É incrivelmente delicioso fazer uma torta de pêssego, que você pode preparar para qualquer uma das receitas oferecidas abaixo. As frutas são perfeitamente combinadas com areia, massa folhada ou derramar massa. O recheio é complementado com outras frutas, queijo cottage ou fazer pastelaria aberta e recheio de lóbulos suculentos.
Como preparar uma torta com pêssegos?
Prepare uma torta de pêssego deliciosa não é mais difícil do que qualquer outra massa recheada com pedaços de frutas. Para fazer um tratamento perfeito, os pêssegos precisam ser preparados adequadamente e seguir uma boa receita.
- Não é difícil preparar uma torta com pêssegos frescos. A fruta é descascada e cortada em fatias.
- Os frutos enlatados devem ser filtrados da calda e secos com guardanapos de papel.
- Muitas vezes, os pêssegos são suplementados com outras frutas, idealmente estes frutos são combinados com ameixas, damascos, cerejas e framboesas.
Torta de pêssego - receita simples
Uma torta simples com pêssegos no kefir é preparada a partir de um teste de vazamento básico, que sempre fica exuberante e macio. A delicadeza sobe perfeitamente no processo de cozimento e ao gosto vai incomparável. Esta receita ajudará a assar a torta mais rápida com pêssegos e dentro de meia hora para agradar em casa com uma xícara de chá.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 150 g;
- vanilina, fermento em pó;
- farinha - 1,5 itens;
- pêssegos - 2 peças
Preparação
- Bata os ovos com açúcar e baunilha.
- Adicione kefir e fermento em pó.
- Introduzir a farinha, amasse a massa sem grumos.
- Despeje 2/3 do teste em uma forma oleosa de 22 cm.
- Pêssegos limpos, removem ossos, cortam as placas.
- Coloque a fruta sobre o boleto, despeje o restante da massa.
- Asse uma torta com pêssegos por 40 minutos a 190.
Bolo de areia com pêssegos
O mesmo simples e sem meias-calças, bem como um bolo de gelatina feito de massa curta com pêssegos. A base é preparada com apenas quatro ingredientes, não requer resfriamento prolongado e, como resultado, fica macia, quebradiça e deliciosamente saborosa. Pêssegos podem ser usados frescos, enlatados ou até mesmo geléia e esperar.
Ingredientes:
- óleo suave - 150 g;
- açúcar - 180 g;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 2 itens;
- pêssegos - 2 pedaços;
- fermento em pó, vanilina.
Preparação
- Peaches lavar, lavar as vilosidades da casca.
- Esfregue o óleo com açúcar, adicione os ovos, o fermento, a vanilina.
- Introduzir a farinha, amassando uma massa densa, não pegajosa.
- Na assadeira, espalhe a massa, levante o stenochka.
- Coloque as fatias de pêssego no tarugo e asse por 25 minutos a 190.
Torta com pêssegos e queijo cottage
Um delicioso e suculento bolo de coalhada com pêssegos certamente agradará a todos. Delicadeza é preparada rapidamente, crosta ruddy e migalhas deliciosas são ideais, graças à adição de farinha de milho. Esta variante de cozimento ainda atrai pelo fato de que o tratamento não se estraga rapidamente, no dia seguinte permanece tão macio e fresco.
Ingredientes:
- óleo - 50 g;
- queijo cottage - 200 g;
- açúcar - 100 g;
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 150 g;
- farinha de milho - 100 g;
- uma casca de um limão;
- fermento em pó;
- Doce de pêssego ou damasco - 150 g;
- pêssegos - 500 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Atole o pano através de uma peneira, separando a polpa da calda.
- Misture a polpa de geléia, raspas, manteiga. Bata antes do alívio da massa.
- Adicione o açúcar, seguido de queijo cottage, mexendo até ficar homogêneo.
- Coma um ovo de cada vez, adicione o fermento.
- Digite os dois tipos de farinha, misture.
- Despeje a massa em um molde, distribua as fatias de frutas, pritaplivaya-los.
- Asse um bolo com queijo cottage e pêssegos por 45 minutos a 180.
- O xarope restante com geléia é misturado com suco de limão, aqueça e engraxe com uma torta gelada.
Torta de massa folhada com pêssegos
Se você tiver uma preparação de massa congelada e meia hora, certifique-se de assar um bolo folhado com pêssegos. Na fabricação de iguarias não precisam de ingredientes complexos ou inacessíveis, e habilidades especiais não precisam criar essa doçura. As frutas são perfeitamente combinadas com o teste de levedura, se desejar, você pode complementar o tratamento com nozes e especiarias: canela, baunilha e cardamomo.
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g;
- pêssegos - 2 pedaços;
- manteiga - 20 g;
- açúcar mascavo.
Preparação
- Boleto descongelar, não precisa rolar para fora.
- Lubrifique o centro com um óleo macio e cremoso, polvilhe com açúcar mascavo.
- Distribua os lóbulos da fruta descascada.
- Asse uma torta com pêssegos por 25 minutos a 200.
