Uma salada cozida com arroz para o inverno vai se tornar uma varinha-zachalochka, quando você precisa segurar rapidamente o prato ou luz, mas nutritivo e nutritivo lanche. O aperitivo é igualmente bom tanto na forma fria quanto na aquecida, e se você adicionar um pouco de alho, ervas e especiarias a ele, ele não terá o último lugar na festa festiva.
Como preparar uma salada com arroz para o inverno?
Prepare uma salada com arroz para o inverno, cujas receitas, na maior parte, diferem na composição dos ingredientes, não será difícil para qualquer anfitriã, mesmo com uma experiência culinária mínima. Dicas simples ajudarão a implementar a ideia com facilidade, facilidade e eficácia.
- Arroz antes de adicionar à salada deve ser lavado antes da transparência da água e, se necessário, cozido de acordo com a receita até estar pronto ou meio pronto.
- Legumes cortados em tiras ou cubos, brawn até ficar pronto com a adição de sal e especiarias.
- Combine a massa vegetal e arroz, puff até ficar cozido.
- Preparando saladas para o inverno com arroz sem esterilização, espalhe a massa quente em frascos estéreis, tampe, vire as tampas e aqueça bem até esfriar completamente.
Salada "Café da manhã turístico" com arroz para o inverno
Procurando as saladas mais deliciosas com o arroz do inverno, muitas vezes o olhar cai no nome divertido do lanche "Café da manhã turístico". Tal preparação pode ser preparada com qualquer cereal, mas a versão com arroz é especialmente procurada, é considerada uma prioridade e amada. Deste número de produtos serão 4 latas, um volume de 0,75 litros.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- tomate - 1 kg;
- cebola, cenoura, pimentos doces - 500 g;
- óleo - 150 ml;
- sal - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 2,5 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 50 ml.
Preparação
- No óleo frite a cebola, cenoura por 15-20 minutos.
- Adicione o tomate ralado, pimenta, sal, açúcar, guisado por 30 minutos.
- Ferva até metade do arroz cozido, junte o vinagre em uma salada.
- Após 10 minutos, a salada turística é arrolhada com arroz para o inverno.
Salada de abobrinha com arroz para o inverno
Suave e fácil de provar resultará em uma salada preparada com arroz para o inverno com abobrinha. As frutas podem ser jovens ou mais maduras. Estes últimos precisam ser removidos e a polpa interna com sementes. O ideal é enfatizar o sabor do aperitivo e dar-lhe alho piquancy, esmagado e adicionado um minuto antes do final do cozimento.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- abobrinha - 1 kg;
- cebola, cenoura, tomate - 500 g;
- açúcar granulado - 0,25 xícara;
- óleo - 250 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2-3 dentes;
- vinagre - 25 ml.
Preparação
- Na panela colocar legumes, tomates ralados, sal, açúcar, óleo.
- Guisado por 30 minutos, adicione o arroz cozido.
- Despeje o vinagre, jogue o alho, aqueça por 3 minutos.
- Sele a salada de abóbora com arroz para o inverno.
Salada com arroz e tomate para o inverno
A característica especial da próxima receita é que os vegetais crus são adicionados aos vegetais e cozidos em suco de tomate até ficarem prontos. A princípio, pode parecer que o líquido é demais, mas a garupa no processo de cozimento absorverá uma porção significativa de umidade e a salada adquirirá a densidade necessária. Se os tomates são ácidos, a porção de vinagre pode ser reduzida pela metade.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- tomates - 3 kg;
- cebolas, cenouras, pimentos doces - 1 kg cada;
- açúcar granulado - 0,5 xícara;
- óleo - 350 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 100 ml.
Preparação
- Esmagar os tomates.
- Adicione sal ao tomate, açúcar e óleo, deixe a massa ferver.
- Após 5 minutos, coloque cebolas, cenouras e pimentões.
- Depois de ferver a base vegetal, o arroz é derramado e cozido até que esteja pronto por 30 a 40 minutos.
- Despeje o vinagre, após 5 minutos, pare a salada de legumes com arroz para o inverno.
Salada com repolho e arroz para o inverno
Salada enlatada com arroz para o inverno na próxima receita é preparada com repolho, o que a torna especialmente saturada com sabor e surpreendentemente perfumada. Legumes triturados com canudos clássicos ou cortados em cubos grandes. Do número especificado de constituintes, 6 litros de tarugo delicioso serão obtidos.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- tomates - 3 kg;
- repolho, cenouras, pimentos doces - 1 kg cada;
- açúcar granulado - 150 g;
- óleo - 250 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 150 ml.
Preparação
- Tomates são torcidos em um moedor de carne, cozidos por 2 minutos.
- Adicione todos os legumes, manteiga, açúcar salgado, extinga os ingredientes por 15 minutos.
- Despeje o arroz lavado, misture, prepare para um lanche por mais 30 minutos.
- Sele a salada com arroz e repolho para o inverno.
Salada de pimenta com arroz para o inverno
Outra deliciosa salada apetitosa com arroz para o inverno pode ser cozinhada, em que o ingrediente predominante é doce pimenta búlgara. É preferível escolher frutas vegetais carnudas e maduras de cores diferentes, o que lhe permitirá obter a paleta de cores mais colorida de lanches prontos.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- Pimenta búlgara - 2 kg;
- cebolas, cenouras, tomates - 1 kg cada;
- açúcar granulado - 150-200 g;
- óleo - 250 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 50-75 ml.
Preparação
- Combine em uma panela tomates, cebolas, cenouras.
