Espaguete com camarão em molho cremoso é um desses pratos que não perdem relevância nos dias de semana ou nos feriados. A sofisticação das combinações de sabores e a preparação elementar simples são os fatores determinantes para a escolha prioritária a favor desse alimento.
Como preparar macarrão com camarão?
Macarrão com camarão e natas é preparado em questão de minutos, sem exigir do cozinheiro uma rica experiência culinária. Tendo em mãos uma receita com as proporções recomendadas de ingredientes e conhecendo os estágios básicos de sua execução, crie um jantar ou jantar requintado para todos.
- Esparguete é cozido em água salgada para o estado de al dente.
- Prepare o molho com camarão para espaguete , usando para este marisco e creme purificado.
- Enriquecer o sabor do prato terá sucesso, adicionando à composição do molho com alho, cebola, ervas secas ou ervas frescas.
- Prato acabado polvilhado quando servido com queijo ralado e ervas.
Espaguete com camarão ao molho de alho cremoso
Especialmente delicioso, perfumado e cheio, e graças a isso, o mais popular é o macarrão com camarões em um molho de alho cremoso. A hora de fritar os camarões dependerá se um produto fresco ou congelado cozido é usado para cozinhar os alimentos. Marisco cru são cozidos por mais alguns minutos.
Ingredientes:
- espaguete e camarão - 200 g;
- creme - 250 ml;
- alho - 4 dentes;
- cebola - 1 peça;
- óleo - 30 g;
- grama, verduras, queijo;
- sal, pimenta.
Preparação
- Cebolas são cebola frita e alho por 2 minutos.
- Adicione o camarão, frite até ficar levemente corado.
- Despeje o creme na frigideira, tempere o molho com sal, pimenta, ervas, quente, mexendo, até os primeiros sinais de ebulição.
- Adicione o macarrão cozido no molho, aqueça-o por um minuto.
- Sirva espaguete com camarões em molho cremoso quente com queijo e verduras.
Macarrão com camarão e mexilhão
O sabor e as características nutricionais adicionais adquirem esparguete com camarão e natas quando cozidos com mexilhões. Ao usar frutos do mar congelados, eles devem ser descongelados na prateleira inferior do refrigerador e um pouco secos antes do tratamento térmico.
Ingredientes:
- esparguete - 200 g;
- mexilhões descascados e camarão - 150 g;
- creme - 300 ml;
- alho - 2-3 dentes;
- orégano - 1 pitada;
- óleo - 30 g;
- sal, pimenta.
Preparação
- No óleo pré-aquecido, frite o camarão por um minuto.
- Adicione os mexilhões, frite os frutos do mar por mais 2 minutos e coloque em uma tigela.
- No mesmo recipiente frite um pouco de alho.
- Despeje em creme, tempere com sal, pimenta, orégano, aqueça até engrossar.
- Despeje no molho de espaguete cozido e frutos do mar, aqueça um minuto.
Macarrão com camarão e tomate
Espaguete com camarões em molho cremoso, cuja receita será apresentada mais adiante, são preparados com a adição de tomates, que dão ao molho uma espécie de agradável tomate azedo e frescor extra. Notas de sabor elegantes da comida serão sentidas através da participação de vinho branco seco.
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão - 400 g;
- tomates - 6 pcs.
- cebola - 1 peça;
- creme - 150 ml;
- alho - 2 dentes;
- manjericão seco - 0,5 colher de chá.
- manteiga - 100 g;
- vinho seco branco - 200 ml;
- sal, pimenta, queijo parmesão, ervas.
Preparação
- Derreta a manteiga, adicione a cebola, o alho, frite por um minuto.
- Adicione tomates, verduras, manjericão, vinho e dê álcool para evaporar.
- Despeje em creme, tempere a gosto.
- Frite o camarão em óleo, coloque em um molho com espaguete cozido.
- Um minuto depois, o macarrão com camarões em molho cremoso de tomate é servido com queijo parmesão e verduras.
