Salada com panquecas e frango é muito saborosa e bastante simples de preparar. Qualquer opção para criar este lanche tem o direito à vida - é um prato muito satisfatório e surpreendente. Abaixo estão algumas receitas para esta salada incomum.
Salada com filé de frango e panquecas
Ingredientes:
- filé de frango - 1 peça;
- cebola - 2 peças.
- milho enlatado - 1 pote;
- alho - 1 dente de alho;
- maionese.
Para panquecas:
- ovos -3 pcs.
- amido -1 colher de sopa. colher;
- sal, pimenta preta a gosto.
Preparação
Cozinhando panquecas. Em uma panela funda, coloque ovos, adicione amido e sal com pimenta preta. Tudo bem batido whisk. Aqueça a frigideira e frite panquecas finas. Blinov deve ser 5-6 pedaços. As panquecas resultantes são enroladas com um tubo e cortadas finas.
Filé de frango cortado em cubos, frite em uma panela até ficar pronto, adicione temperos e sal a gosto. Cebolas cortadas em cubos e também fritar (em uma frigideira separada) até dourar.
Agora nós misturamos todos os ingredientes, para isso nós tomamos uma tigela de salada profunda, adicione lá, filé de frango, cebola frita, milho enlatado, panquecas cortadas em tiras, adicionamos alho. Nós preenchemos com maionese. E deixe a salada em infusão por uma hora.
Salada com ovo panquecas e frango
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- cebolas - 4 cabeças;
- ervilhas enlatadas - 1 pote;
- azeitonas sem pedras - 1 pote;
- eo vegetal - 100 g;
- manteiga - 50 g;
- maionese - 150 g;
- meia galinha;
- sal, pimenta.
Preparação
Vamos começar com a preparação de panquecas de ovo para salada de frango com panquecas. Para fazer isso, quebre três ovos em uma tigela funda, adicione um pouco de sal e pimenta. Mexa o ovo mexendo até ficar homogêneo. Aqueça a frigideira e engraxe com uma pequena quantidade de óleo, despeje sobre um terço dos ovos. Distribua os ovos uniformemente em uma frigideira e, assim que a panqueca de ovo estiver dourada, vire-a com uma espátula do outro lado. Frite três dessas panquecas.
Agora vá para o arco. Cortamos as cebolas em cubos de tamanho médio. Na panela, liberada após as panquecas, despeje um pouco de óleo vegetal e adicione o creme lá, espere até que derreta e despeje a cebola lá, frite até dourar. Da frigideira, leve a cebola ao coador, para fazer o excesso de óleo. Depois disso, colocamos as cebolas numa saladeira. Panquecas cortadas em macarrão finas e enviadas para as cebolas.
Passamos para o frango (primeiro é preciso cozinhá-lo), cortamos em pedaços pequenos e o colocamos em uma tigela de saladas, cortamos as azeitonas em círculos e as enviamos para lá. O último a adicionar ervilhas verdes. Nós espalhamos nossa salada com maionese e deixamos fermentar por 45 minutos.
Salada de frango com panquecas
Ingredientes:
- filé de frango -1 pc;
- pepino em conserva - 2 peças;
- cebola - 1 pc;
- panquecas - 6 peças;
- óleo vegetal, verduras.
Preparação
Carne de frango ferver. Cortamos em pequenos cubos de frango e pepino. Nós também cortamos a cebola e fritamos em óleo. Nós enchemos de maionese todos os ingredientes, exceto panquecas. E cada panqueca é cortada ao meio, nós fazemos disto um assim chamado "kulechek" e enche-o com a carne picada resultante. Antes de servir, decoramos com verduras.