Uma das bebidas mais populares no verão é a limonada. Em contraste com a sua loja, o produto caseiro contém significativamente menos açúcar, elimina completamente a adição de corantes artificiais e realçadores de sabor, e a variedade de produtos do verão permite a implementação de uma enorme variedade de receitas. Sobre como fazer limonada em casa, vamos descrever em detalhes abaixo.
Limonada de laranja em casa
A limonada de laranja absorveu todo o tremendo sabor e aroma cítrico. Além das próprias laranjas, os limões darão uma forte amargura para beber e doçura - uma pequena quantidade de mel.
Ingredientes:
- água 780 ml;
- mel - 45 ml;
- suco de limão - 115 ml;
- suco de laranja - 260 ml;
- gelo.
Preparação
Prepare um xarope de mel light. Para fazer isso, aqueça uma pequena quantidade de água até aquecer e diluir o mel nela. Xarope acabado ligeiramente frio e misture com a água restante. Complemente a bebida com suco cítrico e gelo. Sirva, adicionalmente decorado com uma fatia de laranja.
Limonada de tarhuna em casa
Costumávamos distinguir o "Tarhun" nas prateleiras dos supermercados pela característica cor verde-esmeralda, mas a bebida natural desta erva perfumada não é de todo distinguida pelo brilho de sua contraparte comprada por causa de sua naturalidade.
Ingredientes:
- água 980 ml;
- tarkhun - 18 filiais;
- açúcar - 45 g;
- suco de meio limão.
Preparação
Coloque os ramos de tarhun lavados em um jarro e esfregue-os com açúcar, de modo a perturbar a integridade, mas não se transformar em mingau. Despeje a massa resultante com cerca de um copo de água fervente para dissolver o açúcar, em seguida, complete o suco de limão e a água restante. Deixe a bebida esfriar completamente.
Limonada de gengibre em casa
Obter da bebida não só o máximo sabor e efeito de resfriamento, mas também beneficiar, você pode se você usar as raízes úteis de gengibre e açafrão. Uma bebida tão brilhante irá proteger-se do frio do verão.
Ingredientes:
- gengibre - 4 cm;
- raiz de cúrcuma - 1 peça;
- folhas de alecrim - 5-6 pcs.
- água 980 ml;
- limão - 4 peças;
- mel - 10 ml.
Preparação
Cortar as raízes de gengibre e açafrão, coloque um alecrim para eles e encha com um copo de água quente. Deixe o caldo perfumado em fogo mínimo por cerca de 10 minutos, depois coe o líquido, adicione a água restante, mel e pedaços de limão. Despeje e sirva a bebida somente após o pré-resfriamento.
Limonada em casa receita com hortelã
Um dos ingredientes mais refrescantes é a hortelã. As suas folhas muitas vezes encontram um lugar não só em refrigerantes, mas desta vez vamos novamente prestar homenagem à casa da moeda, tendo começado no curso da receita de limonada.
Ingredientes:
- folhas de hortelã - 1 item;
- gengibre ralado - 1/2 colher de chá;
- açúcar - 15 g;
- suco 2 limões;
- água 470 ml.
Preparação
Coloque as folhas de hortelã em uma tigela de liquidificador e bata-os com gengibre ralado e açúcar. Não espere uma pasta homogênea, mas simplesmente bata as folhas o mais finamente possível, extraindo o máximo de sabor possível. Nesta preparação da limonada em casa está quase terminado. Adicione a pasta de hortelã ao jarro e despeje com suco de limão e água. Deixe até que esteja completamente resfriado, em seguida, despeje em copos e sirva.
Limonada de morango em casa
Ingredientes:
- limões - 10 peças;
- acar - 135 g;
- água 970 ml;
- Morango - 10 peças;
- folhas de manjericão - 1/3 colher de sopa.
Preparação
Espremer o suco de uma dúzia de limões, coar e misturar com água e açúcar. Despeje a mistura em um jarro, coloque as folhas de manjericão e bagas, e depois bata tudo com um liquidificador submerso até as folhas ficarem moídas, e o limão não ficar rosa. Sirva com gelo ou após o pré-resfriamento.