Macarrão com camarão ao molho de queijo cremoso
A execução lacônica da próxima receita não faz mal para obter uma versão muito refinada de sua comida favorita. A pasta "Alfredo" com camarão é preparada com a adição de molho de cream cheese, que pode ser derretido ou duro. É permitido usar variedades de queijo azul com mofo.
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão - 200 g;
- queijo - 100 g;
- creme - 250 ml;
- óleo - 50 g;
- salsa - 3 ramos;
- sal, pimenta.
Preparação
- Derreta no óleo da panela, adicione o creme, sal, pimenta e salsa.
- Coloque o queijo no molho e aqueça, mexendo, até que as fatias derretam e o molho engrosse.
- Coloque o camarão no molho, e depois de 2 minutos cozidos espaguete.
- Aqueça o prato por mais um minuto.
Macarrão com camarão e cogumelos
Nutritiva, incrivelmente aromática e deliciosa é uma pasta com camarões e champignons. Picante e picante adicionais darão o prato adicionado ao molho de mostarda, cuja quantidade pode ser ajustada a gosto dependendo das características iniciais e das propriedades de queima do aditivo usado.
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão - 300 g;
- champignons - 250 g;
- alho - 3 dentes;
- creme - 250 ml;
- óleo - 50 g;
- Parmesão - 100 g;
- mostarda - 1 colher de sopa. colher;
- Basil e Provence ervas - por pitada;
- farinha - 30-40 g;
- sal, pimenta.
Preparação
- O alho é adicionado ao óleo, os cogumelos são adicionados, fritos até a umidade evaporar.
- Coloque o camarão, farinha, grama, mostarda.
- Despeje o creme e aqueça o molho, mexendo, 2-3 minutos.
- Coloque o macarrão cozido no molho, aqueça-o por um minuto.
- Pronto espaguete com camarões e cogumelos em um molho cremoso é polvilhado com queijo parmesão.
Macarrão com frango e camarão
Massas com molho de natas e camarões tornar-se-ão ainda mais ricas e mais ricas em sabor e propriedades nutricionais se forem cozidas com carne de frango. Você pode usar os dois filés de peito e carne das pernas ou coxas. A ave é melhor pré-marinada com a adição de ervas secas, o que dará à comida uma fragrância extra.
Ingredientes:
- espaguete - 250 g;
- camarão - 200 g;
- filé de frango - 250 g;
- cebola - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- creme - 300 ml;
- óleo - 50 g;
- noz-moscada - 1 pitada;
- sal, pimenta, queijo, ervas.
Preparação
- No óleo fritar separadamente frango com alho e cogumelos com cebola.
- Conecte os componentes em um recipiente comum, adicione camarão, creme de leite, noz-moscada, condimentos e especiarias.
- Aqueça o molho por 2-3 minutos, mexendo.
- Adicione macarrão cozido, formigando outro minuto.
- Ao servir espaguete temporada com camarão e frango em um molho cremoso com queijo e verduras.
Macarrão com camarão e lula
Outra receita de camarão em um molho cremoso com espaguete vai agradar os fãs de pratos de frutos do mar. Neste caso, a carne dos moluscos é combinada com a lula, o que dará ao alimento notas adicionais de sabor e valor nutricional. Caldo é permitido usar qualquer disponível, ou substituí-lo completamente com água.
Ingredientes:
- esparguete - 400 g;
- camarão e lula - 250 g;
- caldo - 40 ml;
- cebola chalota - 1 peça;
- alho - 2 dentes;
- creme - 200 ml;
- óleo - 50 g;
- suco de limão - 40 ml;
- sal, pimenta, ervas italianas.
Preparação
- Camarão e lulas fatiadas são polvilhadas com suco de limão e deixadas por 15 minutos.
- Frite frutos do mar em óleo.
- Separadamente frite a cebola e o alho, mude para camarão com lula.
