Salada com linguiça defumada - um prato versátil que diversifica sua mesa diária e dá uma aparência inteligente. Acaba por ser incrivelmente saborosa, cheia com uma nota fumada picante. Oferecemos-lhe várias receitas comprovadas para preparar saladas com linguiça defumada.
Salada com linguiça defumada e batatas
Ingredientes:
- batatas - 2 pedaços;
- pimenta enlatada - 150 g;
- cenoura - 1 peça;
- ervilhas congeladas - 100 g;
- linguiça defumada - 100 g;
- creme azedo - 50 ml;
- gema de ovo - 1 pedaço;
- suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- cebolas verdes.
Preparação
Legumes frescos são meus, limpos, ferver até ficarem macios e cortados em cubos. Pimentos enlatados e salsichas cortadas. Ervilhas congeladas são cozidas em água levemente salgada e combinam todos os ingredientes em uma tigela. Nós enchemos a salada com creme de leite, batido com gema, adicione o suco de limão e polvilhe com especiarias e cebolinha picada.
Salada "Palha" com pepino e linguiça defumada
Ingredientes:
- Doce de milho enlatado - 1 lata;
- linguiça defumada - 300 g;
- ovo - 4 peças;
- maionese magra - para reabastecimento;
- pepino fresco - 2 pcs.
Preparação
Então, primeiro coloque os ovos em água fria, coloque a tigela no fogo e cozinhe até ficar pronto. Então esfriamos, limpamos da concha e cortamos com canudos finos. Da mesma forma, pedaços de salsicha e pepino fresco. Com milho enlatado, mescle cuidadosamente o líquido, e os nucléolos são descartados em uma peneira. Colocamos tudo em uma linda saladeira, enchemos o prato com maionese e servimos na mesa!
Receita de salada com repolho e linguiça defumada
Ingredientes:
- repolho branco - 0,5 garfo;
- tomates frescos - 5 pcs.
- linguiça defumada - 100 g;
- bulbo - 1 peça;
- queijo duro - 200 g;
- especiarias.
Para reabastecimento:
- azeite - 50 ml;
- alho - 3 dentes;
- molho de soja - 30 ml.
Preparação
Como fazer uma salada com linguiça defumada e repolho? Primeiro, vamos preparar o molho: despeje um pouco de azeite no recipiente, coloque uma pitada de temperos, alho, pré-amassados e misture bem. Em seguida, despeje um pouco de molho de soja e deixe a mistura em infusão por um tempo. De repolho branco cuidadosamente cortou um toco, rasgue finamente as folhas com palhas, ponha-os em um container profundo, salgue-os e cuidadosamente amasse-os. A lâmpada é limpa, cortada em meia argola e adicionada ao repolho. Os tomates são esmagados e enviados para uma saladeira. A salsicha é limpa da pele, picada com pequenos canudos e o queijo é triturado ou três em um ralador. Tudo misturado, polvilhe com ervas picadas, tempere com o molho e misture bem. Nós damos a salada para repousar durante 15 minutos, e depois espalhamos em pratos e mandamos para a mesa.
Salada simples com linguiça defumada e milho
Ingredientes:
- linguiça defumada - 400 g;
- milho enlatado - 300 g;
- ervilhas enlatadas verdes - 100 g;
- cenoura - 3 peças;
- endro - 1 cacho;
- maionese - para reabastecimento;
- especiarias.
Preparação
As cenouras são bem lavadas em água corrente, limpas com uma toalha, limpas e moídas no ralador, acrescente sal fino e reserve por alguns minutos. Salsicha é liberada do filme e cortada em pequenas fatias. Verduras, salsa e cebola são lavadas em água morna, agitadas e picadas com uma faca. Nós mesclamos o líquido do milho e as sementes são bem lavadas debaixo d'água. Todos os ingredientes resultantes são dispostos em uma tigela profunda, jogue um pouco de ervilhas verdes, adicione a maionese e misture tudo bem. Então nós insistimos a salada durante 15 minutos na geladeira e, enquanto decorando com folhas inteiras de salsa, nós servimos na mesa.