Claro, há um pedaço de melancia fria em um dia quente é agradável, mas é ainda mais agradável para combiná-lo com outras frutas no âmbito do verão fresco útil. Sobre como fazer a melancia fresca, falaremos nas receitas abaixo.
Como fazer melancia fresca como na Tailândia?
Ingredientes:
- melancia pequena - ¼ pcs;
- água de coco - 240 ml;
- suco ½ cal;
- xarope de acar - 35 ml;
- folhas de hortelã - 5-10 pcs.
Preparação
Descascados da casca e sementes de carne de melancia (deve obter cerca de 2 copos) pré-congelar e, em seguida, coloque no liquidificador e despeje em água de coco. Se houver problemas com a extração do último, então é possível usar água filtrada comum. Despeje o xarope de açúcar e adicione o suco de limão. As últimas folhas do liquidificador são folhas de hortelã, após as quais o conteúdo é batido até a máxima uniformidade. Ajuste a densidade e o sabor da bebida acabada derramando um pouco de água ou xarope de açúcar.
Melancia-banana lar fresco - receita
Densidade e valor nutricional da bebida irá adicionar uma banana. Tão fresco pode ser servido assim ou fazer uma versão alcoólica, derramando um pouco de rum.
Ingredientes:
- polpa de melancia - ½ st;
- banana - 1/2 pedaços;
- suco de abacaxi - 35 ml;
- creme de coco (ou regular) - 30 ml.
Preparação
Antes de fazer melancia fresca em casa, você precisa congelar a polpa de melancia apedrejada junto com a banana. Pedaços congelados são então colocados em uma tigela liquidificador, suplementado com suco de abacaxi, creme e chantilly. Se desejar, você pode ajustar a consistência da bebida, despeje mais líquido (creme ou suco).
Melancia fresca em melancia
A ideia original de dar melancia fresca é na própria melancia. Corte cuidadosamente a tampa da melancia, retire a polpa e separe-a dos ossos, depois congele e comece a cozinhar, seguindo a nossa receita.
Ingredientes:
- polpa de melancia;
- a carne de um melão;
- gelo;
- xarope de açúcar - a gosto.
Preparação
Passe a polpa de melancia e melão pelo espremedor. Se a mistura não for doce o suficiente, adicione o xarope de açúcar. Despeje a mistura de sucos de volta para a melancia e adicione gelo. Cubra o melancia recém-cortado com a tampa da própria melancia. Por conveniência de servir, um pequeno galo pode ser instalado na parede lateral da melancia. Sirva a bebida imediatamente após a preparação.