Qualquer salada com atum em lata ficará deliciosa e nutritiva. Este peixe é perfeitamente combinado com diferentes componentes e até mesmo o prato mais popular e ligeiramente entediado pode ser transformado apenas adicionando a composição a esses alimentos enlatados.
Salada com atum enlatado - receita
Salada com atum - a receita é muito versátil, e a composição dos componentes pode ser alterada, seguindo o seu gosto. Qualquer variante do prato atrairá todos os comedores que não sejam indiferentes às conservas de peixe e gostem da variedade de alimentos.
- Para deixar a salada com atum em conserva não seca, não escorra todo o óleo da lata, deixe um pouco, e a camada de peixe ficará mais suculenta.
- Você pode comprar comida enlatada com pedaços inteiros. E é possível com o já triturado, isso deve facilitar o trabalho ao cozinhar lanches.
- Tempere a salada de peixe ao seu gosto: maionese, azeite ou uma mistura mais complexa e original.
Salada "Nisuaz" com atum - receita clássica
A salada "Nisuaz" com atum é um lanche deliciosamente saboroso, brilhante e rico em ingredientes. O principal segredo do prato é um molho, que é feito de azeite de qualidade, vinagre de vinho, mostarda, suco de limão e especiarias. No clássico "Nisuaz" filé de anchovas é adicionado, mas isso não é um componente obrigatório.
Ingredientes:
- atum - 150 g;
- filé de anchovas - 6 peças;
- cereja -4 pedaços;
- cebola roxa - 1 pc.
- ovos de codorna cozidos - 6 pcs.
- ratunda - 1 peça;
- azeitonas - 15 peças;
Reabastecimento:
- azeite - 20 ml;
- vinagre de vinho - 10 ml;
- Mostarda francesa -10 g;
- suco de limão - 5 ml;
- alho picado - 4 dentes;
- salsa, alecrim.
- sal, uma mistura de pimentas.
Preparação
- Faça um curativo misturando todos os ingredientes.
- Corte tomates grandes, ovos, pimentas, anchovas.
- Corte as cebolas em meias argolas e as azeitonas ao meio.
- Purê de atum, mas não em purê de batatas.
- Sirva em um prato, misturando todos os ingredientes, despeje o molho e sirva.
Salada Mimosa com Atum Enlatado
Salada Mimosa com atum é uma variação interessante do famoso prato. A composição básica pode ser deixada tradicional, e é possível diversificar ligeiramente, porque o nome do aperitivo foi devido à sua aparência original - gema esfarelada na superfície. Esta salada leve com atum é tradicionalmente feita em camadas.
Ingredientes:
- atum - 1 b.
- batatas em uniforme - 2 pcs.
- cenoura - 1 peça;
- cebola marinada - 1 pc;
- cream cheese - 2 peças.
- Ovo cozido - 3 peças.
- maionese.
Preparação
- No fundo da saladeira, mexa o peixe, coloque uma camada de cebola picada, mergulhe com maionese.
- Descasque batatas, proteínas, cenouras e queijo em um ralador grande e coloque-os em cima do atum, alternando as camadas e espalhando cada uma com maionese.
- No topo, desmoronar gemas, tradicionalmente, tendo emitido uma salada "Mimosa" com atum enlatado.
Salada "Nice" com atum - receita
Salada "Nice" com atum é um aperitivo, cuja composição é incrivelmente harmoniosa, todos os componentes se complementam e criam uma composição deliciosa. O prato pode ser servido com confiança durante um jantar romântico, porque a composição é simples, não calórica e não contém alho. A receita especifica a quantidade de ingredientes para duas porções.
Ingredientes:
- iceberg - 50 g;
- batatas de uniforme - 1 pc;
- um pequeno tomate - 1 pedaço;
- feijão verde - 50 g;
- ovo cozido - 1 pedaço;
- atum - 50 g;
- anchova enlatada - 10 g;
- azeitonas - 10 peças;
- suco de limão;
- azeite - 20 ml.
Preparação
- Cozinhe o feijão.
- Corte um grande iceberg, tomate, batatas, coloque tudo em um prato.
- Adicione o feijão cozido.
- No centro, coloque uma colher de atum, filé de anchova, decore com azeitonas.
- Coloque as metades do ovo, despeje a salada com atum enlatado com azeite e polvilhe com suco de limão.
Salada com atum e abacate - receita
Salada de abacate e atum enlatado é muito auto-suficiente, muitas vezes é complementada com legumes sazonais e temperado a gosto, muitas vezes substituindo maionese tradicional com curativos mais complexos e saborosos. Uma salada simples com atum é cozida em poucos minutos, e duas porções de lanches sairão desta quantidade de ingredientes.
