Deliciosa e deliciosa omelete com frango combina perfeitamente não só para o café da manhã, mas também para um jantar leve. Aqui você pode usar absolutamente qualquer carne de frango: cozida, defumada ou frita - tudo depende apenas das suas preferências de sabor. Então, oferecemos-lhe algumas receitas simples de omelete com frango.
Omelete com frango e tomate
Ingredientes:
- ovo - 8 peças;
- frango defumado - 250 g;
- champignon fresco - 150 g;
- tomate - 2 pcs.
- azeitonas sem caroços - 10 pcs.
- queijo - 60 g;
- óleo vegetal;
- especiarias.
Preparação
Para preparar uma omelete com cogumelos e frango, corte o filé em tiras. Cogumelos frescos são processados, lavados e desfiados em pequenas fatias, e as azeitonas sem caroço são esmagadas com anéis. Tomates escaldados com água fervente, retire cuidadosamente descasque-os, retire as sementes e corte os legumes com os pratos. Alho limpo e finamente triturado, e queijo afiado esfregado em um ralador.
Agora pegue a frigideira, despeje um pouco de azeite e frite até dourar o alho. Em seguida, espalhamos os cogumelos e continuamos o molho, mexendo tudo com uma espátula de madeira. Quando o líquido do cogumelo estiver completamente evaporado, transfira o assado para uma tigela. Ovos bem batidos, adicione sal, pimenta, frango, tomate, cogumelos e azeitonas. Nós derramamos ervas provençais secas à vontade e misture tudo bem. Colocamos a massa em uma frigideira e fritamos a omelete até ficar pronta. Em seguida, coloque em forno pré-aquecido, polvilhe com queijo e espere exatamente 5 minutos até dourar. Servimos a omelete na mesa quente, dobrada ao meio e decorada com ervas frescas.
Omelete com frango em uma multivariada
Ingredientes:
- couve-flor - 150 g;
- filé de frango - 200 g;
- Repolho de brócolis - 150 g;
- ovo - 5 peças.
- leite - 1 item;
- queijo - 100 g;
- verdes - à vontade;
- oleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres;
- especiarias.
Preparação
Filé de frango cortado em pedaços pequenos, coloque em uma tigela multivarki, despeje um pouco de óleo vegetal. Inflorescências de couve-flor e brócolis pré-descongelamento e adicionar à carne. Os ovos batem levemente em um estado homogêneo, colocam leite, colocam sal, misturam tudo e enchem essa mistura com o conteúdo da tigela.
Cubra com queijo ralado prisypaem, defina o modo "assar" e marcamos exatamente 30 minutos. Colocamos a omelete preparada em um prato grande, cortada em pedaços, polvilhada com ervas e servida na mesa!