Mingau de ervilha em uma multivariada é uma categoria de pratos que não exigem nenhum esforço, esforço ou custos financeiros, e ainda entregar muita diversão. Estes méritos foram avaliados pelos felizes proprietários do auxiliar de cozinha e com prazer moeram o prato de acordo com a receita clássica - simplesmente com manteiga e sal, ou em combinação com produtos fumados, carne e cogumelos.
Como preparar mingau de ervilha numa multivariação?
Mingau de ervilhas em um multivark é um prato delicioso, superior à facilidade de cozinhar muitos pratos de outras leguminosas. É fácil de cozinhar: basta colocar a garupa previamente encharcada na tigela da unidade, enchê-la com água a uma taxa de 1: 2 e definir o modo "Kasha", "Krupa" ou "Quenching" por uma hora. 10 minutos antes do final, manteiga e tempere.
- Antes de cozinhar, as ervilhas devem ser embebidas em água durante 2 a 5 horas, não só irá obter um produto delicioso e friável, mas também se livrar de um cheiro específico.
- A consistência do prato depende da quantidade de água. Para mingau grosso, adicione água, seguindo uma proporção de 1: 2. O mingau de ervilha líquido no multivark é obtido se você usar uma proporção de 1: 3.
- Você pode salgar ervilhas apenas no final do cozimento. Caso contrário, permanecerá rígido.
Kasha ervilha em uma panela de pressão multivarquet - receita
O mingau de ervilha em um multi-fogão é uma oportunidade para servir um prato em 40 minutos, porque a exposição simultânea à temperatura e pressão reduz pela metade o processo de cozimento. Tudo o que você precisa é fritar os vegetais no modo "Pré-aquecimento", adicionar ervilhas e água, definir a "Kasha" por 40 minutos e esperar que o sinal sonoro liberte o vapor.
Ingredientes:
- ervilhas - 250 g;
- água 750 ml;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- óleo - 40 ml;
- sal - 10 g;
- creme 20% - 60 ml.
Preparação
- Pré-embeba os grãos por algumas horas.
- No modo "Aquecimento", frite os legumes. Adicione a água e as ervilhas.
- Feche a tampa e ligue o modo "Kasha" por 40 minutos.
- Deixe o vapor sair, salgue e tempere com creme morno.
- Mexa e deixe fermentar por alguns minutos.
Mingau de ervilha em um multivark sem imersão
O mingau de ervilha em um multivark sem ensopar ervilhas fica macio e quebradiço, e não difere do produto encharcado. No entanto, para um prato, você deve escolher apenas ervilhas picadas. Para acelerar o processo, deve ser bem lavado e, derramando na tigela multivarki, despeje água fervente. Uma hora depois, você pode verificar o mingau de prontidão.
Ingredientes:
- ervilhas esmagadas - 350 g;
- manteiga - 40 g;
- sal - 15 g;
- água a ferver - 800 ml.
Preparação
- Lave o feijão, despeje em uma tigela, em seguida, coloque o óleo, despeje água fervente.
- Defina o modo "Leite mingau" por 55 minutos.
- Mingau de ervilha no multivarquet é temperado com sal após o cozimento.
Mingau de ervilha com carne de porco em uma multivariada
Mingau de ervilha com carne em um multivark pode fazer um jantar completo. Se você quiser obter o prato mais nutritivo, é melhor usar carne de porco: ele terá tempo de preparar as ervilhas, e dá um excelente caldo fervido que torna o cereal mais suculento e macio, e com fatias de carne de porco o prato fica ainda mais nutritivo.
Ingredientes:
- ervilhas - 400 g;
- carne de porco - 350 g;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- folhas de louro - 2 peças.
- óleo - 40 ml.
Preparação
- Defina o modo "Fritura" para 20 minutos.
- Despeje o óleo e doure a carne.
- Após 10 minutos, adicione os legumes.
- No final do programa, coloque ervilhas, louro, despeje um litro de água.
- Um delicioso mingau de ervilha no multivarquet é cozido no modo "Kasha" por 90 minutos.
