Limonadas caseiras saborosas e úteis podem ser cozidas não só de limões e limas. Para a preparação de bebidas refrescantes, os vegetais de raiz são frequentemente usados.
O gengibre, como sabemos, é uma planta extremamente útil, contém muitas substâncias importantes para o corpo, vitaminas e aminoácidos que uma pessoa precisa. A raiz fresca tem um sabor característico, bastante agradável e ligeiramente ardente. O uso sistemático (em doses razoáveis) de limonada com gengibre limão promove ativamente "queima de gordura", por isso esta bebida pode ser recomendada para aqueles que desejam reduzir o peso. Na estação fria, as bebidas de gengibre podem ser consumidas na forma quente - este é um agente de aquecimento eficaz.
Preparar a limonada em casa não é uma tarefa fácil, vai levar uma raiz de gengibre, limões, água e - se desejar - mais alguns componentes (embora sejam suficientes). Então, considere várias maneiras de preparar limonada - uma bebida deliciosa e saudável.
Limonada de gengibre - receita
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 1 pc. o tamanho médio;
- limão - 1-2 peças;
- açúcar - 1-2 colheres de sopa. colheres;
- folhas de hortelã fresca - 2 pcs.
- água - cerca de 1 litro.
Preparação
Raiz de gengibre completamente lavado e esmagado com uma faca. Com limões cortamos as pontas, cortamos em lóbulos, removemos os ossos. Colocamos as fatias na tigela e dormimos com açúcar. Lembramos ligeiramente uma sopa ou uma colher de limões com açúcar. Nós fervemos a água. Colocamos gengibre fatiado em uma garrafa térmica litro, despeje água fervente, feche e deixe por 1 hora. Em qualquer caso, não despeje o limão com água fervente, porque a altas temperaturas, a vitamina C, contida nos citros, é destruída. Quando a infusão de gengibre estiver pronta, esfriamos para aquecer e misturamos com limões suprimidos de açúcar. Adicione 2 folhas de hortelã (você também pode amasse com uma pitada de açúcar). Filtrar, despeje em uma garrafa (de preferência de vidro) e deixe esfriar à temperatura ambiente, e depois coloque na geladeira. A temperatura ideal para a limonada é + 8-11 ° C.
Limonada gourmet com gengibre, limão e anis
Nós preparamos esta bebida sem açúcar. Nós substituí-lo com mel ou stevia (dá um sabor doce) - então limonada torna-se mais dietética.
Ingredientes:
- raiz de gengibre - 130 g;
- cal - 1 pedaço;
- limão - 1 peça;
- sementes de anis - 10-20 partes;
- uma folha de hortelã - 2 peças;
- água - 1 l;
- mel natural ou seca stevia - 1 colher de sopa. colher.
Preparação
Raiz de gengibre bem lavado, esmagado com uma faca e colocado em uma garrafa térmica com capacidade de 1 litro. Ali colocamos as sementes de anis e uma colherada de estévia (se usarmos mel, então adicioná-lo à limonada preparada para preservar as substâncias úteis). Encha com água a ferver e deixe por uma hora.
Com limão e lima corte as pontas e corte as frutas ao meio. Esprema o suco em uma xícara separada (há espremedores de mão especiais para cítricos).
Infusão legal e adicione o suco de limão e limão (mel é adicionado nesta fase). Tempere com hortelã, vamos preparar por meia hora e filtrar. Deite na garrafa e deixe esfriar.
Se você quiser diversificar sua dieta não só com limonada, você sempre pode preparar o vinho Sangria e croissant .