Crumble é uma sobremesa tradicional inglesa feita de frutas assadas sob a massa. Nós trazemos à sua atenção algumas receitas interessantes de migalhas com pêssegos. Tal padaria será apreciada por todos os seus parentes e certamente pedirá suplementos.
Crumble com pêssegos picantes
Ingredientes:
- pêssegos maduros - 200 g;
- manteiga - 50 g;
- azeite - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 0,5 itens;
- paus de canela - 3 peças.
- dentes - 2 pcs.
- conhaque - 1 copo;
- líquido mel - 2 colheres de sopa. colheres.
Para migalhas:
- manteiga - 150 g;
- farinha - 1 item;
- açúcar - 1 colher de sopa.
Preparação
Para fazer uma migalha de pêssego deliciosa e perfumada, coloque no fogo uma panela com um fundo grosso e aqueça-a com azeite de oliva. Pêssegos descascados são cortados em metades e cuidadosamente os ossos. Em seguida, espalhe a fruta preparada na frigideira com a parte de trás, acrescente pedaços de manteiga e mantenha em fogo médio por um minuto.Depois disso, a chama é reduzida ao mínimo, polvilhe os pêssegos com açúcar e espere até que derreta e comece a caramelizar. Em seguida, jogue o cravo, cardamomo, tubérculo e canela, feche a tampa e deixe por alguns minutos. Agora despeje um copo de conhaque, adicione o mel e misture a calda com uma colher de pau. Uma vez que os pêssegos cheiram a especiarias, retire a frigideira do fogo e deixe esfriar. Despeje a mousse de manteiga com farinha em migalhas pequenas, adicione o açúcar e misture. Tomamos uma forma de cerâmica com altos solavancos, lambuzamo-la com um óleo cremoso e levemente em pó com farinha. Nós espalhamos os pêssegos em um molde, cobrimos com migalhas e mandamos o bolo para o forno por 25 minutos. Pronto crumbles com pêssegos são servidos na mesa em uma forma quente com creme gordo ou com sorvete.
Crumble com pêssegos e peras
Ingredientes:
- pêra - 2 peças;
- pêssego - 1 pedaço;
- canela em pó - 1 colher de chá;
- farinha - 300 g;
- açúcar - 200 g;
- Manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- água fervida - 2 colheres de sopa. colheres;
- muesli - 400 g.
Preparação
Peras e pêssegos são meus, cortados em fatias finas, misturados com metade de uma porção de açúcar, farinha e canela em pó. Em seguida, coloque a mistura de frutas resultante em um molde e espalhe-o com uma colher. Todos os ingredientes restantes são combinados em uma tigela, adicione a manteiga derretida e despeje a água fervida. Todos cuidadosamente misturar e espalhar a migalha sobre a fruta. Asse o caranguejo com pêssegos e canela no forno por cerca de 30 minutos a 180 ° C. Nós servimos a torta em um estado quente.