Um sanduíche é uma das variedades de um sanduíche. Sua característica distintiva é que é um lanche fechado, cujo recheio está localizado entre duas fatias de pão. Esses sanduíches podem ser comprados prontos, mas vamos dizer-lhe como preparar sanduíches em casa, porque a casa é sempre mais saborosa do que comprada.
Sanduíche com peru
Em sanduíches você pode usar pão comum, pão para torrada, há também um pão especial para sanduíches à venda, ou você pode tomar um pão normal sem açúcar. Parece um sanduíche muito delicioso.
Ingredientes:
- pão de trigo sem açúcar - 2 peças.
- filé de peru - 300 g;
- Folhas de alface - 4 pedaços;
- queijo - 4 fatias;
- tomates - 2 pcs.
- creme azedo - 100 g;
- verdes de endro e salsa - 50 g;
- sal, pimenta - a gosto.
Preparação
Nós dividimos o peru em 2 fatias e fritamos. Cortar o bolo ao longo de 2 partes. Para o molho em creme azedo, adicione os verdes, sal e pimenta a gosto. Preparamos a base preparada com o molho resultante, cubra com alface, cubra com queijo, rodelas de tomate, peru, novamente tomate, queijo e alface. Se você quiser obter um sanduíche quente com queijo derretido, envie-o para o microondas por cerca de 20 a 30 segundos. Seu lanche está pronto!
Sanduíche com ovo
Nesta receita, vamos dizer-lhe como fazer um sanduíche delicioso com um ovo em alguns minutos.
Ingredientes:
- pão - 6 peças;
- ovos - 3 peças;
- queijo processado em forma de pastilha - 1 pc;
- pepino - 1 pedaço;
- folhas de alface - 3 pedaços;
- maionese - 30 g.
Preparação
Ovos para esta receita podem ser cozidos com antecedência, então o tempo de cozimento será reduzido ao mínimo. 3 pedaços de pão de um lado ligeiramente untados com maionese e 3 pedaços - queijo derretido. Ovos cozidos são cortados em pequenos cubos. Pepino - círculos. Colocamos o pepino no pão, em cima de ovos, alface e cubra com uma segunda fatia de pão, que é suja com queijo derretido. Se desejar, cada sanduíche pode ser cortado na diagonal, você terá deliciosos triângulos.
Sanduíche com bacon e frango
Sanduíches de 3 fatias de pão são chamados sanduíches americanos. Acredita-se que eles foram inventados na América e sanduíches com 2 fatias de pão - na Inglaterra.
Ingredientes:
- pão - 6 peças;
- bacon - 4 fatias;
- filé de frango - 250 g;
- queijo - 2 fatias;
- tomate - 1 pc;
- cebola azul - 1 peça;
- folhas de alface - 2 pedaços;
- maionese - 50 g;
- mostarda - 1 colher de chá.
Preparação
Então, o pão é ligeiramente seco na torradeira. Bacon frite até ficar pronto por 2-3 minutos. O filé é dividido em 2 partes e frite até ficar pronto, de preferência na frigideira onde o bacon foi assado. Nós preparamos o molho de uma mistura de maionese e mostarda.
Conselho: ao preparar sanduíches caseiros, certifique-se de que o recheio está bem empacotado e não das bordas (se for algo solto como, por exemplo, um ovo cozido). As camadas tentam empilhar exatamente uma na outra. Caso contrário, o recheio pode desmoronar, o sabor disso, é claro, não vai mudar, mas será inconveniente para comer e a impressão será estragada.