Frango com batatas em folha no forno é um prato que vai encher a sua casa com um aroma incrível e vai sair deliciosamente suculenta. E graças à folha, a umidade não evapora da carne e não seca. Tente cozinhar este prato de acordo com as receitas descritas abaixo.
Receita de frango em folha com batatas
Ingredientes:
- coxinhas de frango - 3 peças.
- batatas - 3 peças.
- alho - 3 dentes;
- queijo - 70 g;
- bulbo - 1 peça;
- especiarias .
Preparação
Coxinhas de frango são lavadas com água fria, secas e fazemos pequenas perfurações na carne. Colocamos nelas dentes de alho descascados e esfregamos frango com temperos. O bulbo é processado e triturado com anéis grossos. As batatas são limpas, lavadas e cortadas em tiras. O queijo é esmagado com um ralador médio. Agora pegue uma folha retangular de papel alumínio e coloque-a sobre a mesa. Distribuímos todos os ingredientes na superfície com camadas: cebolas, batatas, coxinhas de frango e polvilhadas com queijo ralado. Enrole cuidadosamente tudo, fixe as bordas e mude a peça de trabalho para uma assadeira. Enviamos o frango e as batatas em papel alumínio para um forno pré-aquecido e asse por cerca de 60 minutos.
Frango com batatas na folha
Ingredientes:
- carcaça de frango - 1 peça;
- batatas - 500 g;
- bulbo - 2 peças;
- especiarias.
Preparação
Nós frango o frango e cortá-lo em pedaços pequenos. Nós limpamos batatas e cortamos com uma faca. Em seguida, esfregue a carne com especiarias e levemente marrom em óleo vegetal. Cobrimos a folha com uma folha de alumínio, colocamos batatas nela, depois cebola, anéis picados e frango. Polvilhe com temperos, cubra o topo com uma segunda folha de papel alumínio, rasgue as bordas e asse o prato por 60 minutos em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus.
Frango com batatas no forno sob a folha
Ingredientes:
- pernas de frango - 1 kg;
- maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
- batatas - 2 kg;
- bulbo - 2 peças;
- água filtrada - 3 colheres de sopa. colheres;
- azeite - a gosto;
- especiarias.
Preparação
Batatas são limpas, lavadas e fatiadas. As cebolas são processadas e trituradas por semirings finos. Pernas de frango são lavadas e secas em uma toalha de papel. Forma para assar graxa com azeite e espalhar toda a perna. Batatas são misturadas com cebola e maionese, e distribuir este "travesseiro" vegetal sobre a carne. Molhe o prato com algumas colheres de água, feche firmemente a forma com papel alumínio e envie a peça de trabalho para um forno quente por 65 minutos. Em seguida, remova cuidadosamente o papel alumínio e deixe a comida no forno por mais alguns minutos.