Uma das bagas mais úteis é o bico. Ele serve como um aditivo para vários pratos, molhos e também prepara deliciosas bebidas. Cranberries são especialmente úteis para as crianças, uma vez que estas bagas contêm uma quantidade bastante grande de vitaminas.
A receita para Morse de cranberries congelados é bastante simples e não requer gastos especiais e esforços para a sua preparação.
Como cozinhar os mors de cranberries congelados?
Ingredientes:
- cranberries congelados - 2-2,5 st;
- açúcar - 5-6 colheres de sopa. colheres;
- filtrada com água - 2-2,5 litros.
Preparação
Airelas congeladas descongeladas, coloque em uma tigela e esmague com uma colher ou tolkushka. Coe a massa com gaze (peneira). Permaneça o bolo das bagas não jogue fora, e coloque-o em uma panela, adicione a água, adicione o açúcar e leve a nossa bebida para ferver. Não é necessário ferver. Deixe um pouco de infusão, em seguida, coe novamente e misture com o suco espremido de cranberries.
Morse de cranberries e cowberries - receita
Nesta receita, vamos considerar a opção de como preparar corretamente os mors de cranberries congelados e cowberries, preservando suas qualidades medicinais, vitaminas e sabor maravilhoso. Para neutralizar o ácido dessas bagas benéficas, você pode adicionar açúcar ou mel.
Ingredientes:
- amoras congeladas - 2,5 st;
- cranberries - 2 colheres de sopa;
- açúcar - 5-7 colheres de sopa. colheres;
- água - 3-3,5 litros.
Preparação
As bagas devem primeiro ser descongeladas, depois lavadas e secas (deixar escorrer para a água). Moer o liquidificador, espremer o suco e encha a massa restante em uma panela com água, adicione o mesmo açúcar e leve para ferver. Dê um pouco de insistência. Enquanto a bebida esfria, drene e adicione o suco das bagas. Uma fragrância e saudável mors de cranberries e cowberries está pronta. Dependendo do sabor, a quantidade de açúcar pode ser aumentada ou diminuída. Açúcar pode ser substituído com mel, se desejar. Mas neste caso, deve acrescentar-se já no mar morno pronto para que o mel não perca as suas propriedades úteis.
Morse de cranberries em um multivark
Preparado mors de cranberries congelados em casa não é apenas útil, mas também mais delicioso. Um multivarker ajudará nisso.
Ingredientes:
- oxicoco congelado - 2,5 st;
- açúcar - 5-7 colheres de sopa. colheres;
- água - 3-3,5 litros.
Preparação
Cranberries devem ser descongelados e lavados em água, coloque em uma tigela e espremido suco dele. Simplifique a tarefa pode estar usando uma colher ou soneca. Escorra o suco separadamente em um copo e coloque na geladeira. O restante bolo de óleo deve ser transferido para a tigela do multivariada, adicione açúcar e água. Ligue o multivark por 7-10 minutos para o programa "Cozimento a Vapor", e depois por 30 minutos em "Quenching". A bebida resultante deve ser permitida a infusão, em seguida, coar através de várias camadas de gaze e adicionar-lhe o suco da amora previamente espremido.
Morse-geléia de cranberry para crianças
Cranberry mors-kissel é agradável e útil. Ele mata bem a sede e tem um sabor agradável. Nenhuma bebida instantânea substituirá esta geléia de frutas perfumadas.
Ingredientes:
- oxicoco congelado - 0,5 kg;
- açúcar - 250 g;
- amido de batata - 2 colheres de sopa. colheres;
- água - 3-4 litros;
Preparação
Primeiro preparamos bagas. Eles devem ser descongelados, limpos e enxaguados. Despeje os cranberries com açúcar e amasse com um liquidificador em uma massa homogênea. É necessário saborear, talvez o açúcar seja pequeno, logo acrescente mais. Despeje o bico desgastado com água e coloque em fogo pequeno, leve a bebida para ferver. Não ferver, caso contrário, todas as vitaminas serão perdidas. A bebida resultante é filtrada através de um crivo e colocada de novo num prato. Enquanto o mors é aquecido, você pode cozinhar o amido. Em um copo de água fria, dilua 2 colheres de sopa de amido e misture. Assim que o mors começar a ferver, introduza delicadamente o amido com um fio, mexendo, para que não haja grumos e ferver. É importante não digerir o mors-kissel, senão será líquido.