Hrenovuha - receitas para bebidas alcoólicas com sabor picante

Hrenovuha - uma receita para a tintura de álcool na raiz do rabanete. Através da execução de tecnologia simples, será possível preparar álcool caseiro com características originais de sabor, para diversificar o que facilmente, adicionando à composição todos os tipos de aditivos picantes e picantes.

Como fazer hrenovuhu?

Se você tem os ingredientes certos, o rábano é preparado em casa, elementar, sem exigir habilidades especiais ou experiência culinária.

1. O momento mais desagradável na preparação da bebida é o corte do rabanete, que é famoso por suas propriedades de lágrima. Você pode executar a tarefa com um pequeno ralador, usando um moedor de carne, um liquidificador ou simplesmente cortando uma raiz com fatias.
2. A massa do solo é misturada com ingredientes adicionais e preenchida com uma base alcoólica, para a qual são utilizados apenas recipientes de vidro.
3. Embarcações hermeticamente fechadas suportam um tempo de prescrição
4. A tintura pronta no rábano é filtrada, filtrada e engarrafada.
5. Dada a nitidez diferente da rábano raiz, deve ser no processo de insistir que a bebida avalie diariamente o seu sabor e alcance imediatamente o equilíbrio desejado.
6. Se a bebida ainda estiver muito forte e afiada a gosto, ao invés de esperada, ela é diluída com uma porção de vodka ou álcool no resultado desejado.

Hrenovuha em samogone - receita

Talvez a receita mais rápida e mais orçamentária para o rábano em casa seja a bebida alcoólica. É importante usar álcool de dupla destilação purificado de alta qualidade sem sabor estranho e aroma indesejável. Com toda a simplicidade da tecnologia, a bebida final acaba requintada, incomum.

Ingredientes:

• luar purificado - 1 l;
• raiz de rábano esmagado - 1 xícara;
• ervilhas pretas pimenta - 1 colher de sopa. colher;
• pimentas, secas ou frescas - 1-2 pcs.

Preparação

1. A raiz de rábano é limpa, ralada ou triturada com pequenos chips.
2. Eles colocam rábano em uma jarra, adicione ervilhas e vagens de pimenta, despeje bebida alcoólica.
3. Insista beber 12-24 horas.
4. Hrenovuha acabado na própria bebida é filtrada através de uma peneira ou gaze, filtrada e engarrafada.

Khrenovukha de vodka em casa - a receita

A seguinte receita lacônica básica para rábano em vodka pode ser tomada como base para nossos próprios experimentos. Adicionando uma ervilha de pimenta preta ou doce, cravo, canela, outras especiarias, você será capaz de diversificar e refinar o sabor e aroma de uma bebida alcoólica forte em casa.

Ingredientes:

• vodka - 1 l;
• raiz de rábano - 50 g.

Preparação

1. Limpe a raiz rábano, moer com um ralador, moedor de carne, liquidificador tão pequeno quanto possível.
2. Encha a massa esmagada com vodka de qualidade, sele-a bem e coloque-a em um local escuro.
3. Suporta a peça de trabalho de três dias a um mês, dependendo do grau de severidade desejado da bebida acabada. A embarcação deve ser agitada diariamente.
4. Hrenovuha é uma receita que requer filtração e filtração de uma bebida pronta, que é então engarrafada e armazenada no frio.

A receita para o álcool de raiz-forte

Hrenovuha, a receita da qual será apresentada mais adiante, é preparada para álcool, diluída à força desejada com água. Notas de sabor adicionais da bebida serão adicionadas à composição de mostarda, suco de limão e um pouco de mel de flores , que deve ser líquido ou derretido para um estado similar.

Ingredientes:

• álcool diluído - 1 l;
• raiz de rábano - 50 g;
• mostarda - 1 colher de sopa. colher;
• suco de limão - 3-4 st. colheres;
• mel líquido - 2 colheres de chá.

Preparação

1. Moer a raiz de raiz forte limpa, coloque em uma jarra.
2. Adicione mostarda, suco de limão e mel.
3. Despeje os componentes com álcool, agite bem, sele bem e coloque em um local escuro.
4. Após 3 dias, o percolado de rábano é filtrado e engarrafado.

Tintura em rábano com mel - receita

A seguinte receita de rábano à base de vodka com mel permitirá obter um refrigerante, agradável ao paladar, com notas adocicadas e um leve sabor amargo. A raiz de rábano deve ser fresca, madura. É pré-limpo e rapidamente moído de forma conveniente, tentando preservar valiosos óleos essenciais.

Ingredientes:

• vodka - 1 l;
• raiz de rábano - 50 g;
• mel líquido - 60 g.

