O queijo mascarpone é um produto incrível. Ele pode simplesmente ser espalhado no pão e usado como manteiga, ou você pode cozinhar com deliciosas sobremesas. Receitas de pratos com queijo mascarpone estão esperando por você abaixo.
Receita de bolo com queijo mascarpone
Ingredientes:
- farinha - 350 g;
- ovos - 6 peças.
- leite - 450 ml;
- açúcar - 300 g;
- nozes moídas - 100 g;
- gemas - 4 peças;
- queijo mascarpone - 800 g.
Preparação
Primeiro preparamos a massa para panquecas . Para fazer isso, em uma tigela funda, misture a farinha, 4-5 colheres de sopa de açúcar, ovos e nozes em pó. Em seguida, despeje o leite e mexa para que não haja grumos. Deixe a massa por 20 minutos para torná-la mais viscosa.
A receita para o creme de queijo mascarpone é bastante simples - batemos as gemas com o açúcar restante, colocamos o queijo mascarpone na mistura e misturamos bem. Nós assar panquecas em uma frigideira com um diâmetro de 20 cm.Podemos cada panqueca em um prato, unte-o com um creme preparado, em seguida, coloque a segunda panqueca, creme e assim por diante até que todos os ingredientes estão acabados. O topo deve ser uma camada de creme. Nós decoramos o bolo à vontade, depois limpamos na geladeira por 2 horas, e já então desfrutamos de seu sabor suave e único.
Cheesecake com receita de queijo mascarpone
Ingredientes:
- creme - 200 ml;
- Baunilha nas vagens - 1 pc.
- queijo mascarpone - 500 g;
- açúcar em pó - 150 g;
- ovos - 3 peças;
- bolinhos de shortbread - 200 g;
- manteiga - 100 g.
Preparação
Bolinho de shortbread com um liquidificador se transforma em migalhas pequenas, adicione uma manteiga macia e esfregue com as mãos. Tomamos uma forma destacável com um diâmetro de 22 cm, colocamos a areia nela e formamos um bolo com saliências de 2 cm de altura, enquanto enviamos a base para a geladeira e estamos preparando o recheio. Mascarpone é misturado com açúcar em pó e com a ajuda de um whisk ou garfo, transformamos tudo em uma massa homogênea. Gradualmente introduza o creme e misture, depois introduza os ovos um de cada vez. Adicione as sementes de baunilha e mexa novamente tudo bem. Uma forma destacável com uma base de areia é envolvida com 3-4 camadas de papel alumínio e despejamos um recheio de queijo na base.
Coloque o cheesecake em uma assadeira com água. A água deve cobrir o molde para cerca de metade. Em 160 graus assar cerca de 80 minutos, em seguida, tome o cheesecake e separe cuidadosamente das hastes do formulário. Deixe esfriar em temperatura ambiente no formulário. Em seguida, coloque-o em um prato e enviá-lo para a geladeira por uma hora em 3. E pouco antes de servir, nós decoramos à vontade.
Receita de sobremesa com queijo mascarpone
Ingredientes:
- queijo mascarpone - 250 g;
- mirtilos - 150 g;
- manteiga - 30 g;
- creme - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar em pó - 4 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- bolachas - 5 peças.
- limão - 1 pc.
Preparação
Cozinhe a massa em uma migalha e misture com a manteiga derretida. Na panela, polvilhe mirtilos, adicione metade do açúcar, cozinhe por 3 minutos e deixe esfriar. Mascarpone misturado com creme, com açúcar em pó, suco e casca de limão. Sobremesa espalhada em camadas kremanki, alternando biscoitos, mirtilos e creme. Nós servimos esta sobremesa em uma forma refrigerada.
Sanduíches com queijo mascarpone
Ingredientes:
- pães de centeio para sanduíches - 4 pcs.
- Lagostim - 4 peças.
- queijo mascarpone - 130 g;
- alho - 1 dente de alho;
- tarhun - 1 viga;
- penas de cebolinha - 3 pedaços;
- azeite - 3 colheres de sopa. colheres;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- descasque 1 limão.
Preparação
O lagostim é fervido em água salgada com temperos por 40 minutos e depois separamos os pescoços de câncer da casca. O dente de alho é limpo e esfregado com uma pitada de sal até que seja amassado. Finamente corte as cebolas verdes e tarragons e misture os verdes com alho. Acrescentamos azeite de oliva, queijo mascarpone e esfregamo-lo bem.
Quando a massa se tornar homogênea, adicione o limão ralado em um ralador fino, suco de limão e misture. Nós esmagamos os pescoços de câncer e os conectamos com a mistura de queijo. Bolos cortados ao meio, espalhar metade do recheio e cobrir a segunda metade.