Bolachas de queijo cottage "Conversores"

Cookies de queijo cottage "Conversores" irá lembrá-lo do sabor da infância e lhe dará a chance de desfrutar de memórias para uma caneca de bom leite. Para agradar as crianças com uma sobremesa útil será muito mais fácil se você sempre tem uma receita para o cookie "Conversores" em sua mente. Na cozinha, você pode fantasiar com segurança com uma escolha de coberturas - pode ser geléia ou passas, leite condensado e até marmelada.

A receita para cookies "Conversores"

Ingredientes:

• queijo cottage - 500 g;
• manteiga - 300 g;
• açúcar - 250 g;
• fermento em pó - 2 colheres de chá;
• farinha - 400 g;
• manteiga - 20 g;
• açúcar em pó - 1 colher de sopa. l.

Preparação

Esfregamos o óleo com 250 gramas de açúcar, adicionamos o queijo cottage e misturamo-lo completamente. Em seguida, despeje a farinha e o fermento em pó, sove a massa. Em seguida, a massa é enrolada em uma camada fina e cortada em quadrados com lados de 10 cm, em seguida, cada quadrado é polvilhado com açúcar. Nós conectamos os cantos dos biscoitos futuros, formando um envelope e bem protegemos. Unte a assadeira com manteiga e disponha os biscoitos. Asse a sobremesa por 25 minutos a uma temperatura de 180 graus. Não se esqueça de polvilhar com açúcar em pó. É melhor servir biscoitos quentes para café ou leite.

A próxima receita para os biscoitos "Conversores" será um pouco mais complicada, no entanto, no prazer, recebido da preparação de uma sobremesa perfumada, isso não será refletido de forma alguma.

Biscoitos de requeijão "Conversores"

Ingredientes:

Para o teste:

• queijo cottage - 300 g;
• farinha - 500 g;
• leite - 50 ml;
• oleo vegetal - 10 colheres de sopa. l.
• Ovo de galinha - 2 peças.
• casca de limão - 2 colheres de chá;
• açúcar de baunilha - um saquinho;
• sal - 1 colher de chá;
• açúcar - 200 g;
• fermento em pó - 2 saquetas.

Para o recheio:

• queijo cottage - 450 g;
• Ovo de galinha - 2 peças.
• amido - 2 colheres de sopa. l.
• açúcar - 150 g;
• manteiga - 100 g;
• passas - 50 g.

Preparação

Começamos com a preparação da massa. Queijo cottage nós esfregamos com ovos e açúcar. Em seguida, adicione o leite, óleo vegetal, sal, açúcar de baunilha, as raspas de limão e fermento em pó, coloque a farinha. Depois que a massa macia estiver pronta, nós a enviamos por um curto período para a geladeira, depois de dar uma forma de bola. Neste momento estamos fazendo o enchimento. Bata a margarina com o açúcar, adicione os ovos e bata novamente. Em seguida, coloque o queijo cottage, passas lavadas, amido, açúcar de baunilha e misture bem. Em seguida, retire a massa e corte em quadrados como na receita anterior.

Nós formamos envelopes, cada um é recheado com recheio doce. Cobrimos a assadeira com papel manteiga, colocamos os biscoitos e engraxamos o ovo com o topo. Asse a 180 graus por 25 minutos.