficiente, você pode servir para cada convidado separadamente. Esta quantidade de ingredientes é suficiente para encher 4 potes.
Ingredientes:
- batatas - 8 peças.
- filetes - 500 g;
- champignons - 500 g;
- cebolas marinadas - 1 pc;
- queijo - 200 g;
- tomate - 2 pcs.
- sal;
- manteiga - 100 g.
Preparação
- Corte o filé em pedaços pequenos, frite em óleo.
- Separadamente marrom as placas de cogumelos.
- Nos potes distribuir as camadas de fatias de batata, manteiga, frango, cebola, cogumelos.
- Cubra com canecas de tomate e queijo ralado.
- Asse sob a tampa por 30 minutos a 190.