Nós oferecemos-lhe várias receitas originais para cozinhar lanches com pêra e queijo. Com este prato, você não apenas surpreende os hóspedes, mas também causa admiração por suas habilidades culinárias de sua casa.
Salada com uvas, pêra e queijo
Ingredientes:
- uvas escuras - 300 g;
- pêra - 1 peça;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- Alface - 0,5 viga;
- queijo com mofo - 50 g;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- mel - 1 colher de chá.
Preparação
Folhas de salada completamente lavadas, esfregadas à mão em pedaços grandes. Uvas cortadas ao meio, o queijo é migalha suficientemente grande. Da pêra nós removemos o núcleo e o lustramos com chapas finas. Para o recheio, misturamos mel, azeite e suco de limão. Adicione a pêra, uvas e queijo às folhas de alface. Nós derramamos salada com molho de uvas e polvilhe à vontade com nozes.
Torradas com queijo e peras
Ingredientes:
- pão - 8 fatias;
- pepino - 1 pedaço;
- pêra - 2 peças;
- bulbo vermelho - 1 peça;
- queijo com mofo - 200 g;
- queijo duro - 50 g;
- manteiga - 1,5 colher de sopa. colheres;
- Açúcar mascavo - 1 colher de sopa. colher;
- azeite - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
As peras são lavadas, secas e fatiadas. Em uma frigideira, aquecemos a manteiga, adicionamos açúcar, mexemos por 1 minuto e espalhamos as fatias de pêra. Frutifique a fruta por alguns minutos. Pão coloque em uma assadeira, polvilhe com azeite, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a uma temperatura de 180 graus e 15 minutos.
Pepino cortado em canecas, nós limpamos e cortamos cebola e cortamos queijo com cubos pequenos. Agora colocamos pepinos em fatias de pão, polvilhe cebolas e cubra com queijo com mofo. Finalizamos o sanduíche com fatias de pêra e colocamos no forno por 5 minutos. Isso é tudo, torrada assada com pêra e queijo pronto!
Pizza com queijo e pêra
Ingredientes:
Para o teste:
- farinha - 150 g;
- sal - 5 g;
- água - 1 item;
- azeite de oliva;
- levedura seca - 0,5 g.
Para o recheio:
- Queijo Mussarela - 120 g;
- Queijo gorgonzola - 100 g;
- pêra - 1 pc.
Preparação
Para a massa, misture a farinha com água, despeje o azeite, coloque sal e fermento. Amassamos bem e desenrolamos com um rolo em um círculo com uma espessura de 1,5 mm. Em seguida, espalhamos sobre a massa de queijo mozzarella pré-ralado e cortados em pedaços pequenos Gorgonzola. Agora enviamos pizza ao forno e asse por 5-7 minutos a 180 graus. Depois de decorrido o tempo, retire com cuidado a pizza, triture os pedaços de queijo com uma colher de sopa, de modo que toda a superfície fique uniformemente coberta. Então pegamos uma pêra, descascamos, cortamos em bolsas finas e colocamos na pizza.