É muito fácil preparar um ensopado em um multivarquet, você não precisa assistir e esperar que as peças sejam salientes, o dispositivo inteligente fará todo o trabalho "perfeitamente!". Qualquer receita clássica de um prato pode ser adaptada à cozedura no aparelho, aplicando apenas dois modos e aplicando um mínimo de esforço, o tempo principal é gasto na preparação dos produtos.
Como preparar um cozido em um multivariado?
Para preparar um delicioso ensopado em um multivark, você precisa saber como o prato é cozido de forma tradicional. A receita clássica tem muitas variações e variedades, mas a principal regra de preparação - os componentes devem ser bem pressionados, para isso o dispositivo se encaixa perfeitamente.
- Para preparar um ensopado em um multivark com carne, as peças devem primeiro ser fritas, depois elas são assadas. O acompanhamento clássico do prato é um molho espesso.
- Um prato tradicional é preparado a partir de carne jovem, mas em alguns países é possível encontrar receitas com a adição de costelas.
- Ragout de legumes em um multivariado é preparado de acordo com uma tecnologia similar com um prato de carne. Como o componente principal pode fazer um vegetal ou vários coletados em proporções iguais.
- É importante não cortar legumes muito finamente, quando cozinhar pedaços, outro prato pode sair.
Como preparar um ensopado de legumes em uma multivariada?
Cozido ensopado de legumes no multivark - receitas, como regra geral, multi-componente. No mesmo prato, você pode coletar mais de 5 variedades de ingredientes. Nutrição irá adicionar batatas e um sabor especial picante - abóbora. Como um molho, suco de tomate irá executar, pode ser feito de tomate, substituído com pasta de tomate.
Ingredientes:
- batata 1 kg;
- suco de tomate com polpa - 1 item;
- abóbora - 300 g;
- cenouras e cebolas - 1 pc;
- abobrinha - 1 peça;
- pimentão - 2 pcs.
- sal, pimenta, orégano;
- alho - 2 dentes.
Preparação
- Determine o modo "Fritura" por 30 minutos.
- Despeje o óleo, salve as cebolas, jogue as cenouras.
- Digite batatas picadas, pimentão e abobrinha. Feche a tampa por 5 minutos.
- Mexa, abóbora, alho picado, suco, sal, tempere com especiarias.
- Mude para "Quenching" e cozinhe um guisado no multivark 40 minutos.
Ensopado de legumes com carne em uma multivariada
Um guisado de legumes nutritivo com carne de porco em um multivarquet é preparado não mais complicado do que tradicional, a carne é frita primeiro, mas a fim de não interromper o seu sabor, reduzir a composição dos legumes a um mínimo, limitar cebolas, cenouras e pimentões. Um sabor picante especial irá adicionar chili, você pode usar um novo vagem, flocos ou pimenta moída.
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- cenoura - 1 peça;
- cebola - 1 peça;
- pimentão - 2 pcs.
- tomates - 3 pedaços;
- suco de tomate - ½ item;
- feijões de corda;
- alho - 2 dentes;
- sal, pimenta, óleo para fritar;
- pimentão - 1 vagem.
Preparação
- No "Zharke" marrom os pedaços de carne, adicione as cebolas, cenouras, sal.
- Adicione os tomates picados, pimentão e alho, finamente chili, mexa, introduza feijão, tempere com especiarias.
- Deite o sumo e adicione água.
- Mude para "Quenching", cozinhe por 40 minutos.
Ensopado de abobrinha no multivariado
A ensopado de legumes com a abobrinha no multivarker não resultou fresco, a composição pode acrescentar ingredientes com um gosto brilhante - pimenta quente, temperos e leguminosas. Esta receita usa grão de bico, deve ser preparado com antecedência, embebido em água morna por 3 horas. Adicione-o à composição do prato no final da fritura e atormente todos os ingredientes juntos.
Ingredientes:
- abobrinha - 3 peças;
- cebolas, cenouras - 1 pc;
- pimentão - 3 peças;
- pimenta amarga - 1 peça;
- grão de bico - 1 item;
- tomates - 3 pcs.
- caldo - 2 itens;
- sal, pimenta, orégano, caril, tomilho.
Preparação
- No "Zharke" salve as cebolas, entre nas cenouras cortadas.
- Adicione abobrinha, frite 10 minutos.
- Para introduzir pimenta doce e amargo, sal, tempere com temperos.
- Jogue tomates fatiados e grão de bico encharcado.
- Despeje na água, mude para "Quenching", prepare um guisado de legumes em um multivark de 40 minutos.
Guisado de legumes com frango em um multivark
Ensopado com frango em uma multivarca é melhor cozido em molho branco, neste caso creme azedo, iogurte, creme ou uma versão mais complexa do molho. Complemente a composição com queijo derretido, especiarias e ervas picadas. A composição vegetal permanece tradicional - cebolas, cenouras e pimentas, se desejado, adicionar pulsos.
Ingredientes:
- filetes - 500 g;
- cebolas, cenouras - 1 pc;
- ratunda - 2 peças;
- abobrinha - 1 peça;
- verdes picados - 1 punhado;
- água - 1 item;
- creme azedo - 100 ml;
- alho - 2 dentes;
- queijo derretido - 50 g;
- sal, pimenta, manjericão seco.
Preparação
- No "Zharke" marrom a carne, adicione as cebolas e cenouras, frite por 5 minutos.
- Adicione as pimentas e abobrinha.