Mingau de ervilha com ensopado no multivark
A receita de mingau de ervilha com guisado no multivarquet é sempre saborosa e barata. Preservação de carne contém inicialmente tudo o que é necessário para cereais suculentos: carne, gordura e especiarias. Esses componentes nutritivos e nutritivos excluem outras adições, para que você possa gerenciar uma lata de guisado, que está disponível, é prática e financeiramente lucrativa.
Ingredientes:
- ervilhas - 200 g;
- água - 600 ml;
- ensopado de carne - 500 g.
Preparação
- Ervilhas encharcadas por 2 horas.
- Enxágue, coloque em uma tigela multivarki, despeje na água.
- Cozinhe por uma hora.
- Adicione o cozido e cozinhe no modo "Arroz" por 20 minutos antes de evaporar o líquido.
Mingau de ervilha com produtos defumados em uma multivariada
Mingau de ervilha com costelas no multivarquet é um prato para quem gosta de comida caseira tradicional perfumada. Costelas defumadas e ervilhas são um clássico do gênero culinário, no qual tudo é perfeitamente equilibrado. As costelas conferem à ervilha fragrância e sabor picante defumado, e a textura macia e cremosa da leguminosa neutraliza perfeitamente o teor excessivo de gordura da carne.
Ingredientes:
- costelas defumadas - 6 peças;
- ervilhas - 300 g;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- óleo - 40 ml.
Preparação
- Coloque os legumes picados em uma tigela e deixe ferver no "Hot" 10 minutos.
- Adicione costelas, ervilhas lavadas e um litro de água.
- Preparando um mingau de ervilha no multivark no programa "Stewing" 120 minutos.
Mingau de ervilha com frango em um multivark
Aqueles que querem diversificar a preparação de mingau de ervilha em um multivarque com ingredientes úteis podem usar carne de frango. Este mingau de aveia e cozinheiros mais rápido, e acaba por mais macio e arejado, e dadas as propriedades alimentares de frango, o prato também será fácil de digerir. A melhor escolha neste caso é o peito de frango.
Ingredientes:
- filete de frango - 350 g;
- ervilhas - 200 g;
- cebola - 1 peça;
- cenouras - 1/2 pcs;
- noz-moscada - beliscar;
- folhas de louro - 2 peças
Preparação
- Corte o filé e cozinhe no programa "Assado" 10 minutos.
- Adicione os legumes picados e cozinhe tanto.
- Coloque as ervilhas previamente embebidas, especiarias e despeje meio litro de água.
- Cozinhe por 40 minutos.
- Após a desconexão, deixe o mingau em repouso por 10 minutos.
Mingau de ervilha com carne picada em uma multivariada
A receita para fazer mingau de ervilha em um multivark tem muitas variações. Muito popular mingau com aditivos de carne, e com carne picada, especialmente. É barato e amplamente disponível, preparado mais rapidamente e absorve mais prontamente odores de vegetais e especiarias. Nele é possível começar não só a carne de vaca torcida, mas também a sua mistura com a carne de porco, e também um pássaro.
Ingredientes:
- ervilhas - 150 g;
- água 450 ml;
- carne moída - 250 g;
- manteiga - 40 g;
- cebola - 1 peça;
- óleo - 60 ml;
- cenouras - 1/2 pcs.
Preparação
- Frite a carne com cebolas e cenouras em "Asse" 20 minutos.
- Tempere com sal e pimenta, despeje as ervilhas secas, despeje a água e cozinhe o prato no modo "Kasha" por 90 minutos.
- Encha com óleo e sirva na mesa.
Mingau de ervilha com abóbora no multivark
Mingau de ervilha delicioso no multivark - uma receita em que há um lugar até mesmo uma abóbora. Tudo devido ao fato de que ervilhas frescas e abóbora doce se complementam perfeitamente com sabor e cor, e sua composição útil é superior a muitos papas de aveia magras. O prato sai simples e de baixo teor calórico, mas incrivelmente apetitoso e saudável.
