O rolo Lavash é um excelente aperitivo, que irá decorar e complementar qualquer mesa, mesmo a mais modesta do dia-a-dia. Vamos dar uma olhada em algumas receitas interessantes e originais para este prato.
Receita de lavash armênio com recheio de bacon
Ingredientes:
- Lavash fino armênio - 500 g;
- bacon - 100 g;
- queijo - 100 g;
- ketchup agudo - 1 colher de sopa. colher;
- especiarias;
- óleo vegetal;
- molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres.
Preparação
Leve lavash espalhado sobre a mesa, de cima distribuir bacon, pratos em fatias finas. A próxima camada é queijo, fatias picadas. Agora, dobre tudo em um rolo, corte em pedaços médios e coloque em uma assadeira. Separadamente em uma tigela, misture ketchup com molho de soja e manteiga. Encha nossos espaços em branco e asse pãezinhos de panela armênia com recheio 15 minutos antes do rouge.
Lavash armênio com recheio de abóbora - receita
Ingredientes:
- Lavash fino armênio - 1 peça;
- abbora - 100 g;
- carne de porco picada - 150 g;
- bulbo - 1 peça;
- oleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- queijo - 100 g;
- verduras frescas.
Preparação
A abóbora é processada, corte a carne em cubos pequenos e dourar em óleo vegetal até ficar macia. Em seguida, adicione as cebolas picadas e frite por 5 minutos em fogo pequeno.
Em seguida, esquematizar a carne picada, vamos passar até ficar pronto e tempere com especiarias. Lavash é espalhado em papel alumínio, espalhe o recheio, dobre em um rolo apertado e espalhe-o em uma forma oleada com óleo. Polvilhe abundantemente com queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus. Polvilhe o rolo acabado com ervas e sirva na mesa.
Lavash armênio com recheio no forno
Ingredientes:
- linguiça defumada - 100 g;
- queijo - 200 g;
- tomates - 3 pcs.
- ovo - 1 pedaço;
- especiarias;
- lavash fino - 2 pedaços;
- verduras frescas.
Preparação
Salsicha, queijo, tomate e ervas frescas são processados e picados com uma faca. Misture os ingredientes preparados em uma tigela, adicione o ovo e tempere com temperos a gosto. Lavash cortou triângulos e espalhou o recheio no lado mais largo de cada boleto. Nós nos transformamos em rolos finos, cobrimos cada um com claras de ovo e fritamos em uma frigideira com óleo vegetal aquecido.
Receitas de lavash armênio com recheio magro
Ingredientes:
- Queijo de tofu - 100 g;
- abacate - 100 g;
- tomate - 1 pc;
- pepino fresco - 1 pedaço;
- especiarias;
- lavash - 1 peça;
- repolho, Pequim - 50 g.
Preparação
Nós trabalhamos o abacate, coloque-o em uma tigela, adicione o queijo e amasse tudo com um garfo até ficar uniforme. Tempere a gosto com especiarias e espalhe o recheio resultante de uma fina camada sobre o pão pita. Pepino e tomate shinkle com anéis finos e distribuir a partir de cima. Em seguida, cubra com várias folhas de repolho de Pequim e cuidadosamente transformar tudo em um lavash apertado. Nós removemos o lanche pronto por várias horas na geladeira, e então cortamos e servimos na mesa.