Memórias da "estação de veludo" podem ser trazidas com você para o tempo frio, rolando um pote de geléia de pêssego em uma empresa com laranjas perfumadas. Um deleite rico e perfumado irá atendê-lo bem em outras sobremesas ou um pedaço de pão fresco e manteiga. Nós lhe falaremos como fazer geléia de pêssegos com laranja no material seguinte.
Receita de geléia de pêssegos com laranjas
Ingredientes:
- pêssegos maduros - 980 g;
- laranjas - 340 g;
- suco de limão - 30 ml;
- Açúcar granulado - 690 g.
Preparação
Coloque recipientes para preservação e tampas para que eles sejam esterilizados de qualquer maneira conveniente. Com pêssegos, descasque e corte a carne em quartos. Coloque os pedaços de polpa de pêssego no liquidificador e bata no purê de batatas. Misture a fruta com suco de limão. Depois de descascar laranjas da casca, polpa branca e membranas, também triturá-las e combiná-las com purê de pêssego. Despeje o purê de batatas em pratos esmaltados, coloque o açúcar e deixe tudo para ferver. Frite a geléia fervida por pelo menos três minutos, e então distribua para os frascos quentes e role rapidamente.
Geléia de pêssegos com laranjas e hortelã
Ingredientes:
- pesiki - 750 g;
- suco de duas laranjas;
- mel - 25 ml;
- raminhos de hortelã - 3-4 pcs.
Preparação
Peach a polpa em uma panela, despeje o suco de frutas cítricas e deixe ferver no fogo mais baixo. Depois de uma hora, coloque as folhas de hortelã fatiadas nas frutas, coloque o mel e deixe tudo ferver por mais meia hora. Outro engarrafamento se espalhou nos tanques e rolou.
Se você quiser fazer um congestionamento de pêssegos com laranjas em um multivark, depois de liberar os pêssegos dos ossos e casca, coloque-os na tigela junto com todos os outros ingredientes, defina o modo "Cozimento" e deixe ferver por cerca de uma hora.
Jam de pêssegos com laranjas e framboesas
Ingredientes:
- pêssegos - 1,4 kg;
- framboesa - 450 g;
- açúcar granulado - 360 g;
- uma casca de duas laranjas;
- suco de limão - 190 ml.
Preparação
Cortar pêssegos de pêssegos e de laranjas - entusiasmo. Coloque a polpa de pêssego em esmalte juntamente com a casca de frutas cítricas, adicione as bagas de framboesa e despeje o suco de limão. Aguarde o momento em que todos os cristais de açúcar se dissolvem e, em seguida, mexendo, cozinhe a geléia até engrossar. Ainda quente, despeje sobre os frascos limpos, coloque em banho-maria e esterilize, coberto com tampas, por cerca de 20 minutos. Enrole os frascos e deixe esfriar antes de guardar.