Gelo de frutas em casa

Verão, sol, calor ... Quando quarenta graus à sombra, quero ficar permanentemente na geladeira. A salvação é apenas água e sorvete - montanhas inteiras de sobremesa gelada. Mas é impossível ficar impune por muito tempo com impunidade. Precisamos procurar formas mais saudáveis ​​de esfriar e o sorvete de frutas servirá como uma excelente alternativa ao sorvete. É completamente livre de gordura, e se a fruta é doce o suficiente, então o açúcar também pode ser descartado.

Como fazer gelo de frutas em casa?

A maneira mais fácil é congelar pequenos pedaços de frutas e, em seguida, moê-los no liquidificador para um estado amassado. Então você pode até cozinhar melancia e melão.

O segundo método já requer um formulário especial. Mas se você não teve tempo para obtê-lo, você pode usar copos plásticos comuns e pedaços de madeira do sorvete da loja. Nós cortamos nossas frutas favoritas em cubos (você pode tomar bagas), adormecer um terço em copos e despeje-os até a borda com suco natural. Não se esqueça de inserir os palitos verticalmente e enviá-lo para o freezer, congelar.

Com as seguintes receitas terá que mexer um pouco mais, mas a sobremesa ficará mais refinada.

Como fazer gelo com kiwi e vinho em casa?

Ingredientes:

• kiwis - 8 peças;
• açúcar - meio século;
• água - 1 item;
• vinho branco seco - 1 colher de sopa.

Preparação

Descasque e corte o kiwi no liquidificador até ficar homogêneo. Esfregamos este purê de batatas por uma peneira para remover as sementes. O açúcar é derramado em uma panela, despejado com água e aquecido, mexido, sobre um pequeno fogo até que se dissolva. Em seguida, a calda é levada a ferver e cozinhe por 3 minutos. Nós deixamos esfriar e nós despejamos isto fora com o vinho no quivi. Misture bem, preencha os moldes e coloque-os no congelador. Quando a massa começar a solidificar nas paredes, misture novamente com um garfo e coloque no frio até endurecer completamente.

Frutas gelo "fatias de melancia" - receita

Ingredientes:

• cal - 6 pedaços;
• laranja - 2 peças;
• iogurte natural - ½ mesa;
• Morango - 1 item;
• açúcar em pó - a gosto;
• gotas de chocolate - 1 colher de sopa. colher.

Preparação

Limes cortados ao meio, remova cuidadosamente a polpa e lave a crosta. Morangos são batidos com um liquidificador, despeje suco de laranja espremido na hora e iogurte (deve ser espessa). Se desejar, adicione o açúcar em pó. Mais uma vez, agitamos tudo. Encha esta massa de barcos com cal, adicione cada uma das gotas de chocolate e envie para o freezer. Quando estão frios, tiramos os limas, lhes damos um pouco de calor e cortamos em 3 pedaços com uma faca quente. Acontece 36 skibochek de melancia.

Bem, se você acha que sem delicadeza láctea em qualquer lugar, tente cozinhar sorvete frito . E também perfeitamente fresco na compota de calor de verão das ameixas .