Limonada caseira ajudará a refrescar-se no calor e se tornará uma excelente carga de vivacidade para o corpo. O copo da bebida perfumada deve, de preferência, ser preenchido com cubos de gelo e decorar com um raminho de hortelã ou uma fatia de fruta para a apresentação festiva.
Como fazer limonada caseira de limões?
Ingredientes:
- limões - 220 g;
- água purificada - 2 litros;
- açúcar granulado - 200-300 g.
Preparação
A receita mais simples para fazer limonada com limão vai levar um mínimo do seu tempo e permitir que você obtenha um resultado decente. Para sua implementação, coloque os limões por um minuto em água fervente, depois esprema o suco e despeje em um jarro ou um jarro grande. Lá nós enviamos a polpa junto com a casca, cortando em pedaços, e amassando um pouco por uma queda, adicionando um pouco de açúcar.
Agora dissolva o açúcar restante na água, despeje o líquido doce no suco e na pele e deixe a bebida descansar por meia hora em condições de quarto e algumas horas na geladeira.
Como fazer limonada caseira com ácido cítrico - receita
Ingredientes:
- ácido cítrico - 2/3 colher de chá.
- açúcar granulado - 110 g;
- água purificada - 2 litros.
Preparação
Para a preparação da limonada tomamos uma panela murada de volume adequado e fundimos nela a uma cor marrom uma colher de sopa de açúcar granulado. Agora despeje no recipiente aquecido em água fervente, despeje o açúcar restante e aqueça, mexendo, até que todos os cristais de açúcar, incluindo o caramelizado, sejam dissolvidos. Agora despeje o ácido cítrico, misture e deixe a limonada esfriar completamente, após o que esfriamos a bebida na geladeira e podemos servir.
Como fazer limonada de gengibre - receita
Ingredientes:
- limões - 320 g;
- raiz de gengibre - 190 g;
- mel - 140 g;
- água filtrada - 3 l;
- açúcar granulado - 45 g.
Preparação
A base da limonada, neste caso, é a raiz de gengibre. Deve ser limpo e esfregado em um ralador de melão. Em seguida, colocamos a massa de gengibre em uma panela, despeje um litro de água filtrada. Esprema com o suco de limão pré-lavado e reserve enquanto estiver fora. Zedra e carne cítrica cortada em pedaços pequenos e adicionar ao gengibre com água em uma panela. Também despejamos açúcar no recipiente e deixamos o conteúdo ferver em fogo moderado. Agora retire o recipiente do fogo, dar a base obtida para a limonada esfriar um pouco e, em seguida, filtrá-lo através de um corte de gaze tripla e aperte corretamente.
Depois de esfriar o caldo até a temperatura ambiente, adicione o mel e dilua a água fervida fria restante.
Como fazer limonada de laranjas?
Ingredientes:
- Laranjas grandes - 2 peças.
- ácido cítrico - 15 g;
- água filtrada - 4,5 l;
- Açúcar granulado - 500 g.
Preparação
Para a preparação da limonada, os frutos de laranja são escaldados com água a ferver, cortados em fatias, removidos no processo de ossos e depois triturados com um liquidificador ou moedor de carne. Encha a massa resultante com um litro e meio de água fervida fria e deixe os minutos de dez a quinze. Filtrar a infusão resultante primeiro através de uma peneira e, em seguida, com um corte de gaze, dobrado em cinco ou seis camadas e espremer bem. Colocamos açúcar e ácido cítrico no líquido perfumado resultante, misturamo-lo até que todos os cristais estejam dissolvidos, adicione a água restante e coloque-a na prateleira da geladeira por algumas horas para esfriar.
Como fazer limonada "Tarhun"?
Ingredientes:
- tara fresca - 1 cacho grande;
- cal - 2 pedaços;
- água filtrada - 1,2 l;
- cana de açúcar - 90 g.
Preparação
Para preparar limonada "Tarhun" misture o açúcar de cana com uma quantidade igual de água e aqueça em fogo para ferver. Em uma panela ou outro recipiente adequado, colocamos um estragão previamente lavado, deixando um par de gravetos, despejando-o com um copo de água e começamos a tratá-lo com um esmagamento, para que a grama forneça o máximo dos sucos contidos nele. Depois disso, as hastes são descartadas, e no recipiente adicionamos fatias de limão e amasamo-las um pouco. Os frutos devem primeiro ser enxaguados e cortados em fatias. Adicione o xarope preparado para a limonada, despeje a água restante, misture, dê um par de horas para preparar na geladeira e pode servir.