Aveia - esta é uma planta de cereais anual, cujos frutos têm sido utilizados para fins alimentares desde os tempos antigos. Este cereal é especialmente apreciado em nutrição dietética, infantil e também esportiva. Todo mundo sabe flocos de aveia "Hércules", também de aveia fazer cereais, farinha usada para assar pão, panquecas, biscoitos, etc., fazer aveia, sucedâneo do leite, bebidas alcoólicas. Além disso, a aveia é uma valiosa matéria-prima para a indústria farmacêutica, amplamente utilizada em homeopatia e medicina popular. Como um meio de medicina tradicional é frequentemente usado decocção de aveia, as propriedades medicinais e contra-indicações que serão discutidas mais tarde.
Propriedades úteis de caldo de aveia
As propriedades saudáveis da decocção da aveia são explicadas pelo uso de grãos não tratados e não processados, todas substâncias valiosas das quais passam para o líquido e são preservadas. A farinha de aveia e sua casca contêm os seguintes componentes:
- celulose;
- proteínas;
- aminoidos (lisina, triptofano, tirosina, valina, etc.);
- vitaminas B1, B2, B6, K, PP, E;
- caroteno;
- ácido pantotênico;
- ácido fólico;
- amido;
- substâncias minerais (potássio, cálcio, sódio, fósforo, magnésio, cromo, iodo, zinco e muitos outros);
- Óleos essenciais;
- gorduras;
- carboidratos, etc.
As principais propriedades da decocção de aveia:
- colerético;
- diurético;
- diaforético;
- envolvente;
- antipirético;
- restaurador.
Este agente ajuda a normalizar os processos metabólicos no corpo, purifica os vasos sanguíneos e o fígado, remove toxinas e toxinas, melhora a função da tiróide, fortalece o sistema imunológico, etc.
Caldo de grãos de aveia não pelados é recomendado para tomar com tais patologias:
- doenças catarrais;
- condições febris;
- diabetes mellitus;
- escorificação do organismo;
- perturbação do fígado, rins, estômago e intestinos;
- doenças do sistema cardiovascular;
- perda de força , esgotamento do corpo;
- distúrbios do sono;
- esgotamento nervoso;
- violações da pressão arterial;
- doenças articulares;
- inchaço, etc.
Como cozinhar e tomar uma decocção de aveia?
O caldo de aveia é preparado de várias maneiras, dependendo da finalidade do uso. O mais universal e simples é esta receita:
- Lave os grãos de aveia com casca em um liquidificador ou moedor de café.
- Despeje água fervente em tal proporção: uma colher de sopa por copo de água.
- Infundir em uma garrafa térmica por cerca de 12 horas.
- Coe, tome um copo de 0,5-1 por meia hora de comida 3-4 vezes ao dia.
A aveia pode ser decocida com mel, o que só aumenta suas propriedades medicinais.
Propriedades terapêuticas do caldo de aveia para artrose
No tratamento da osteoartrite o caldo de aveia será útil devido à capacidade de normalizar os processos metabólicos e remover o excesso de sal do corpo. Recomenda-se tomar uma decocção preparada de acordo com esta receita:
- Despeje um punhado de grãos lavados não tratados em 2,5 litros de água.
- Ferva e roube em fogo baixo por 40 minutos.
- Cool, coe, beba durante o dia em pequenas porções.
As propriedades curativas do caldo de aveia para os rins
Devido às suas propriedades diuréticas e de limpeza, este remédio ajuda perfeitamente com várias patologias do sistema urinário. E, o que é digno de nota, o remédio popular facilita a passagem de pedras e areia dos rins. Para isso, você pode usar uma decocção cozida de acordo com uma receita universal.
Apesar do valor da aveia, a decocção não pode ser aceite por todos. Contra-indicações para o uso de decocção de aveia:
- insuficiência renal;
- insuficiência cardiovascular;
- acidez aumentada do estômago;
- doenças da vesícula biliar.