Salada com aipo atrai um sabor brilhante, o conteúdo de um impressionante arsenal de elementos úteis e vitaminas, bem como baixo teor calórico em comparação com outros análogos de lanches deste tipo. Há muitas variações do prato, envolvendo o uso da raiz ou caules de um vegetal picante.
Salada com couve-flor aipo e maçã
Salada de vitamina com aipo e maçã é um lanche indispensável para aqueles que seguem uma figura ou aderir a uma dieta saudável. O mínimo de calorias, os benefícios inestimáveis da mistura de frutas e vegetais, complementada com nozes, e a simplicidade da receita tornaram o prato um dos mais populares em seu segmento.
Ingredientes:
- talos de aipo - 250 g;
- maçãs - 300 g;
- nozes - 200 g;
- maionese - 150 g;
- sal, pimenta, folhas de alface.
Preparação
- Amasse o aipo e as maçãs descascadas.
- O abate não é muito pequeno.
- Misture os ingredientes em uma saladeira, tempere com maionese, sal, pimenta e misture.
- Servir a salada com aipo e maçã nas folhas da salada.
Salada com aipo e peito de frango
Ao mesmo tempo, uma salada leve, saudável e nutritiva com frango e aipo é obtida. Uma combinação mais valiosa para alimentação dietética e saudável não é encontrada. Uma delicadeza especial de lanches será dada às bagas de uva, que precisam ser cortadas ao meio e se livrar dos ossos, se necessário. Como molho, é utilizado o iogurte natural sem aditivos, que pode ser substituído por maionese caseira.
Ingredientes:
- filé de frango - 300 g;
- talos de aipo - 150 g;
- nozes - 100 g;
- uvas - 200 g;
- iogurte - 100 g;
- sal, pimenta, folhas de alface.
Preparação
- O peito cozido é cortado em cubos ou cubos.
- Shred aipo caules, pique nozes, corte as uvas ao meio.
- Combine os ingredientes em uma tigela, tempere com iogurte, sal, pimenta, misture e espalhe sobre um prato com folhas de alface.
Salada com aipo e abacaxi
A salada de talos de um aipo resultará mais suavemente se acrescentar fatias de abacaxi que podem ser tanto fresco como enlatado. Um sabor azedo adicional será feito por uma maçã fresca e azeda, e o queijo defumado dará um lanche de picante e o tornará mais saturado e nutritivo.
Ingredientes:
- abacaxi - 200 g;
- talos de aipo - 3-5 pcs.
- maçã - 1 peça;
- queijo defumado - 70 g;
- sal, pimenta, maionese, sementes de girassol.
Preparação
- Maçã descascada, polpa de abacaxi, queijo cortado em pequenos cubos.
- Shred bastante pequenas hastes de aipo.
- Tempere a salada com maionese de abacaxi e aipo, adicione sal, pimenta, espalhe em um prato e polvilhe com sementes fritas descascadas.
Salada com atum e aipo - receita
A próxima receita será especialmente apreciada pelos fãs de pratos de peixe. Uma salada deliciosa, saudável e nutritiva com atum e aipo servirá tanto para servir a uma mesa festiva, e como um lanche saudável para uma refeição casual. Prepara-se um prato com peixe enlatado, que deve ser simplesmente retirado da lata e amassado com um garfo.
Ingredientes:
- atum enlatado - 1 lata;
- talos de aipo - 5 pcs.
- ovos de galinha cozidos - 3 pedaços;
- pepinos frescos - 2 pcs.
- milho enlatado - 1 pote;
- sal, pimenta, ervas.
Preparação
- Slice caules de tamanho médio de aipo.
- Ovos cortados fragmento e pepino fresco.
- Misture os ingredientes em uma saladeira, adicione o milho em lata, o peixe junto com o suco, sal, pimenta, misture.
- Sirva salada com atum e aipo, decorando com raminhos de verduras.
Salada de abacate e aipo
A salada do aipo de raiz, receitas dos quais pode ser o mais simples e trivial, e mais refinado e multicomponente, resulta não menos menos valioso e beneficiará o corpo não menos do que análogos baseados nos ramos do legume. Em seguida, uma das muitas variações de aperitivos com a adição de abacate e legumes frescos.
Ingredientes:
- abacate - 1 peça;
- raiz de aipo - ½ pcs .;
- tomates e pepinos - 2 pcs.
- molho de soja e azeite - 2 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1-2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, manjericão, verduras, folhas de salada.
Preparação
- Shinkuyut canudos finos descascados raiz e pepino.
- Tomate em cubos e abacate.
- Misture os ingredientes preparados, adicione folhas de salada e verdes frescos picados.