- Da água, queijo ralado e creme azedo fazer um molho, coloque o alho picado, misture.
- Ensopado a salada, tempere com especiarias, despeje o molho.
- Mude para "Quenching" por 30 minutos. Polvilhe com ervas, sirva após 10 minutos.
Ensopado de legumes com berinjelas no multivark
O sabor original é um guisado de berinjela , em uma multivariada é muito fácil de cozinhar. Uma característica especial deste prato é o corte de legumes - as peças devem ser grandes e aproximadamente do mesmo tamanho. A composição desta receita não é rica, mas muito colorida, que é a combinação de pimenta, coentro e azul.
Ingredientes:
- berinjela - 3 pedaços;
- cenouras e cebolas - 1 pc;
- ratunda - 2 peças;
- pimenta amarga - 1 vagem;
- tomates - 3 pcs.
- coentro - ½ lápis;
- sal, uma mistura de pimentão, orégano e tomilho.
Preparação
- No "Zharke" marrom uma berinjela, adicione as cebolas e cenouras, cozinhe por 10 minutos.
- Digite o pimentão, amargo, sal e tempere com especiarias.
- Adicione os tomates brancos e picados, misture e despeje a água sem cobrir a massa na tigela.
- Mudar para "Quenching", cozinhe um guisado sob a tampa no multivark 30 minutos.
- Lançar coentro picado, insistir mais 15 minutos.
Ensopado de legumes com carne picada em um multivark
Ensopado com recheio no multivark - uma variação simples e rápida do prato com carne. Carne picada pode ser enrolada em bolas (almôndegas) ou frita no estilo de "alla bolonhesa", em qualquer caso, haverá um deleite delicioso e saudável que pode ser complementado com um prato de espaguete. Como molho, os tomates são usados em seu próprio suco.
Ingredientes:
- recheio de carne - 500 g;
- cebolas e cenouras - 1 pc;
- pimentão - 2 pcs.
- ervilhas - 4 colheres de sopa. l.
- vinho tinto - 50 ml;
- tomates em seu próprio suco - 300 g;
- sal, alecrim.
Preparação
- Em "Zharke" marrom o recheio de carne, constantemente misturando.
- Entre em cebolas, cenouras e pimentões, ervilhas.
- Sal, despeje o vinho, frite 10 minutos.
- Tomates para moer em purê, adicione a guisado, jogue alecrim.
- Mude para "Quenching", cozinhe por 30 minutos.
Ensopado de legumes com carne cozida em um multivark
Esta versão do guisado com carne e batatas no multivark difere na sequência de fritar os ingredientes. Neste caso, o primeiro a preparar legumes, excepto batatas, não precisa de ser frito, e o ensopado é injectado antes de se mudar para "Quenching". Cuidadosamente selecione pedaços de carne, não jogue componentes gordurosos.
Ingredientes:
- batatas - 6 peças.
- cebola, cenoura, pimentão - 1 pc;
- carne cozida - 300 g;
- abobrinha - 1 peça;
- sal, alecrim e orégano;
- água - 1 item;
- pasta de tomate - 1 colher de sopa. l.
Preparação
- No "Zharke", salve as cebolas, adicione cenoura e abobrinha.
- Para entrar pimentão, sal, tempere com temperos.
- Após 15 minutos, adicione batatas e ensopado.
- Na água, dilua a pasta, despeje em um guisado.
- Mude para "Quenching", prepare um guisado no multivark 40 minutos.
Ensopado de legumes com couve-flor em uma multivariada
Saboroso e bonito é obtido ensopado de legumes com repolho em um multivark. As inflorescências são bem cortadas e sem cozimento preliminar ou torrefação, elas são adicionadas à composição antes da introdução de ingredientes líquidos. Como um molho, um caldo rico é usado, idealmente um caldo de carne, mas um cubo também é adequado.
Ingredientes:
- abobrinha - 1 peça;
- cenoura, cebola e pimentão - 1 pc;
- batatas - 3 peças.
- sal, tomilho;
- cubo de caldo de galinha - 1 peça;
- água - 2 itens;
- couve-flor - 300 g.
Preparação
- Em "Zharke" salvar as cebolas e cenouras, digite a abobrinha e pimenta. Frite 10 minutos.
- Jogue as batatas, repolho, sal e tempere com especiarias.
- Em água fervente, diluir o cubo, despeje no cozido, mude para "Quenching" por 40 minutos.
Ensopado de legumes com cogumelos no multivark
É saboroso e fácil preparar um guisado com cogumelos em um multivarquet, a composição mínima de verduras, mais champignons e uma refeição saudável incomparável estará pronta em uma hora, dado o tempo por preparar os produtos. Se houver uma possibilidade para aplicar cogumelos de floresta, não o perca, portanto o guisado resultará mais fragrante.
Ingredientes:
- champignons - 500 g;
- abobrinha - 1 peça;
- cebolas, cenouras - 1 pc;
- verdes - ½ lápis;
- batatas - 2 pedaços;
- sal, óleo para fritar;
- pimentão - 1 pc;
- alho 1 peça;
- água - 1 colher de sopa.
Preparação
- No "Zharke", salve as cebolas, introduza cogumelos, frite até que o líquido evapore.
- Adicione as cebolas, pimentão e abobrinha, cozinhe por 10 minutos.
- Digite batatas e alho, despeje a água, sal e tempere.
- No "Quenching" para cozinhar 40 minutos, mexer com verduras, sirva após 15 minutos.