Ingredientes:
- atum - 200 g;
- abacate maduro - 1 peça;
- tomate pequeno - 1 pc;
- pepino fresco - 1 pc;
- azeite e suco de limão - 20 ml cada;
- pimenta, sal.
Preparação
- Com um cubo pequeno, corte o abacate, o pepino e o tomate.
- Envie os ingredientes para a saladeira.
- Misture o suco de limão e manteiga, sal, pimenta e tempere a salada.
- No topo, coloque os pedaços de peixe, polvilhe com suco de limão e sirva.
Salada com atum e feijão - receita
Salada com atum e feijão é um lanche nutritivo e nutritivo, que pode ser servido como um lanche ou um jantar inteiro. Feijão pode ser tomado em seu próprio suco ou cozido antecipadamente. Reabastecer com antecedência, misturando azeite com suco de limão, alho picado e alecrim.
Ingredientes:
- atum - 1 b.
- feijão em seu suco - 150 g;
- arco verde - 4 penas;
- Ovo cozido - 2 peças.
- pepino - 1 pedaço;
- sal;
- vestir-se.
Preparação
- Peixe um pouco de purê com um garfo.
- Coe o feijão e despeje no peixe.
- Ovos, corte o pepino arbitrariamente, misture com a salada.
- Despeje o molho, rasgue com cebola picada.
Salada de legumes com atum enlatado
Salada com atum e repolho de Pequim é um lanche saudável e simples. É preparado em minutos, e o resultado é uma grande porção de um prato nutritivo. Um bom reabastecimento servirá iogurte desnatado e você poderá regular a composição vegetal, com base nas preferências pessoais. O alho e uma mistura de ervas secas não serão supérfluos.
Ingredientes:
- atum - 1 b.
- pekinka - ½ cabeça;
- pepino fresco - 2 pcs.
- arco - 4 penas;
- ratunda - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- sal, alecrim.
Preparação
- Corte o repolho, corte pepino e rattunda à vontade.
- Misture todos os vegetais, adicione pedaços de peixe, misture.
- Pry o alho, misture com iogurte, sal e tempere com salada com atum preservado em óleo.
Salada com atum e arroz em lata
Um lanche simples e rápido é uma salada com atum e arroz, que é preparado muito rapidamente e pode substituir uma refeição completa, muito saciada. A composição pode ser adicionado ovo cozido, azeitonas e pepino salgado, que é perfeitamente combinado com peixe. Como curativo, é melhor usar maionese light.
Ingredientes:
- atum - 1 b.
- pepino em conserva - 1 peça;
- arroz de grão longo - 70 g;
- ovo cozido 1 pc.
- azeitonas - 5-6 pedaços;
- maionese, mostarda.
Preparação
- Arroz ferver e enxaguar, deixe esfriar.
- Pepino e ovo cortado em um cubo.
- Mistura de atum, misture com o resto dos ingredientes, tempere com maionese e mostarda, decore com azeitonas.
Salada com atum e rúcula
Salada leve e deliciosa com atum sem maionese é uma excelente opção para um jantar saudável. Você pode complementá-lo com diferentes verduras, folhas de salada, tomates secos ao sol. Para saciedade e sabor especial, coloque um pouco de mussarela e tempere com vinagre balsâmico. Todos os componentes são bem combinados, para que você possa servi-lo sozinho, sem enfeitar.
Ingredientes:
- tomates secos ao sol - 100 g;
- atum - 150 g;
- alho - 1 dente;
- óleo de tomate seco - 50 ml;
- vinagre balsâmico - 10 ml;
- ruga - 50 g;
- mussarela - 150 g.
Preparação
- Combine balsâmico, manteiga e alho.
- Em uma saladeira, mexa o peixe, jogue os tomates, pedaços de mussarela e rasgar o rukola, misture.
- Tempere com molho de alho e sirva imediatamente.
Salada com atum enlatado e milho
Uma salada simples e rápida com atum e milho é preparada em poucos minutos, porque não há ingredientes complexos na composição, você só precisa ferver os ovos com antecedência. O molho servirá de maionese, e o milho adicionará uma leve doçura ao prato, o que o tornará ainda mais original. Pepino pode ser tomado fresco, mas salgado vai dar um gosto de novidade.
Ingredientes:
- atum - 1 b.
- milho - 1 b.
- pepinos em conserva - 2 pcs.
- endro, maionese.
Preparação
- Cozinhe os ovos cozidos com um cubo, misture com o purê de atum e milho.
- Tempere com maionese e decore com verduras.