Salada de lulas enlatadas terá gosto de frutos do mar e adeptos de pratos leves com baixo teor calórico. Existem muitas versões de lanches, onde a comida enlatada é harmoniosamente combinada com outras formas de vida marinha, vegetais, cogumelos, queijo e até frango.
Como preparar uma salada de lula?
Salada com lulas marinadas é preparada misturando o componente base com ingredientes adicionais de acordo com as recomendações da receita selecionada.
- Lula enlatada não requer processamento adicional. O máximo que você precisa fazer é cortar o produto com palhas ou anéis, se as carcaças estiverem inteiras.
- Prepare os outros componentes corretamente e corte.
- Combine os ingredientes em uma saladeira, maionese de sabor ou molho à base de suco de limão e frutas vegetais.
- Se desejar, complementar o prato com ervas e decorar a gosto antes de servir.
Salada de lulas com ovo - receita
A salada mais simples de lula com pepino e ovo tem um sabor leve e fresco agradável. O bulbo da cebola pode ser substituído por cebola cortada de cebolinha, acrescentando ao mesmo tempo um pouco de endro picado e salsa. A forma de corte neste caso não é importante: você pode moer os componentes com palha ou cubos.
Ingredientes:
- lula enlatada - 300 g;
- pepinos - 2 pedaços;
- ovos - 4 peças;
- cebola - 0,5 pedaços;
- maionese, sal, pimenta, verduras - a gosto.
Preparação
- Fatie a lula, o pepino lavado e metade da cebola.
- Ferva bem cozido, limpe e triture os ovos ligeiramente pequenos.
- Combine os ingredientes preparados em uma saladeira, adicione a maionese, sal, pimenta, misture.
- Salada da lula enlatada é transferida para uma saladeira, decorada com galhos de verdura e servido à mesa.
Salada com Lula e Cogumelos
Uma salada com lulas e champignons cozidos de acordo com a seguinte receita é nutritiva e nutritiva. Se possível, você pode usar cogumelos na floresta, pré-fervê-los até ficar pronto e depois fritar as cebolas. Para piquancy, um dente de alho pode ser adicionado ao alevino.
Ingredientes:
- lula enlatada - 300 g;
- champignons - 300 g;
- cebola e queijo - 100 g;
- nozes - 100 g;
- oleo vegetal - 40 ml;
- maionese, sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- Frite em cogumelos pré-cortados com cebola.
- Encolher a lula de palha, ralar queijo, moer nozes secas em uma frigideira seca.
- Cogumelos fritos e lulas fatiadas colocadas em camadas, promazyvaya todos com maionese.
- Polvilhe a salada ralada em um ralador fino com queijo duro e nozes, dar um pouco de molho.
Salada "Netuno" com lulas e caranguejos
Salada com lulas e caranguejos com o nome característico "Netuno" é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar e salgadinhos com sua participação. Nele, a carne enlatada do componente de base é harmoniosamente combinada com camarões cozidos, varas de caranguejo e caviar vermelho.
Ingredientes:
- lula enlatada - 300 g;
- varas de caranguejo - 200 g;
- camarão cozido - 200 g;
- ovos cozidos - 4 pcs.
- caviar vermelho - 100 g;
- maionese, verduras - a gosto.
Preparação
- Ferva até camarão cozido, se não for descascado.
- Carne de lulas enlatadas e caranguejos descascados com palha.
- Polvilhe os ovos pré-cozidos e descascados.
- Tempere os ingredientes com maionese e misture.
- Caviar vermelho é misturado no volume ou decorado com um lanche antes de servir.
Salada "Mar" com lulas e camarões
A salada mais deliciosa com lula enlatada sobre o tema do mar que todos podem criar com as próprias mãos, adicionando à composição de alimentos preferidos ou substituindo-os pelos propostos. Um dueto de comida enlatada e camarão pode ser complementado com salmão salgado, mexilhões cozidos fritos ou marinados, carne de caranguejo.
