Dificilmente alguém duvida dos benefícios de um produto lácteo fermentado tão conhecido como o kefir. Este produto milagroso é fantasticamente útil, contém muitas substâncias necessárias para o corpo humano, bem como culturas fúngicas vivas.
Normalmente, o iogurte é simplesmente bebido, por assim dizer, em sua forma pura. E mesmo com base no iogurte você pode preparar uma variedade de cocktails, deliciosos, saudáveis e nutritivos, com efeitos desiguais.
Nós vamos dizer-lhe como fazer diferentes cocktails interessantes de kefir.
Coquetel de banana e iogurte
Vamos preparar um coquetel de banana e iogurte para melhorar o humor no liquidificador.
Ingredientes:
- kefir leite natural ao vivo clássico (melhor média de teor de gordura médio de 2,5%) - 200-250 ml;
- uma banana de tamanho médio é ligeiramente imatura - 1 pc.
Preparação
A banana limpa será cortada em vários pedaços e carregada na tigela de trabalho do liquidificador junto com o kefir. Nós ligamos o liquidificador e o levamos para uma massa homogênea.
Se você quer aumentar a atenção e concentração, você pode preparar um coquetel de banana , kefir e canela (exatamente da mesma maneira). Basta adicionar 1-2 pitada de canela ao coquetel.
Se você quiser obter, pelo contrário, um efeito relaxante, prepare um coquetel de banana, kefir e martini branco (vermute). Adicione à composição original cerca de 50-100 ml de martini. Este coquetel é bom à tarde.
Cocktail de iogurte, talo de aipo e pepino
Ingredientes:
- kefir classic vivo teor de gordura médio - 200-250 ml;
- pepinos muito jovens - 1-3 pcs;
- talos verdes de aipo - 1-3 unid.
Preparação
Aipo picado finamente, pepinos em conserva em um ralador. Colocamo-lo na tigela do liquidificador, despeje em kefir e leve-o à homogeneidade. Este cocktail melhora os sistemas digestivo e excretor do corpo e aumenta a força masculina. Para colocar melhor no krelankah com colheres.
Coquetel de iogurte e gengibre
Um coquetel de aquecimento de kefir e gengibre (útil também para aqueles que querem se livrar de quilos extras).
Ingredientes:
- kefir de teor de gordura médio - 200-250 ml;
- raiz de gengibre fresco - 1 pc. tamanho médio.
Preparação
Limpe a raiz do gengibre e esfregue-o no ralador. Vamos engraxar com kefir e deixar os minutos de 20-60 para insistir. Nós nos esticamos através de um coador, e você pode beber.
Um cocktail espesso à base de iogurte com pêssego e amêndoas
Ingredientes:
- kefir - 200-250 ml;
- creme de leite gordura espessa - 100 ml;
- pêssego - 2 peças;
- Núcleos de amêndoas - 12 unid.
Preparação
Os nucléolos de amêndoas e a polpa do pêssego são esmagados com uma faca. Misture com kefir e creme azedo. Sirva em kremankah com colheres. Esse coquetel é bom para aqueles que querem se recuperar, para o crescimento de bebês magros, jogadores raivosos, atletas poderosos e todos cujas atividades estão associadas a altos custos de energia, tanto físicos quanto nervosos.
Cocktail com base de iogurte com abacaxi e kiwi
Se você quer construir e limpar os vasos, recomendamos que você experimente um coquetel de iogurte com abacaxi e kiwi.
Ingredientes:
- kefir de teor de gordura médio - 200-250 ml;
- abacaxi fresco - 100 g;
- kiwis - 1 fruta.
Preparação
Polpa do abacaxi e quivi descascado com uma faca. Nós misturamos com iogurte. Ele pode ser levado ao liquidificador, mas é melhor não fazer isso, porque em pedaços maiores, fibras vegetais úteis são melhor preservadas.
Um coquetel com base em kefir com damasco é bom para melhorar a atividade do coração. Nós cozinhamos da mesma maneira que o anterior. Se você quiser adoçar, você pode adicionar uma colher de sopa natural
Ainda cocktails de frutas à base de iogurte podem ser feitos simplesmente misturando kefir e purê de frutas ou xaropes nas proporções desejadas. Um coquetel de kefir com endro melhorará a atividade do trato gastrointestinal e evitará flatulência excessiva. Coquetel de kefir com coentro verdes (coentro) fortalece o apetite, melhora a atividade da vesícula biliar, trato gastrointestinal e do estado dos vasos.
Em geral, você já entendeu que, com base no kefir caseiro, você pode preparar uma variedade de coquetéis úteis.