- Ferva a massa por 10 minutos, adicionando óleo, sal e açúcar.
- Pimentos, cozidos em arroz semi-cozido, são empilhados com um lanche até que o cereal esteja pronto.
- Deite o vinagre e deixe ferver por 2 minutos.
- Sele a salada com arroz para o inverno.
Salada de berinjela com arroz para o inverno
Preparou uma salada de legumes saudável e apetitosa para o inverno com a adição de arroz, preparada de acordo com a seguinte receita, especialmente agradará os torcedores de berinjela. As frutas podem ser usadas junto com a pele, cortadas em cubos, ou para obter uma textura mais suave e delicada de lanches, limpe-a com uma faca afiada.
Ingredientes:
- arroz - 1 copo;
- berinjela - 1,5 kg;
- tomates - 2 kg;
- Pimenta búlgara - 1,5 kg;
- cebola - 1 kg;
- cenouras - 300 g;
- alho - 4 dentes;
- açúcar granulado - 150 g;
- óleo - 250 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 50 ml.
Preparação
- Corte todos os legumes, coloque em uma panela com manteiga, sal e açúcar, deixe ferver por 30 minutos.
- Adicione cozido até arroz pronto, alho, vinagre, aqueça mais 5 minutos.
- Sele a salada com arroz e beringelas para o inverno.
Alface-lecho com arroz para o inverno
A seguinte receita para uma salada enlatada com arroz para o inverno proporcionará uma oportunidade para desfrutar de uma versão nutritiva do seu lecho favorito. Legumes suculentos em molho de tomate, combinados com um cereal delicado e bem cozido, criam um excelente lanche que será muito apropriado para qualquer mesa, mesmo festiva.
Ingredientes:
- arroz - 400 g;
- tomates - 3 kg;
- Pimenta búlgara - 1,5 kg;
- cebolas, cenouras - 1 kg cada;
- açúcar granulado - 200 g;
- óleo - 400 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
- Torça os tomates, adicione o óleo, sal, açúcar, deixe ferver.
- Adicione pimentão picado, cebola com cenoura, cozido por 30 minutos.
- Mexa no arroz cozido até que esteja pronto para cozinhar, ferva por um minuto, coloque-o em latas.
- O branco é esterilizado por 15 minutos, selado.
Salada com arroz e feijão para o inverno
O aperitivo, preparado em vista das recomendações apresentadas abaixo, é duas vezes melhor do que o normal e contém um máximo de propriedades nutricionais. Neste caso, os vegetais são suplementados não apenas com arroz, mas com feijão, o que trará uma considerável parcela de utilidade para a salada. Este prato será bastante apropriado para servir a si próprio.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- feijão - 300 g;
- tomates - 3 kg;
- Pimenta búlgara - 1 kg;
- cebolas, cenouras - 1 kg cada;
- açúcar granulado - 100 g;
- óleo - 400 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
- A preparação da salada do inverno com o arroz começa com a preparação de feijões, que se embebe durante a noite e fervida durante uma hora.
- Cozinhe separadamente até o arroz pronto.
- Em uma panela, misture os tomates picados, cebola com cenoura e pimentão, coloque por 30 minutos.
- Adicione o feijão e arroz, aqueça todos juntos 10 minutos, cortiça nos frascos.
Salada com arroz para o inverno no multivariado
A seguinte receita para fazer salada com arroz para o inverno é realizada usando um dispositivo multivariado. O dispositivo inteligente garantirá a extinção suave dos componentes, preservando a integridade das fatias. Em vez de tomates frescos, pasta de tomate é usada neste caso, e courgettes fornecem a suculência necessária para lanches.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- água - 5 copos;
- abobrinha - 500 g;
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
- Pimenta búlgara - 150 g;
- cebolas, cenouras - 250 g;
- alho - 2 dentes;
- Açúcar granulado - 1 colher de sopa. colher;
- óleo - 100 ml;
- sal - 0,5 colher de sopa. colheres;
- vinagre - 3 colheres de sopa. colheres.
Preparação
- Ferva ao arroz meio cozido em água, em um multicast, usando o modo "Rice", "Pasta", "Buckwheat".
- Lave a garupa, despeje em uma peneira.
- Em uma tigela de óleo, legumes, macarrão, sal, açúcar estão incluídos, incluindo "Quenching" por uma hora.
- Após 30 minutos, adicione o arroz e 5 minutos antes de a salada estar pronta para vinagre e alho.
- Coloque um monte de frascos estéreis, cortiça.
Salada com cavala e arroz para o inverno
A seguinte receita será apreciada pelos amantes de peixe. Preparando um lanche de salada com arroz para o inverno com a adição de cavala, o que lhe confere delicada picante, um sabor característico e um valor nutricional especial. Esse espaço em branco é ideal para a auto-alimentação ou para uso como enchimento de sopa rápida.
Ingredientes:
- arroz - 200 g;
- tomate - 1 kg;
- cebolas, cenouras - 1 kg cada;
- cavala - 2 pedaços;
- açúcar granulado - 100-150 g;
- óleo - 150 ml;
- sal - 2 colheres de sopa. colheres;
- vinagre - 50 ml;
- louro, pimenta, especiarias.
Preparação
- Ferver peixe com a adição de especiarias, separe a polpa dos ossos, corte.
- Ferver separadamente até o arroz cozido.
- Ensopado de cebola, cenoura, tomate 30 minutos, adicionando óleo, sal, açúcar.
- Junte os legumes, peixe, arroz e dobre por 15 minutos.
- Despeje o vinagre e depois de 3 minutos eles selam a salada quente em frascos estéreis.