Ingredientes:
- ervilhas - 240 g;
- Polpa de abóbora - 250 g;
- um dente de alho - 3 pedaços;
- cebola - 1 peça;
- manteiga - 80 g;
- funcho fresco - um punhado.
Preparação
- Ervilhas encharcadas por 5 horas. Escorra o líquido.
- Abóbora cortada em cubos e deixe ferver junto com cebola e alho em 40 g de óleo no modo "Fritura" por 10 minutos.
- Adicione as ervilhas, despeje em meio litro de água e defina o "cozimento" por 50 minutos.
- Recheio cheio de óleo e verduras.
Mingau de ervilha com cogumelos no multivark
Mingau de ervilhas picadas em um multivark é distinguido pela alta velocidade de cozimento. Ervilhas perfeitamente ferver e obter consistência cremosa, o que é melhor complementado com produto magro e delicado - cogumelos. Este último tornará o prato mais saboroso e nutritivo, e permitirá que você o sirva não apenas como acompanhamento, mas também como prato principal.
Ingredientes:
- ervilhas esmagadas - 240 g;
- champignons - 350 g;
- cebola - 1 peça;
- cenoura - 1 peça;
- um dente de alho - 3 pedaços;
- óleo - 80 ml;
- água 650 ml.
Preparação
- Cogumelos picados, cebola e cenoura no modo "Fry" por 20 minutos.
- Adicione as ervilhas lavadas, alho e água.
- Definir "Quenching" por uma hora.
- Insista no multivark off 10 minutos.
Mingau de ervilha com salsicha em um multivark
Mingau de ervilha com linguiça no multivark - uma maneira simples e orçamento para agradar a casa com um delicioso prato caseiro. Para preparar qualquer tipo de salsicha, armazenada na prateleira da geladeira, mas fumava - a maioria. Ele irá adicionar fragrâncias, gordura, suculência e aroma apetitoso inerente em alimentos defumados caros.
Ingredientes:
- ervilhas - 200 g;
- salsicha - 250 g;
- água - 650 ml;
- gema de ovo - 1 pedaço;
- óleo - 60 ml;
- cenoura - 1 peça;
- cebolas - 1 pc.
Preparação
- Defina a função "Assado" por 20 minutos e agite as cebolas picadas e cenouras.
- Após 10 minutos, adicione pedaços de salsicha.
- No final do tempo, coloque as ervilhas ensopadas, despeje a água e cozinhe em "Têmpera" por 60 minutos.
- Encha o mingau com uma gema.
Mingau de ervilha-milho no multivariado
Mingau de ervilha em um multivark é uma receita que permite uma variedade de combinações. É sobre o uso de cereais. O mais útil, mas não o mais popular, é o pyshenka. Grãos Millet têm um amargor desagradável, que é fácil de se livrar de simplesmente escaldar o produto antes de adicioná-lo ao prato.
Ingredientes:
- ervilhas - 250 g;
- milheto - 250 g;
- sal - 20 g;
- óleo - 80 g.
Preparação
- Ervilhas e milho enxaguar completamente.
- Coloque em uma tigela, despeje um litro de água fervente e cozinhe no modo "Alta pressão" por 15 minutos.
- O mingau de milho pré-fabricado de ervilha em um multivark é preenchido com sal e manteiga e é servido à mesa.
Mingau de ervilha no leite em um multivark
A receita de purê de batata no multivarquet permite que você faça um acompanhamento suave e cremoso sem muita dificuldade. Para a preparação, você só precisa de ervilhas secas ervilhas descascadas, que sem imersão preliminar vai se transformar em uma massa espessa e homogênea e aditivos clássicos - leite e manteiga. Este último, dá uma textura cremosa e um sabor cremoso.
Ingredientes:
- ervilhas esmagadas - 300 g;
- leite - 800 ml;
- óleo - 60 g.
Preparação
- Ervilhas completamente enxaguar, coloque em uma tigela multivarki e despeje o leite quente.
- Defina o modo "Quenching" para 90 minutos.
- Mingau de leite de ervilha pronto em um multivarque é reabastecido com óleo e infundido por 10 minutos.