- Tempere a salada de raiz de aipo com uma mistura de molho de soja, manteiga com suco de limão, pimenta e manjericão seco.
Salada com aipo e pepino
Em seguida, você aprenderá a fazer uma salada de aipo com pepinos frescos. Esta é outra versão de um lanche de vitamina leve que pode efetivamente satisfazer a fome e, ao mesmo tempo, salvar uma figura esbelta. Os ovos farão com que o prato seja mais satisfatório, e os verdes de endro refrescarão o sabor e o tornarão mais picante e brilhante. As hastes do aipo podem ser substituídas pela raiz do solo.
Ingredientes:
- talos de aipo - 6 pcs.
- pepinos frescos - 3-4 pcs;
- ovos cozidos - 6 pcs.
- endro fresco - 1 cacho;
- azeite e maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta.
Preparação
- Fragmento de ovos picados e pepinos, endro picado e talos de aipo.
- Misture os ingredientes preparados em uma tigela.
- Tempere uma salada de aipo e pepino com uma mistura de maionese e azeite, sal no processo e pimenta.
Salada com aipo e varas de caranguejo
Outra salada de aipo de raiz pode ser feita com varas de caranguejo. A polpa de abacate vai dar um prato refinado, o pepino vai refrescar o sabor, e a verdura da salsa vai torná-lo mais picante e perfumado. Se desejado, um reabastecimento multi-componente baseado em iogurte pode ser substituído por maionese clássica.
Ingredientes:
- raiz de aipo - ½ pcs .;
- abacates - 2 peças;
- varas de caranguejo - 200 g;
- pepino fresco - 1 pc;
- iogurte natural - 4 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1,5 colher de sopa. colheres;
- mostarda - ½ colher de chá;
- salsa - 1 cacho;
- sal, pimenta.
Preparação
- Moer a raiz de aipo em um ralador, corte o pepino em tiras, pique as varas de caranguejo e polpa de abacate.
- Combine os ingredientes preparados em uma tigela, adicionando salsa picada.
- Misture o iogurte com mostarda, suco de limão, sal e pimenta, tempere com a mistura resultante de salada e aipo.
Salada com Camarão e Aipo
Os amantes de frutos do mar apreciarão uma deliciosa salada de aipo, decorada com camarões, com a adição de carne de caranguejo, que, se necessário, pode ser substituída por varas de caranguejo fatiadas. Ao servir lanches na mesa festiva, é decorado com fatias de limão e galhos de verduras frescas.
Ingredientes:
- talos de aipo - 4 pcs.
- camarões descascados - 200 g;
- Carne de caranguejo - 200 g;
- pepinos - 2 pedaços;
- creme azedo - 4 colheres de sopa. colheres;
- limão - ½ pcs;
- salsa e endro - 1 cacho;
- sal, pimenta.
Preparação
- Ferva e descasque os camarões, cortados em carne de caranguejo, pepino, aipo e verduras.
- Misture o suco de meio limão com creme azedo, sal e pimenta, preencha a mistura preparada com os ingredientes preparados, misture.
Salada com repolho e aipo
Salada leve com aipo e repolho de Pequim pode ser servida como um prato lateral para um prato de carne ou banquetear-se com um lanche no jantar, sem medo de prejudicar a figura. A composição do prato pode ser complementada com pepino fresco ou substituir a raiz de aipo desfiada por hastes picadas e molho magro com maionese. Apenas 15 minutos para preparar os ingredientes e uma refeição para quatro na sua mesa.
Ingredientes:
- raiz de aipo, cenoura e repolho de Pequim - 200 g;
- maçã - 2 peças;
- óleo vegetal e suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta, ervas.
Preparação
- Esfregue no ralador raiz de aipo e cenoura, fatias de tiras de maçã, retalhar repolho e verduras.
- Misture os ingredientes, preencha com uma mistura de suco de limão e óleo, podsalivayut e pimenta a gosto.
Salada com Aipo
Salada de legumes com aipo com a adição de fervido a maciez ou enlatados em seus grãos de suco será especialmente adequado para servir a uma refeição de quaresma ou inclusão no menu vegetariano. Este lanche pode efetivamente satisfazer a fome e, ao mesmo tempo, por favor, com excelentes características de sabor.
Ingredientes:
- aipo (raiz ou caules) - 100 g;
- feijão - 1 copo;
- alface-150 g;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1,5 colher de sopa. colheres;
- sal, açúcar, pimenta, verduras.
Preparação
- Feijão embeber, ferver até ficar macio, fresco.
- Fatia não grande aipo, verduras e salada.
- Misture em uma tigela de suco de limão, óleo vegetal, tempere com sal, pimenta, açúcar e misture.
- Despeje os ingredientes de molho da salada e misture.