Morangos são a primeira fruta que amadurece no jardim em nosso país na primavera. Todo mundo adora, sem exceção, pelo seu sabor incrível e aroma incrível. E abaixo nós lhe diremos que você pode assar morangos.
Tortas com morangos de massa de levedura
Ingredientes:
Para o teste:
- leite 3,2% - 245 ml;
- claras de ovos - 2 peças;
- levedura solúvel seca - 10 g;
- casca de limão - 10 g;
- açúcar - 45 g;
- farinha - 485 g.
Para o recheio:
- morangos frescos - 305 g;
- gemas - 2 partes;
- Açúcar - 105 g.
Preparação
Para cozinhar assar, os morangos frescos lavados, rasgar suas caudas e espalhar sobre a toalha para secar.
Em leite quente, adicione claras de ovos batidas. Farinha peneirar a mesa e despeje o fermento. Adicione o açúcar, as raspas de limão e despeje o óleo vegetal. Aos poucos, introduza uma mistura de proteína láctea e amassar a massa de plástico. Nós embrulhá-lo em uma toalha e guardá-lo por 55 minutos. Depois disso, nos dividimos em pequenos pedaços e desenrolamos cada peça em um oval. Na borda do bolo achatado, espalhamos as frutas de morangos e polvilhe com açúcar. Nós formamos tortas, espalhe-as em uma assadeira oleada, cubra com as gemas e asse em forno pré-aquecido por 35 minutos.
Torta de queijo cottage com morangos no multivark
Ingredientes:
- farinha - 205 g;
- acar - 105 g;
- manteiga - 85 g;
- ovo - 45 g;
- fermento em pó.
Para o recheio:
- acar - 105 g;
- queijo cottage - 415 g;
- creme azedo - 205 ml;
- amido - 25 g;
- ovos - 95 g;
- morango fresco - 505 g;
- vanilina.
Preparação
Para preparar a massa, a manteiga amolecida é moída com açúcar. Nós quebramos o ovo de galinha e misturamos bem. Em seguida, coloque a farinha, o fermento e amasse a massa. Forme a bola e retire-a no frio por 15 minutos.
Enquanto isso, preparamos o recheio: pique a coalhada com um liquidificador e misture com o açúcar. Colocamos creme azedo, ovos, jogamos vanilina e amido. Morangos são meus, secos, cortados em quartos e colocados na mistura de coalhada, mexendo. Distribuímos a massa na tigela do multivark, formamos os lados e distribuímos o recheio uniformemente dentro do tarugo. Nós cozinhamos uma torta por 45 minutos no programa "Asse", e depois esfriamos e servimos deliciosos pastéis com morangos na mesa.
Como assar um bolo com limão e morangos?
Ingredientes:
- morangos frescos - 205 g;
- limão - 45 g;
- acar 205 g;
- ovos - 145 g;
- manteiga - 95 g;
- oleo vegetal - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá;
- açúcar em pó e hortelã - para decoração;
- farinha - 415 g.
Preparação
Limão lavado, retire as raspas, esfregue-o no neto e esprema todo o suco. Nós derreter a manteiga, adicione o açúcar, ovos e bata até ficar homogêneo com um mixer. Em seguida, adicione as raspas, suco, despeje o kefir, introduza o fermento e a farinha. Morangos são lavados, processados, cortados em partes e dispostos em massa. Completamente misture tudo e despeje a massa na tigela do multivarka, manchada com óleo vegetal. Agora fechamos o dispositivo, selecionamos o programa "Bake" e marcamos por 45 minutos. Antes de servir, polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e decore com folhas de hortelã fresca.
Torta de morango com morangos
Ingredientes:
- morangos frescos - 405 g;
- ovo - 95 g;
- farinha - 95 g;
- acar - 85 g;
- manteiga - 105 g;
- baunilha - se desejado;
- fermento em pó - 5 g.
Preparação
Para implementar esta receita, os morangos são lavados, secos e cortados em pedaços. O formulário para assar é manchado com manteiga e colocar no fundo bagas preparadas. Misture a farinha com o fermento, baunilha e açúcar. Adicionamos ovos de galinha e despejamos manteiga derretida. Bata a massa com um misturador e despeje a massa de morango. Nós enviamos o bolo para o forno pré-aquecido por 45 minutos.