Frango em molho de mel no forno

A combinação de frango e molhos doces tem sido surpreendente, mas isso não é motivo para recusar o frango no esmalte de verniz do mel, que se tornou tão popular nos últimos tempos. Cozinhar frango no mel pode ser na grelha, fogão ou no forno. Decidimos ficar na última opção e cozinhar o frango em um molho de mel no forno.

Frango em molho mostarda-mel no forno

Vamos começar com a variação provençal da receita, para a qual usaremos mel, mostarda e suco de laranja. Então você pode assar o pássaro já cortado, ou você pode cozinhar toda a carcaça, como decidimos.

Ingredientes:

• carcaça de frango - 1,2 kg;
• suco de uma laranja;
• azeite - 45 ml;
• Vinagre balsâmico - 15 ml;
• mel - 35 ml;
• mostarda - 15 g;
• suco de limão - 15 ml.

Preparação

Comece fazendo uma marinada com mel para o frango no forno. Para ele, misture o suco de laranja com azeite, vinagre, mel, mostarda e suco de limão. Levemente aqueça a mistura para conectar bem todos os componentes. Despeje a carcaça do frango com a marinada obtida, cobrindo-a uniformemente dos dois lados. Coloque o frango em uma grelha colocada sobre a assadeira e asse a 190 graus por uma hora.

Frango em mel no forno - receita

Adoro a combinação de espirituosidade e doces em um prato? Então o molho à base de mel com esta receita se tornará um verdadeiro achado para você. Shirucha molho asiático, juntamente com o alho esmagado "irá definir o calor" para todos os fãs do afiado.

Ingredientes:

• �ua 235 ml;
• alho - 2-3 dentes;
• acar - 35 g;
• molho de caril forte - 30 ml;
• mel - 25 ml;
• amido - 2 colheres de sopa. colheres;
• oleo vegetal - 55 ml;
• Frango (asas) - 760 g.

Preparação

Antes de cozinhar um frango com mel no forno, lave o frango e seque-o. Dentes puros de alho. Dissolva o amido em metade da água fria. O resto da água despeje na panela, misture com mel, picante molho, manteiga, alho e açúcar. Deixe o molho ferver, despeje a solução de amido e deixe engrossar. Misture uma porção do molho resfriado com o frango e deixe por algumas horas. Depois de um tempo, asse o frango com mel e alho no forno por 20 minutos a 190.

Frango em molho de soja e mel no forno

Ingredientes:

• Frango (coxas) - 630 g;
• dentes de alho - 4 pcs.
• mel - 65 ml;
• molho de soja - 115 ml;
• ketchup - 130 ml.

Preparação

Misture os ingredientes da marinada e encha-os com os quadris. Deixe o frango em 180 graus por 40 minutos.