Preparação

1. Despeje 200 ml de vodka, adicione o mel, triturar completamente até que esteja completamente dissolvido.
2. A mistura é vertida no recipiente de infusão, a vodka restante é adicionada e agitada.
3. Adicione o rábano finamente picado em um recipiente, sele o recipiente com firmeza, deixe-o em um local escuro por 3 a 5 dias, diariamente mexendo e degustando.
4. Hrenovuha em mel - uma receita que vai se livrar do cheiro e sabor do álcool. Quando o efeito for alcançado, filtre a bebida.

Hrenovuha com gengibre e mel - receita

Hrenovukha, uma receita simples que será apresentada a seguir, adquire um sabor e sabor especiais devido à adição de gengibre, cuja quantidade é igual à porção do rabanete usado. Se desejar, adicione também as raspas de limão à base de álcool sem a parte branca, folhas de groselha ou pimenta.

Ingredientes:

• luar ou vodka - 1 l;
• raiz de rábano - 50 g;
• raiz de gengibre - 50 g;

• limão - 1 peça;
• mel - 2 colheres de chá.

Preparação

1. Esfregue a raiz de rábano, despeje luar.
2. Lave o suco de limão com mel, adicione ao álcool juntamente com fatias finas de gengibre
3. Insiste hrenovukha em luar com gengibre por três a cinco dias. Todos os dias, a bebida é abalada e filtrada em prontidão.

Hrenovuhi de receita com mel e limão

Hrenovukha, cuja receita pressupõe a preparação de uma bebida com a adição de mel e limão, tem um sabor suave agradável, com um leve sabor residual. Uma picante agradável e um aroma delicado de beber é dado pelos botões de cravo, baunilha e pimenta. Como uma base alcoólica, a vodka, o álcool diluído ou o licor refinado servirão.

Ingredientes:

• vodka ou álcool - 1 l;
• raiz de rábano - 50 g;

• limão - 1 peça;

• mel - 2 colheres de chá;
• baunilha - 2 peças;
• uma ervilha de pimenta preta - 2 pcs.
• cravinho em botões - 4 unid.

Preparação

1. Rábano picado raiz derramar álcool e deixe por 3-4 dias em um lugar escuro, agitando diariamente.
2. Filtrar a infusão, adicione o suco e raspas de limão, mel, cravo, baunilha e pimenta, cubra bem o recipiente e coloque em um lugar escuro por mais 2 dias.
3. Hrenovuha acabado com mel e limão é filtrado, filtrado e engarrafado.

Rábano de raiz forte enlatada

Se para rábano fresco está fora de temporada, você pode ter uma raiz enlatada, moer o menor possível com um liquidificador. O aroma da bebida pronta, neste caso, será menos saturado, por isso, se desejar, você pode adicionar à casca de citros, alho fatiado, todos os tipos de especiarias.

Ingredientes:

• vodka, álcool ou luar - 1 l;
• raiz de rábano - 50 g;
• mel - 2 colheres de chá.

Preparação

1. O rábano do solo é misturado com a base de álcool, adicionando mel de flores líquidas.
2. Deixe o recipiente hermeticamente fechado em um local escuro por 4 dias, agitando o conteúdo diariamente.
3. Após a preparação da tintura, o rábano é filtrado e engarrafado.

O que comer hrenovuhu?

Tendo realizado em casa qualquer uma das receitas de venda e depois de obter a bebida alcoólica desejada, você deve cuidar do lanche correto.

1. Como regra geral, uma bebida tão apetitosa é acompanhada por lanches nutritivos e nutritivos: geleia, frango assado e assado, salsichas caseiras, bacon defumado ou salgado.
2. Um delicioso aperitivo para rabanete pode ser feito a partir de berinjelas fritas, cujas fatias são complementadas por tomate e maionese misturada com alho e ervas.
3. Não seja supérfluo será servido nos picles de mesa: pepinos, cogumelos, tomates, outros vegetais.
4. Beba hrenovuhu em uma forma esfriada de pequenos copos em um gole.

Vida de prateleira

As condições e os períodos do armazenamento hlorovuhi podem depender do caminho da preparação da bebida e a receita usada para isto. No entanto, existem normas e regras geralmente aceitas.

1. Armazenamento hrenovuhi realizado em um lugar escuro e fresco, exclusivamente em recipiente de vidro hermeticamente ukuporennoy.
2. Antes do engarrafamento, uma bebida deve ser filtrada a partir de ingredientes e especiarias adicionais.
3. Se as condições corretas forem atendidas, o rábano pode ser armazenado por 3 a 5 anos, mas é permitida alguma redução na severidade e sabor da bebida ao longo do tempo.