Estufado em creme azedo frango com alho - um prato original e bastante simples, o que é ótimo para o jantar da família todos os dias, e para um jantar festivo. A carne é suculenta e você pode servir com qualquer prato.
Frango Estufado com legumes em creme azedo
Ingredientes:
- batatas - 325 g;
- cenouras - 105 g;
- alho - 3 dentes;
- abobrinha - 255 g;
- bulbo - 2 peças;
- tomate - 305 g;
- frango - 735 g;
- especiarias - ao gosto;
- creme azedo é baixo teor de gordura - 105 ml.
Preparação
Assim, todos os legumes são lavados, limpos e cortados em pequenas fatias. Carne de frango picado pedaços e adicione todos os ingredientes em uma panela funda. Nós temperamos o conteúdo com especiarias, despeje o creme de leite, esprema o alho pela prensa e misture bem. Marinuem por cerca de uma hora e, em seguida, coloque em uma pequena fogueira e cozinhe o prato por 45 minutos, fechando a tampa.
A receita de frango cozido em creme azedo
Ingredientes:
- coxas de frango - 4 pcs.
- cebola - 75 g;
- alho seco - 10 g;
- caldo de frango - 245 ml;
- creme azedo - 205 ml;
- páprica doce terra - 1 colher de sopa. colher;
- óleo vegetal;
- especiarias - para o gosto.
Preparação
Das coxas de frango, remova cuidadosamente a pele, remova os ossos e corte a carne em pedaços pequenos. Frite em óleo vegetal aquecido e coloque em uma tigela. Na frigideira solta dourar cebolas picadas, adicione sal a gosto, polvilhe com páprica e esprema através do espremedor de alho. Em seguida, despejamos o caldo e devolvemos a carne à frigideira. Misture bem o conteúdo e cozinhe o prato por 25 minutos, fechando a tampa. Em seguida, adicione o creme azedo e alface até que a carne esteja pronta. Isso é tudo, o filé de frango estufado em creme azedo está pronto!
Receita de frango, cozida em creme azedo com alho
Ingredientes:
- frango - 745 g;
- creme azedo - 155 ml;
- água - 0,5;
- páprica - a gosto;
- especiarias;
- cebola - 55 g;
- alho - 15 g;
- farinha - 30 g.
Preparação
Nós processamos o frango, cortamos a pele e cortamos a carne em porções. Em seguida, polvilhe com páprica, especiarias e frite em uma frigideira oleada, cobrindo-a com uma tampa. Após 25 minutos, adicione as cebolas picadas com alho e despeje a farinha. Nós derramamos o creme azedo, a água, o processo de extinguir-se à prontidão cheia do prato levará não mais do que 15 minutos, e não esqueça de pôr o sal a gosto.
Frango Estufado com molho e creme azedo
Ingredientes:
- frango - 985 g;
- cebola - 55 g;
- ua - 105 ml;
- suco de tomate - 105 ml;
- creme azedo - 115 ml;
- oleo vegetal - 30 ml;
- farinha - 25 g;
- alho - 2 dentes;
- especiarias ;
- salsa fresca.
Preparação
Carne de frango processada picada e dourada até a metade cozida em óleo quente. Em seguida, adicione a cebola esmagada, alho, despeje a água, adicione sal a gosto e pesar por 35 minutos. Misture o creme de leite com farinha, adicione o suco de tomate e salsa picada. A mistura preparada é vertida no frango, misturada e agitada em fogo baixo por mais 10 minutos.