- Despeje o caldo e o creme, tempere o molho a gosto, aqueça por 2 minutos.
- Eles colocam espaguete, eles atormentam mais um minuto.
Macarrão com camarão, espinafre e creme
Uma das versões mais úteis e leves do prato é macarrão com camarão e espinafre. Adicionado ao brócolis não só vai dar o sabor fresco da comida, mas também torná-lo tão dietético quanto possível. Creme é permitido usar qualquer gordura: com um produto gordo, a comida terá um sabor melhor, e com menos gordura terá menos conteúdo calórico.
Ingredientes:
- esparguete - 200 g;
- camarão - 300 g;
- espinafre - 150 g;
- brócolis - 100 g;
- alho - 3 dentes;
- creme - 150 ml;
- óleo - 20 ml;
- cebolas - 40 g;
- sal, pimenta, ervas.
Preparação
- Cebolas são cebola frita e alho por 2 minutos.
- Adicione os camarões, brócolis e depois de 2 minutos de espinafre.
- Despeje o creme, tempere o molho, aqueça por mais um minuto, depois do qual adicione o espaguete cozido.
- Após um minuto de compartilhar a languidez, eles são servidos com verduras.
Esparguete preto com camarão
O espaguete preto com camarões em um molho cremoso não só agitará as papilas gustativas, mas também causará uma tempestade de emoções conflitantes em sua aparência. Moluscos podem ser suplementados com mexilhões, vieiras, lulas ou adicionar um cocktail ao molho. Para um serviço requintado, o prato é decorado com caviar vermelho.
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão -250 g;
- alho - 2 dentes;
- creme - 150 ml;
- óleo - 50 g;
- Parmesão - 100 g;
- sal, pimenta, ervas italianas, verduras, caviar.
Preparação
- Frite o alho em óleo, adicione os camarões, frite por 2 minutos.
- Despeje em creme, saborear o molho com sal, pimenta, ervas.
- Após 2 minutos, espaguete cozido em uma panela.
- Um minuto depois, servido quente espaguete preto com camarões em um molho cremoso com queijo parmesão e caviar.
Macarrão com salmão e camarão
Se você quiser cozinhar algo mais nutritivo do que a massa clássica com marisco , então a massa italiana com camarão ao molho cremoso com salmão ou truta se ajustará da melhor maneira possível a esse propósito. Os peixes são usados neste caso na forma de um filé sem ossos, tendo cortado primeiro com blocos ou cubos.
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão - 300 g;
- salmão - 200 g;
- alho - 3 dentes;
- tomates - 200 g;
- creme - 150 ml;
- óleo - 50 g;
- sal, pimenta, salsa e manjericão.
Preparação
- Frite o alho em óleo.
- Adicione o tomate picado, cozido por 3 minutos.
- Despeje o creme, vista o molho, coloque as fatias de peixe e camarão.
- Misture os ingredientes por 5 minutos e transfira para uma panela com espaguete cozido, acrescentando salsa e manjericão.
Macarrão com camarão em multivark
Prepare o prato e com a ajuda de multivark. Inicialmente, é necessário ferver espaguete, escorrido em uma peneira e deixado em um recipiente quente selado, coberto com uma toalha, de modo a não esfriar. Além dos ingredientes básicos sugeridos, o molho pode ser complementado com vegetais: tomate, pimentão, abobrinha.
Ingredientes:
- esparguete - 300 g;
- camarão - 300 g;
- alho - 1 dente;
- suco de limão - 20 ml;
- óleo - 40 ml;
- creme - 250 ml;
- vegetação - 0,5 feixe.
Preparação
- Ferva o espaguete no modo "Pasta".
- Inclua o programa "Frying", "Baking" e frite em alho a óleo por meio minuto.
- Adicione camarão, suco de limão e, em seguida, creme e temperos.
- Após 5 minutos, misture os camarões em um molho cremoso com espaguete, aqueça no mesmo modo por 5 minutos e sirva com verduras.