Badyan é um tempero muito popular. É usado em panificação, marinadas e cozinhar carne. Entretanto, é muito importante lembrar que os frutos e sementes da planta têm um efeito curativo pronunciado. Badyan, propriedades úteis e contra-indicações das quais são bem estudadas pela medicina moderna, é mais digno de um lugar no armário de remédios do que na cozinha.
Propriedades úteis da planta sem câmara
O berço de Badian é o leste e o sudeste da Ásia. Na China, Índia e Tailândia, frutas e sementes de plantas têm sido usadas para fins médicos há mais de um século. Chás, tinturas e decocções em sua base apareceram antes mesmo de o baden começar a ser usado como tempero. Os europeus se familiarizaram com especiaria apenas no século XVI.
Propriedades úteis Badian devido a óleos essenciais em sua composição. As seguintes substâncias ativas foram encontradas neles:
- anetol de fenol (cerca de 90%);
- saphol (cerca de 5%);
- terpenos (principalmente cimeno, caren, limoneno, alfa-pineno, dipenteno, fellandren);
- cineole;
- beta-fellandren;
- éster etílico hidroquinona.
Todos estes componentes têm um efeito antibacteriano elevado e afetam positivamente o corpo humano. O óleo essencial Badyan e Badian são usados em vários campos da medicina:
- com tosse, gripe e doenças da garganta;
- em violações de palpitação e tachycardia;
- com doenças do trato gastrointestinal;
- em nervos e violações de trabalho de sistema nervoso;
- com distúrbios hormonais em mulheres, PMS fortemente expressas;
- como afrodisíaco .
Use em cosmetologia
Badyan, cujas propriedades medicinais acabamos de considerar, assim como o extrato de badjan, é amplamente utilizado em cosmetologia. A planta produz um efeito antifúngico, tonifica a pele bem, acelera a regeneração dos tecidos. O óleo essencial de badjan ajuda a eliminar manchas de pigmentação e sardas, o mais importante, não o use em sua forma pura. Você pode adicionar óleo ao creme de noite, ou diluir com qualquer óleo vegetal base em uma proporção de 1: 5. Uso inestimável de badon para o cabelo: o seu extrato elimina a caspa , aumenta o fluxo de sangue para os folículos, o que afeta positivamente o crescimento e a aparência do cabelo. É melhor usar a tintura ou uma decocção de sementes de frutas e plantas para esse fim.
Quão útil é o badon para quem quer perder peso?
De todas as propriedades positivas do badjan, o mais importante é o seu efeito no sistema digestivo humano. Chá com a adição deste tempero é dado aos bebês que têm dores de cólica e estômago, mas será muito mais benéfico para aqueles que querem perder o excesso de peso.
Acelera o metabolismo, melhora a motilidade intestinal, normaliza o trabalho do fígado, da vesícula biliar e do pâncreas. Tintura Badian, tomado antes de comer, ajudará a assimilação de alimentos. Esta é uma excelente ferramenta para combater o colesterol, que afeta positivamente não só a figura, mas também o trabalho do sistema cardiovascular. Badyan, cujas propriedades são difíceis de superestimar, será especialmente útil para pessoas mais velhas. Normaliza a pressão sanguínea e tem um efeito revigorante.
Contra-indicações para a aplicação de badin
Com cautela, tubérculo e extrato de Badian devem ser administrados a crianças menores de 12 anos de idade. A dosagem deve ser mínima. Uma meia colher de chá de sementes moídas fervidas com água fervente como chá por dia é a dose máxima permitida. Não coma animais ruins para mulheres grávidas e pessoas com distúrbios nervosos. É estritamente proibido usar a planta como remédio e até mesmo especiarias para quem sofre de epilepsia. Se você observou algum tipo de reação alérgica, o tubérculo está contra-indicado.