Lasanha é um prato delicioso e famoso da culinária italiana feita em camadas. Ele é preparado facilmente e as dificuldades geralmente surgem apenas com a compra de folhas especiais. Claro, eles podem ser feitos independentemente, mas você pode usar uma alternativa. Nós oferecemos-lhe várias receitas de lasanha de pão pita com carne picada.
A receita para lasanha de lavash
Ingredientes:
- carne de porco picada - 0,5 kg;
- farinha - 40 g;
- bulbo - 1 peça;
- pasta de tomate - 100 ml;
- creme - 100 ml;
- especiarias;
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- leite - 300 ml;
- Queijo duro - 500 g;
- lavash fino - 4 folhas.
Preparação
Como preparar lasanha de lasanha? A lâmpada é limpa, melenko cortado e passuemuem em uma frigideira em uma pequena quantidade de óleo. Em seguida, adicione a carne picada, mexa e frite por cerca de 10 minutos Frite o assado com pasta de tomate, polvilhe com sal, açúcar e injetar o creme. Misture tudo, reduza o fogo e cozinhe por um tempo. Enquanto isso, vamos fazer um molho cremoso: no caldeirão, dissolver a manteiga e dourar a farinha. Em seguida, adicione gradualmente o leite, jogue o sal e mexa delicadamente até engrossar a massa. Forma de cozimento promazyvayem molho branco, espalhe uma folha de pão pita, cubra com o molho, distribua a superfície de um pouco de recheio e polvilhada com queijo. Repita a seqüência 3 vezes e despeje a folha superior do pão pita com o restante do molho e polvilhe com queijo. Nós enviamos o formulário para o forno aquecido e detectamos exatamente uma meia hora. Pronto para lasanha um pouco legal e, cortando, partes repartidas, serviu convidados.
Receita para lasanha preguiçosa de lavash
Ingredientes:
- cenoura - 1 peça;
- manteiga - 50 g;
- recheio caseiro de carne - 500 g;
- lavash armênio fino - 3 partes;
- bulbo - 1 peça;
- queijo - 100 g;
- leite - 1 item;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias;
- verdes - 1 bando.
Preparação
Para preparar lasanha de panificação armênia, a cebola é limpa, desfiada e grudada em óleo vegetal. Então nos espalhamos para ela ralando cenouras e carne picada. Continuamos a extinguir tudo juntos até ficar pronto, podsalivaya a gosto. No final, jogamos verduras frescas picadas e removemos o recheio do prato. Agora vamos fazer o molho: derreta a manteiga em fogo médio, despeje a farinha e passe levemente. Em seguida, despeje o leite quente, adicione as especiarias, ferva a mistura e cozinhe por alguns minutos até engrossar. Depois disso, começamos a formar o nosso prato. A parte inferior da assadeira está suja com molho, nós espalhamos uma folha de pão pita, distribuímos o topo do recheio e cobrimos com a folha seguinte. Repetimos isso até que todo o preenchimento esteja completo. A última camada é preenchida com molho e polvilhada com queijo. Enviamos lasanha de lazannaya de panela ao forno por cerca de meia hora.
Pão Pita com Frango
Ingredientes:
- frango picado - 500 g;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. colher;
- Lavash armênio - 4 peças;
- creme 10% - 100 ml;
- bulbo - 1 peça;
- manjericão fresco - 50 g;
- queijo - 400 g;
- leite - 400 ml;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 50 g;
- especiarias.
Preparação
Bulbo limpo, pique finamente e passeruem no óleo quente