Ingredientes:
- lula enlatada - 200 g;
- camarão cozido - 200 g;
- mexilhões e salmão levemente salgado - 150 g;
- arroz cozido - 2 xícaras;
- maionese, verduras - a gosto.
Preparação
- Lula enlatada desfiada com lulas.
- Adicione os camarões cozidos e mexilhões (cozidos, fritos ou decapados).
- Cozinhe o arroz, frio, leigos para o marisco juntamente com salmão fatiado.
- Tempere a salada de lula com maionese, deixe fermentar e sirva, adornada com verduras e camarões.
Salada "Tsarsky" com caviar vermelho e lula
Prepare uma salada com lula para uma mesa festiva pela seguinte receita. O aperitivo, generosamente decorado com caviar vermelho, complementará eficazmente a refeição solene e evocará as emoções mais brilhantes dos convidados, não só com a aparência, mas também com um sabor fantástico. Um lanche mais fácil será obtido se você substituir as batatas por pepino fresco.
Ingredientes:
- lula enlatada - 250 g;
- varas de caranguejo - 120 g;
- queijo - 70 g;
- batatas cozidas - 2 pcs.
- ovos cozidos - 3 pedaços;
- caviar vermelho - 100 g;
- maionese, verduras - a gosto.
Preparação
- Ferva e moer as batatas, separadamente esquilos e gemas, queijo.
- Encolher lulas de palha e palitos de caranguejo.
- Coloque as camadas de batatas, lulas e um pouco de caviar, camadas de revestimento com maionese.
- A próxima camada é distribuída proteína, em seguida, varas de caranguejo e, em seguida, gemas com queijo, não esquecendo a maionese.
- Decore o aperitivo com caviar e folhas verdes.
- Deixe a salada com lula e caviar vermelho por 2-3 horas na geladeira para impregnação.
Salada com lula e repolho pequinês
A salada mais leve e menos calórica é possível com lula sem maionese, cozida com a adição de repolho de Pequim. A composição do lanche, neste caso, é complementada com tomates frescos e pepinos, que tanto quanto possível refrescar o sabor e dar o prato um aroma inimitável. O curativo clássico pode ser complementado com ervas secas.
Ingredientes:
- lula enlatada - 250 g;
- repolho Peking - 250 g;
- tomates e pepinos - 2 pcs.
- batatas cozidas - 2 pcs.
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1,5 colher de sopa. colheres;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- Corte o repolho, lula e legumes, misture em uma tigela de salada comum.
- Vista a salada magra com as lulas, temperando com óleo vegetal e suco de limão, salgando e salpicando a gosto.
Salada "Afrodite" com lula
Stunningly concurso e incrivelmente deliciosa é a salada "Afrodite" com lulas e frango. Os lanches são feitos em camadas, cada um dos quais é impregnado com uma mistura de maionese e iogurte natural sem aditivos. Cebolas, neste caso, devem ser mantidos após o corte de 10 minutos em água fervente, em seguida, drenar o líquido e permitir a drenagem.
Ingredientes:
- Lula enlatada - 500 g;
- filé de frango cozido - 250 g;
- ovos - 4 peças;
- queijo duro - 100 g;
- arroz seco - 50 g;
- cebola - 1 peça;
- maionese e iogurte natural - 130 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- Lulas fatiadas e frango.
- Rale o queijo, os esquilos e as gemas separadamente em um ralador fino.
- Ferva até cozinhar arroz e deixe esfriar a lâmpada.
- Deite na metade as porções de lula, cebola, gemas e arroz.
- Em seguida, distribua toda a carne e o queijo, depois repita as camadas anteriores novamente, sem esquecer de os encharcar com uma mistura de maionese e iogurte.
- Depois de 2 horas a salada "Afrodite" da lula enlatada estará impregnada e pronta para servir.
