Se você gosta de camarão, certamente gostará das receitas oferecidas abaixo. O molho de soja enfatiza com sucesso o sabor delicado do marisco e torna-o simplesmente incrivelmente delicioso.
Como fritar camarão ao molho de soja com alho?
Ingredientes:
- tigre de camarão - 10-12 peças;
- grandes dentes de alho - 1 pedaço;
- molho de soja - 45 ml;
- girassol sem sabor ou azeite - 45 ml;
- suco de limão e pimenta do reino moída - a gosto.
Preparação
- Camarões tigre, se necessário, são descongelados, limpos e aliviados do cólon dorsal, se necessário.
- Aquecemos o azeite ou o óleo de girassol sem fragrância na frigideira, colocamos o dente de alho amassado e, depois de dez segundos, colocamos a tigela e preparamos camarões.
- Frite moluscos para vermelhidão, em seguida, despeje o molho de soja, aqueça a comida por alguns minutos e retire-a do fogo.
- Antes de servir, prove os camarões com suco de limão, pimenta e, se a salinidade do molho de soja não for suficiente, adicionamos um pouco de sal.
A receita do camarão frito no molho de mel e soja
Ingredientes:
- camarões (frescos ou congelados) - 520 g;
- grandes dentes de alho - 3-4 pcs;
- molho de soja - 85 ml;
- líquido mel - 70 g;
- girassol sem sabor ou azeite - 45 ml;
- Orégano seco e manjericão - a gosto.
Preparação
- Camarão, se necessário, descongelar e limpar.
- Para a marinada, misture o molho de soja e o mel de flor líquido no pial, adicione o orégano seco e manjericão e misture.
- Encha a marinada de mel de soja preparada com camarão descascado, mexa e deixe na geladeira por uma ou duas horas para marinar.
- O alho é picado e frito em uma panela aquecida em uma frigideira.
- Fatias de alho amarfanhadas são retiradas da frigideira com um ruído, e na manteiga de alho colocamos os camarões em conserva.
- Frite o marisco até a cor mudar, após o que aquecemos mais um minuto e retire-o da placa.
Camarão com molho de soja e gengibre
Ingredientes:
- camarões (frescos ou congelados) - 520 g;
- grandes dentes de alho - 1-2 pcs;
- molho de soja - 85 ml;
- chão de raiz de gengibre - 1 colher de chá;
- girassol sem sabor ou azeite - 45 ml;
- cebola verde - a gosto.
Preparação
- Para implementar esta receita, primeiro fritamos um pouco na frigideira em um girassol ou azeite de oliva picado e gengibre moído.
- Adicione o camarão descascado e frite todos juntos por alguns minutos.
- Depois de mudar a cor do camarão, adicione o molho de soja à frigideira, frite o prato por mais dois ou três minutos e remova-o da placa.
- Antes de servir, camarão Pritrushivayem picado cebolinha.