Tortas - favorito por muitos delicadeza. Eles são assados e também fritos. Então o preenchimento para eles pode ser muito diferente. Agora vamos dizer-lhe como fazer um recheio de batatas para tortas.
Recheio de tortas de fígado e batatas
Ingredientes:
- fígado bovino - 500 g;
- batatas - 700 g;
- alho - 2 dentes;
- cebola - 2 peças;
- sal.
Preparação
As batatas são limpas e fervidas até ficarem macias, depois amassadas, antes drenando o líquido. Nós ferver o fígado, pique a cebola e pique até dourar. Nós conectamos batatas com um fígado torcido em um moedor de carne, cebola frita e alho picado. Para provar, adicione sal e misture bem.
Recheio muito saboroso para tortas com batatas
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- manteiga 73% gordura - 35 g;
- sal;
- pimenta;
- óleo vegetal inodoro - 30 ml;
- penas de cebolinha - 40 g.
Preparação
Nós limpamos a batata e cozinhamos até terminar. Com as batatas acabadas, drenamos quase toda a água, amassamos. Adicione a manteiga, sal, pimenta, cebola verde picada e mexa.
Enchimento delicioso de batatas para tortas
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- cream cheese - 2 peças.
- manteiga cremosa 73% teor de gordura - 50 g;
- endro - 100 g;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Batatas cozidas são transformadas em purê de batata grossa, colocamos coalhada de queijo derretida, manteiga ralada, endro verde amassado, sal e pimenta a gosto, e misturamos bem.
Recheio de batatas e cogumelos para hambúrgueres no forno
Ingredientes:
- batatas - 500 g;
- champignon fresco - 300 g;
- cebola - 2 peças.
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- manteiga cremosa 73% teor de gordura - 20 g;
- sal;
- pimenta.
Preparação
Champignon cortado em cubos pequenos, pique a cebola e frite em legumes e manteiga até ficar pronto. Nós fervemos as batatas até ficarem prontas, drenar a água, purê de batatas em purê. Não deve ser muito líquido, mas não muito legal. Em geral, a consistência é regulada pela adição da quantidade certa de caldo de batata. Em seguida, adicione os cogumelos com cebola, mexa bem e, se necessário, em seguida, podsalivaem e pimenta. Em seguida, já formamos os produtos.
Todas as receitas acima podem ser usadas para o recheio tanto de fritos como de rissóis assados com batatas. E se você está procurando uma receita para massa de pastelaria, então você pode encontrá-lo aqui: receita para massa de levedura e massa de requeijão . Todo mundo tem um apetite agradável!