Salada com couve mar com lula
Uma salada deliciosa e útil com lulas pode ser preparada com a adição de couve-mar. A composição proposta nesta receita é idealmente complementada com camarões descascados fervidos, pepino fresco cortado em tiras, vagem de pimentão fresco picado e substituído ou suplementado com salsa fresca com endro.
Ingredientes:
- lulas enlatadas e couve mar - 300 g;
- Pimenta búlgara - 1 pc.
- salsa - 2-3 ramos;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
- Encolher lula e pimenta.
- Adicione o repolho, salsa.
- Pique os ingredientes com um molho de suco de limão e manteiga, adicionando sal e pimenta.
Salada com lula e queijo
A salada mais simples com lula pode ser feita simplesmente adicionando queijo ao marisco e se vestindo com maionese. A versão proposta do lanche é complementada por frango defumado, que dará ao prato uma característica especial e saturação. Ao moer o queijo, é preferível descartar o ralador cortando-o com cubos.
Ingredientes:
- Lula enlatada - 400 g;
- queijo duro - 200 g;
- peito de frango defumado - 300 g;
- maionese - 200 g;
- sal, pimenta, verduras - a gosto.
Preparação
- Fatie a lula, frango e queijo em cubos.
- Adicione a maionese, sal, pimenta, misture e sirva com raminhos verdes.
Salada com mexilhões e lula
Uma deliciosa receita de salada de lula com mexilhões será apresentada mais tarde. Os moluscos podem ser fervidos até ficarem prontos, mas o prato é especialmente rico se for frito em óleo, no qual um par de dentes de alho esmagados é dourado. As cebolas são pré-marinadas em vinagre ou substituem as cebolas por penas verdes.
Ingredientes:
- Lula enlatada - 300 g;
- mexilhões - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- ovos - 3 peças;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- alho - 2 dentes;
- água e vinagre - 50 ml cada;
- sal, pimenta, ervas, maionese.
Preparação
- Marinar nas cebolas de vinagre.
- Mexilhões são fritos em óleo de alho e misturados com lulas fatiadas, adicionando o corte de cebola prensada.
- Eles colocam ovos esmagados cozidos, maionese, sal, misture.
- Sirva a salada com ervas.
Salada com Lula e Abacaxi
Salada com lula enlatada - uma receita que suporta perfeitamente vários tipos de experimentos. Uma delas é a combinação de frutos do mar com fatias suculentas de abacaxi. Esse dueto será muito apreciado pelos adeptos das combinações de sabores contrastantes e pelos amantes de lanches leves.
Ingredientes:
- Lula enlatada - 300 g;
- abacaxi enlatado - 200 g;
- pepinos - 2 pedaços;
- ovos - 3-4 pedaços;
- casca de limão - 1 colher de sopa. colher;
- suco de limão - 1-1,5 st. colheres;
- sal, pimenta, ervas, maionese.
Preparação
- Fatia de lula, abacaxi, pepino e ovos cozidos.
- Combine os ingredientes em uma saladeira, adicione as raspas, suco de limão, maionese, sal, pimenta e misture.
- Depois de uma hora, a salada é trazida para a mesa, decorada com verduras.
Salada com Lula e Arroz
Adicionando uma salada simples com ovos de lula e arroz cozido de cebola, você terá um sabor mais suave e delicado de lanches, que podem ser feitos para um jantar leve ou servido em uma mesa festiva, efetivamente decorado com verduras frescas, anéis de lula e, se desejado, fatias de pepinos frescos.
Ingredientes:
- Lula enlatada - 300 g;
- arroz cozido - 3 colheres de sopa. colheres com um slide;
- ovos - 3 peças;
- cebolas - 150 g;
- sal, pimenta, verduras, vinagre, maionese.
Preparação
- Shink cebolas e despeje por 10 minutos com água fervente, adicionando um pouco de vinagre.
- Encolher a lula com lulas e ovos, adicione a cebola cortada da umidade e arroz cozido.
- Tempere os ingredientes com maionese, sal, pimenta e misture.