O título intrigante do artigo, não é? Especialmente para os fãs de melancias e fãs de mojito clássico de hortelã e limão. Imediatamente, quis tentar avaliar uma nova combinação de sabor e aroma. Você será bem-sucedido se seguir algumas recomendações simples das receitas abaixo. A versão alcoólica e não alcoólica da bebida está à sua disposição.
Melancia Mojito - receita não alcoólica em casa
Ingredientes:
- polpa de melancia - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- suco de limão - 20 ml;
- folhas de hortelã - 20 g;
- gelo lascado - a gosto.
Preparação
Para tornar a bebida mais aromática, esfregamos um pouco mais de metade das folhas de hortelã em um copo com a ajuda de um pistilo. Em seguida, esprema o suco do limão e despeje-o na hortelã. Lá nós enviamos a polpa da melancia. Deve ser removido dos ossos e amassado com um garfo ou tolkushka. Agora adicionamos gelo picado e a hortelã restante ao copo, despejamos o sprite, misturamos tudo com uma colher e podemos servir, adicionando uma jarra de hortelã e uma fatia de limão à bebida com a bebida.
Os fãs de beber cocktails através de uma palha podem não gostar que eles se deparam com pedaços de melancia em uma bebida. Na próxima receita, vamos lhe contar como evitar isso e obter uma textura mais uniforme do coquetel. Neste caso, a bebida não é alcoólica e é preparada apenas com base no suco de melancia.
Mojito de melancia não alcoólica - uma receita de suco
Ingredientes:
- polpa de melancia - 220 g;
- cana-de-açúcar - 5-10 g;
- pedaços de limão - 20 peças;
- folhas de hortelã - 6-7 peças;
- gelo picado - 2/3 xícara.
Preparação
Polpa de melancia para a preparação de mojito, neste caso, é esmagada inicialmente no recipiente do liquidificador, após o qual o purê resultante é ainda triturado através de um pequeno filtro. Em um recipiente adequado, jogue as folhas de hortelã e fatias de limão, despeje a cana de açúcar e esfregue o conteúdo com um pilão de madeira ou pingando. Nós colocamos a mistura de hortelã-limão no copo de coquetel, adicionamos gelo picado e despejamos tudo com suco de melancia. Misturamos o conteúdo do copo, adicionamos um raminho de hortelã e uma fatia de limão e servimos imediatamente.
Como fazer um mojito de melancia alcoólica?
Ingredientes:
- polpa de melancia - 115 g;
- rum branco - 65 ml;
- cal - ½ pcs.
- folhas de hortelã - 20 g;
- açúcar granulado - 25 g;
- gelo esmagado - ½ xícara.
Preparação
O princípio da preparação do mojito alcoólico é semelhante ao não alcoólico descrito acima com pequenas alterações. Da mesma forma, mint o pinto em um copo, adicione o limão, corte em fatias pequenas, açúcar granulado (branco ou cana) e amasse com cuidado antes de separar o suco. Adicione a polpa de melancia para a tigela e esfregue novamente até que se transforme em purê. Agora despeje o rum, coloque gelo, mexa e sirva imediatamente, adicionando um copo de hortelã e uma fatia de limão ou melancia.