Torta Flop com pêssegos
Este bolo deliciosamente delicioso e incrivelmente suculento com pêssegos e ameixas acaba por ser muito invulgar, graças à tecnologia especial de fazer e servir. A superfície da delicadeza sai suculenta, perfumada e caramelizada. A combinação perfeita de pêssegos e ameixas fará com que este tratamento seja verdadeiramente festivo.
Ingredientes:
- ovos - 3 peças;
- açúcar - 150 g;
- farinha - 1,5 itens;
- fermento em pó;
- óleo suave - 150 g;
- cana-de-açúcar - 50 g;
- ameixas - 4 peças;
- pêssegos - 2 peças
Preparação
- Bata os ovos com açúcar.
- Adicione o fermento e a farinha.
- Na parte inferior da forma oleosa, despeje o açúcar mascavo.
- Organize as fatias de frutas.
- Despeje a massa a partir do topo.
- Asse uma torta com pêssegos por 30 minutos a 190.
- Após o resfriamento total, mova o bolo do molde para o prato com frutas para cima.
Torta aberta com pêssegos
Um tratamento muito bonito, que pode ser preparado de acordo com a receita descrita abaixo. O recheio de pêssegos para torta, neste caso, não é cozido, mas é gelificado. Como resultado, haverá um excelente tratamento, que é servido frio - uma solução ideal para beber chá no verão. No inverno, essa torta é preparada a partir de frutas enlatadas.
Ingredientes:
- Bolacha Amanteigada - 500 g;
- pêssegos - 5-6 pedaços;
- geléia de pêssego - 1 saqueta;
- jam pêssego ou damasco - 5 colheres de sopa. l.
Preparação
- A massa distribui-se em um formulário com colisões.
- Asse a "cesta" por 20 minutos a 180.
- Resfrie a peça de trabalho.
- Pêssegos lavados, fatias cortadas.
- Dilua a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, reduzindo a água em 1/3.
- Espalhe o fundo do boleto com geléia, distribua as fatias de frutas, despeje a geléia.
- Coloque o bolo na geladeira, sirva depois de 2 horas.
Torta de Biscoito com Pêssegos
Um deleite que pode ser cozido em qualquer época do ano é uma torta com pêssegos em lata de uma massa de biscoito. A comida é preparada rapidamente, por isso pode ser cozida frequentemente e não apenas para uma festa em família. O bolo sai e é muito bonito, o que permite com a confiança servir os convidados durante a celebração.
Ingredientes:
- ovos - 4 peças;
- açúcar - 200 g;
- farinha - 2 itens;
- fermento em pó;
- pêssegos - 2 pedaços;
- amido.
Preparação
- Bata as proteínas com açúcar até os picos.
- Com cuidado, insira as gemas e a farinha batidas com o fermento.
- Despeje a massa no molde.
- Pêssegos cortados, rolar em amido.
- Distribua os lóbulos sobre a massa.
- Asse por 50 minutos a 180. Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos.
Pêssego com pêssegos de massa de levedura
A torta de levedura com pêssegos, cuja receita é descrita abaixo, é notável pelo modo incomum de preparação. Neste caso, o recheio não será apenas fatias de frutas, mas também creme de requeijão, que no processo de cozimento engrossa e se torna uma camada deliciosamente delicada com sabor de baunilha.
Ingredientes:
- farinha - 300 g;
- açúcar - 70 g;
- levedura fresca - 25 g;
- ovo - 1 pedaço;
- �eo mole - 70 g;
- Ricota - 250 g;
- ovos - 2 pedaços;
- açúcar - 150 g;
- pudim de baunilha - ½ saco;
- creme azedo - 50 g;
Recheio:
- pêssegos - 3 peças;
- cana de açúcar - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Misture o fermento com uma colher de açúcar e ½ colher de sopa. leite morno, deixe por enquanto espumado.
- Combine o ovo, manteiga, leite, açúcar e colher, misture.
- Introduza a farinha peneirada, sove a massa, cubra, coloque no fogo por uma hora.
- Bata os ovos com o açúcar, adicione ricota e creme azedo, açúcar e pudim.
- Sove a massa, distribua-a em um molde com pára-choques.
- Despeje o creme na base.
- Distribua as fatias de pêssego.
- Deixe por 15 minutos para comprovar.
- Asse por 45 minutos a 180.
- Deixe no forno por mais 10 minutos.
Torta de pêssego no multivark
A torta mais fácil com pêssegos é aquela que você não precisa seguir. Com esta tarefa, um multivarker pode fazer bem. Delicadeza é cozida quase sem a participação de um cozinheiro. A massa pode ser preenchida, e dado que o aparelho cozido sem uma crosta avermelhada na superfície, o ideal é um pie-pivot.
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- óleo - 50 ml;
- açúcar - 100 g;
- fermento em pó;
- farinha - 1,5 itens;
- creme azedo - 100 ml;
- pêssegos - 2 pedaços;
- Açúcar mascavo - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- Misture os ovos com o açúcar, adicione o creme azedo e a manteiga.
- Adicione a farinha com o fermento.
- No fundo da tigela oleada polvilhe com açúcar mascavo, espalhe as fatias de pêssego.
- Despeje a massa.
- Cozinhe por 1 hora.