Há muitas histórias que contam sobre a invenção desse coquetel. De acordo com uma versão, foi inventada por um empresário que queria levar a venda dos ciganos a um novo nível. Do outro - um engenheiro comum que trabalhava nas proximidades da praia de Daikiri, que fica em Cuba. E desde as possibilidades eram limitadas, mas havia bastante rum, limão e cana de açúcar, eles se tornaram os principais ingredientes do coquetel que se tornou tão apaixonado por ele. Desde então, muitos anos se passaram, a bebida foi suplementada com gelo e frutas e foi modificada dependendo da localização geográfica. Agora existem vários tipos de coquetel, por exemplo, com uma banana, um pêssego ou uma laranja. Mas o mais popular é a versão em morango dele.
E se você cozinhar um "Daiquiri" de morango no inverno, ele certamente lhe dará um pouco de humor no verão.
Morango "Daikiri" - receita de coquetel
Este coquetel é muito parecido com as meninas, porque o suco de limão interrompe o sabor e o cheiro do álcool e quase não sente. Cozinhar daiquiri é melhor antes de servir, porque o seu entusiasmo em migalhas de gelo. Mas não é necessário cozinhá-lo imediatamente com migalhas, porque misture tudo em um liquidificador, você pode pegar cubos de gelo comuns ou picados, ele vai esmagar durante o cozimento.
Ingredientes:
- Morangos - 15 peças.
- Xarope de morango - 30 ml;
- rum branco - 40 ml;
- cal - 1 pedaço;
- gelo - 90 g.
Preparação
Para começar, lave e limpe os morangos dos caules, jogue-os no liquidificador e corte-os em um amassado. Então nós enviamos a calda, rum e gelo. De limão espremer o suco em um pires, mergulhamos lá as bordas do copo para servir, e depois para o açúcar. Acontece uma borda bonita, o resto do suco também é derramado no liquidificador e tudo isso é chicoteado ativamente. Do gelo você vai ter uma migalha que se mistura com o resto dos ingredientes e se assemelhará a uma deliciosa neve de morango.
Receita para morango não alcoólico "Daikiri"
O coquetel pode ser preparado não apenas com morangos frescos, mas também com congelados, depois substituirá mais gelo e até economizará em uma situação em que o gelo não estava à mão.
Ingredientes:
- Morangos - 150 g;
- granadina - 20 ml;
- suco de limão - 30 ml
- hortelã - 2 dicas de um ramo;
- sprite ou refrigerante - 70 ml;
- gelo - 120 g.
Preparação
Antes de cozinhar, você deve necessariamente resfriar o copo, ou colocá-lo no freezer ou enchê-lo de gelo. Todos os ingredientes, com exceção de um raminho de hortelã e um morango, são colocados na tigela do liquidificador e esmagados em uma suave purê de batata. O registro é muito importante para este coquetel, portanto, use hortelã e morangos para decorar o copo, você também pode decorar com uma fatia de limão ou limão, e não se esqueça de guarda-chuvas e canudos.