Os mandarins são adequados não só como o principal deleite de Ano Novo, mas também como um elemento de saladas originais, saudáveis e leves durante todo o ano. Tente implementar uma das receitas abaixo mencionadas e garanta - você não ficará desapontado.
Salada com tangerinas e frango
Ingredientes:
- alface - 1 cabeça;
- filé de frango - 1 peça;
- pétalas de amêndoa - 1/4;
- mandarim - 1 pc;
- pimentão - 1 peça;
- macarrão de vidro - meio século;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Os macarrões de vidro derramam-se com a água fervente, tiramos um minuto depois e despejamos a água fria. Corte o macarrão em 3 partes e deixe escorrer do excesso de líquido. Filé de frango fritar na grelha até estar totalmente preparado, arrefecer e desmontar as fibras. As tangerinas são descascadas da casca, divididas em fatias e removidas dos lóbulos do filme.
Lavamos a alface com água gelada, secamos, rasgamos e colocamos numa saladeira. No topo, coloque o frango, as tangerinas, polvilhe todas as pétalas de amêndoa, adicione finas palhas de pimenta vermelha e macarrão de vidro. Do suco de limão, molho de soja e manteiga, fazemos um molho e regamos com uma salada.
Receita de salada com tangerinas e queijo
Ingredientes:
- alface - 2 cabeças;
- tangerinas - 2 peças;
- Queijo gorgonzola - 1/2 colher de sopa.
- figos - 2 peças;
- vinagre de vinho - 2 colheres de sopa. colheres;
- azeite - 4 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Lettin é desmontado em folhas e lavado. Radeie a salada com as mãos e coloque-a em um prato plano. A partir do topo, espalhamos as fatias de tangerina descascadas, metades de figos e queijo gorgonzola desintegrado. De vinagre, óleo, sal e pimenta, fazemos um molho simples e regamos a salada com ele.
Salada de frutas com tangerinas
As saladas mais esperadas são saladas de frutas com lóbulos de tangerina. Eles são muito nutritivos e doces, e é por isso que eles certamente serão apreciados por crianças e adultos.
Ingredientes:
- abacaxi enlatado - 240 g;
- tangerinas - 300 g;
- creme azedo - 240 g;
- maçã - 1 peça;
- barbear de coco - 1 item;
- mel - a gosto;
- marshmallow de marshmallow - 1 colher de sopa.
Preparação
Abacaxi enlatado cortado em cubos. As tangerinas são desmontadas em fatias e limpas de fitas. As maçãs são limpas e cortadas em pequenos cubos, após o que, se desejado, elas podem ser polvilhadas com suco de limão. Misture os frutos da salada com lascas de coco e marshmallow. Mel é combinado com creme de leite e misture com uma mistura de maçã e salada de mandarim. Antes de servir, deixe a salada ficar na geladeira por pelo menos uma hora. Durante esse tempo, o marshmallow inchará e ficará viscoso.
Salada com camarão e tangerina
Uma simples salada de camarão com tangerinas tem na sua composição básica apenas 3 ingredientes que, brilhantemente combinados entre si, lhe provarão mais uma vez que os pratos deliciosos não têm necessariamente de ser difíceis de preparar.
Ingredientes:
- camarão tigre - 7-8 pedaços;
- tangerinas enlatadas - 1 lata;
- limão - 1/2 pcs.
- alface - 1 cabeça;
- cranberry seco - 1 colher de chá;
- Vinagre balsâmico - 1 colher de sopa. colher;
- azeite - 1 colher de chá;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Nós aquecemos a grelha e colocamos as caudas do camarão tigre descascado. Em seguida, coloque fatias de tangerina. Polvilhe os camarões com sal, pimenta e despeje com suco de limão. Estamos esperando que o camarão fique cor-de-rosa dos dois lados e remova-os do fogo junto com os mandarins.
No prato, coloque as folhas de alface lavadas e secas. No topo lugar camarões quentes e fatias de tangerina, polvilhe com cranberries secas e despeje uma mistura de vinagre balsâmico com azeite de oliva.