Os donos de um gadget de cozinha moderno chamado mestre multivarka as receitas dos pratos habituais com poder e principal, ajustando-os às capacidades do dispositivo.
Hoje vamos dizer como você pode cozinhar peixe com a ajuda de um multivark e oferecer algumas receitas simples, mas deliciosas.
Peixe assado em uma multi-churrasco com cenouras e cebolas
Ingredientes:
- pescar qualquer - 980 g;
- cenouras - 285 g;
- cebola - 285 g;
- dentes de alho - 2 pcs.
- girassol ou azeite sem sabor - 40 ml;
- molho de tomate - 140 g;
- açúcar - a gosto;
- ervilhas de pimentão - 3 pcs.
- folha de louro - 1 peça;
- sal iodado grande e pimenta moída - a gosto;
- temperos e especiarias - a gosto.
Preparação
- Vamos preparar o peixe primeiro. Vamos limpar as carcaças, vamos nos livrar das barbatanas, cauda e se disponível a partir das entranhas, enxaguar com água corrente e cortar em porções.
- Tempere o peixe com sal, pimenta e especiarias e deixe por quinze minutos em uma tigela para marinar.
- Os bulbos são descascados com framboesas rasgadas e as cenouras são raladas em um ralador grande.
- Espalhe os vegetais em um multicasto, em que derramo um pouco de óleo de girassol ou azeite sem cheiro, e ligue o modo "Fritura" ou "Cozimento" por quinze minutos.
- Nós adicionamos sal, pimenta, molho de tomate, açúcar, folhas de louro, pimenta e especiarias durante a fritura de legumes, e após o processo, colocamos os dentes de alho espremidos e misturamos.
- Em vez de molho de tomate, você pode tomar o tomate, diluído em água, aumentando a quantidade de especiarias e especiarias.
- Espalhe metade da massa vegetal com tomate em uma tigela, nas cenouras restantes com cebola, temos fatias de peixe promarinado, que cobrem com legumes diferidos.
- Nós traduzimos o dispositivo para cortar "temperar" e cozinhar a comida por 50 minutos.
Filé de peixe em folha com legumes e queijo em um multi-
Ingredientes:
- filetes de peixe - 480 g;
- tomates - 220 g;
- bulbos de cebola - 140 g;
- maionese ou creme azedo - 60 g;
- queijo duro - 160 g;
- sal iodado grande e pimenta moída - a gosto;
- temperos e especiarias - a gosto.
Preparação
- Os filetes de peixe são lavados, secos, cortados em pedaços, cada um dos quais é colocado sobre uma folha quadrada de tamanho apropriado.
- Tempere o peixe com sal, pimenta e temperos e cubra com maionese ou creme azedo.
- Nós limpamos a cebola, cintilamos suas meias argolas, que colocamos no peixe.
- Cortamos os tomates com canecas ou semicírculos e os colocamos em cima da cebola.
- Legumes são servidos com uma pequena quantidade de creme de leite ou maionese, podsalivaem e pimenta um pouco e cubra com placas finas de queijo duro.
- Folha selada nos cantos, dando-lhe a forma de uma caixa (o topo permanece aberto ao mesmo tempo).
- Colocamos os espaços em branco em um moedor de multidifusão, colocamos o dispositivo no modo "Cozimento" e preparamos o filé de peixe com os vegetais na folha por trinta a quarenta minutos.
Como cozinhar peixe vermelho para um casal em um multivark?
Ingredientes:
- peixe vermelho - 420 g;
- queijo duro - 160 g;
- maionese e creme azedo - 45 g;
- lúpulo-suneli - 2 pitada;
- sal iodado grande e pimenta moída - a gosto.
Preparação
- Preparado corretamente peixes vermelhos cortados em pequenas porções, que são sal, pimenta e nós lave-lúpulo suneli.
- Nós colocamos para fora, fatias de peixe em uma cesta para cozinhar e nos rendemos de cima com uma mistura de creme azedo e maionese.
- Nós também esfregamos o peixe vermelho ralado em um ralador grande com queijo duro e colocamos a cesta com um prato em uma chapa multicast na qual aproximadamente meio litro de água será derramado.
- Cozinhamos o peixe vermelho por uns vinte e cinco minutos no modo a vapor e servimos com batatas cozidas, arroz ou legumes.