Costeletas de salsicha são um prato original, bastante simples e econômico que pode ser servido com qualquer enfeite! Oferecemos várias receitas e você experimenta a seu próprio critério.
Costeletas de batata com salsicha
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- bulbo - 2 peças;
- salsichas - 7 peças;
- ovo - 2 pedaços;
- especiarias;
- folha de louro;
- óleo vegetal.
Preparação
Assim, as batatas são limpas, fervidas até ficarem cozidas em água levemente salgada com a adição de folhas de louro. Em seguida, esfriamos e esfregamos em um pequeno tomilho. Bulbo moer e passeruem em uma frigideira aquecida em óleo vegetal para a transparência e, em seguida, adicione as batatas. Para a massa total, coloque os ovos, sal a gosto e misture até ficar homogêneo. Frankfurters são limpos da embalagem, retalhados em círculos e levemente dourados em uma frigideira. Agora tomamos uma pequena quantidade de purê de batatas e formamos um bolo a partir dele. Espalhamos as linguiças de cima e pressionamos levemente até a base, formando uma costeleta. Nós panela cada um em farinha e frita de dois lados para uma crosta corada. Depois disso, nós os mudamos para um prato e os servimos com picles e molhos favoritos.
Costeletas de salsichas e queijo
Ingredientes:
- queijo duro - 200 g;
- salsichas - 4 peças;
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 4 colheres de sopa. colheres;
- batatas fritas - 200 g;
- creme azedo - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
As salsichas são limpas, raladas em um ralador, misturadas com queijo ralado, bata o ovo, coloque o creme azedo e despeje a farinha. Chips são despejados em uma tábua de corte, cobertos com uma toalha de papel e esmagados com um martelo de cozinha. Em seguida, despeje as lascas esmagadas no recheio previamente preparado e misture. Depois disso, formamos pequenas costeletas com as mãos e fritamos em um óleo vegetal aquecido até ficar pronto. Bem, isso é tudo, as costeletas de queijo originais e deliciosas com linguiça estão prontas!
Costeletas de salsichas e varas de caranguejo
Ingredientes:
- varas de caranguejo - 300 g;
- salsichas - 2 pedaços;
- queijo duro - 200 g;
- ovo - 2 pedaços;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Varas de caranguejo são removidas da embalagem e, junto com queijo e salsichas, moer em um ralador. Em seguida, despeje tudo em uma tigela, adicione o espremido através da imprensa alho, quebrar os ovos e despeje gradualmente a farinha. Solim a massa a gosto e misture bem com uma colher. Na frigideira, despeje o óleo e aqueça-o. Da massa preparada arrancamos pequenos pedaços, formamos deles pequenos pedaços, caímos na farinha e fritamos até dourarmos.