Nossas receitas ajudarão você a entender como fazer um recheio com um recheio no forno. Este lanche original se tornará um lanche saudável maravilhoso ou efetivamente complementará a mesa festiva.
Rolo de panificação fina com recheio, assada no forno
Ingredientes:
- grande lavash - 1 pc;
- presunto - 550 g;
- cebolinha - 3-4 caules;
- queijo duro - 140 g;
- ovos - 5 peças.
- Pimentão doce búlgaro - 1 peça;
- creme azedo - 150 g;
- sal;
- especiarias;
- óleo vegetal.
Preparação
Quatro ovos são cozidos por oito minutos, e depois os mergulhamos por um minuto em água gelada, limpamos e deixamos passar um grande ralador. Neste momento retalhar cubos muito pequenos de presunto, pimenta búlgara doce pré-descascada e cebola verde. Queijo duro esfregado em um ralador.
Todos os ingredientes preparados são colocados em uma tigela profunda, adicione cem gramas de creme de leite, sal e misture. Expanda a pita em uma superfície plana. Para conveniência de trabalho com isto é possível cortar uma camada grande em duas metades. Um ovo bata com o creme azedo restante, salgue um pouco, adicione as especiarias e espalhe a mistura resultante da superfície do lavash. Em seguida, cubra-o com uma camada de recheio e enrole o rolo.
Colocamos o produto em uma assadeira oleada ou em uma assadeira, unte a mistura de ovo e azedo restante de cima e coloque-o em um forno pré-aquecido a 185 graus. Mantemos o prato até o escurecimento desejado, depois retiramos em um prato, cortamos em porções e imediatamente servimos.
Lanche de pão pita recheado com carne picada no forno
Ingredientes:
- grande lavash - 1 pc;
- carne picada - 550 g;
- queijo duro - 140 g;
- cebola - 110 g;
- ovos - 5 peças.
- tomates frescos - 200 g;
- creme azedo - 190 g;
- maionese - 160 g;
- sal;
- pimenta preta moída;
- verduras frescas;
- óleo vegetal.
Preparação
As cebolas são limpas, desfiadas com pequenos pedaços e salpicadas com óleo refinado até ficarem transparentes. Em seguida, adicione a carne e coloque no fogo, mexendo, até ficar cozido. Não se esqueça de temporada
Lavash desdobra-se na mesa, untada com uma mistura de nata azeda e maionese, cobrimos com recheio de recheio, esticamos fora canecas de tomates, esfregamos a superfície com o queijo ralado e melenko picado verduras frescas, novamente um pequeno maionese com nata azeda e rola o produto com rolos. Espalhe-o em uma assadeira oleada ou em um molde, unte a parte superior com o molho restante e coloque no forno pré-aquecido a 185 graus por cerca de vinte minutos ou até o grau desejado de escurecimento.