Bebidas para combater o calor do verão são muitas, mas nem todas podem ser chamadas de úteis. Uma exceção são os smoothies de frutas e bagas, que podem ser consumidos em companhia de alguns cubos de gelo ou mesmo congelados em formas especiais e consumidos em vez de recheio cremoso.
Smoothies de melancia - receita
Esta é a receita básica para smoothies de melancia, em que o papel principal pertence inteiramente à carne da baga listrada. Um pouco de suco de limão, água com gás, talvez mel , e um refrigerante está pronto.
Ingredientes:
- melancia tamanho médio - 1 pc;
- suco 2 limões;
- água gaseificada - 1 item;
- mel - a gosto.
Preparação
Corte a melancia ao meio e leve a polpa suculenta com uma colher. Retire os ossos e coloque os pedaços de melancia na tigela do liquidificador. Despeje a polpa com água e adicione o suco cítrico. Bata todos os ingredientes juntos até que o smoothie fique homogêneo, e tente adoçar a bebida com mel, se necessário. Smoothies de melancia certamente fornecem à empresa vários cubos de gelo.
Smoothies de melancia-banana
Se você decidir congelar parte do mix de smoothies, escolha aquele que contém a banana em sua composição. Depois de bater, a banana fica viscosa, adquire uma consistência cremosa e não se transforma em um bloco sólido de gelo após o congelamento.
Ingredientes:
- melancia (tamanho médio) - 1/2 pcs;
- banana - 2 peças;
- iogurte - 120 ml.
Preparação
Congele a banana descascada. Separe a polpa da casca da melancia e retire-a das sementes. Coloque na tigela dos pedaços de liquidificador de melancia e banana, misture-os e despeje no iogurte smoothies. Repita o chicoteamento e siga a consistência: se for muito fino, coloque mais alguns pedaços de banana e, ao contrário, adicione uma melancia.
Smoothies de Melancia e Melão
Ingredientes:
- morangos congelados - 2 itens;
- banana (tamanho médio) - 1 peça;
- pedaços de melão - 1 1/2 st;
- pedaços de melancia - 1 1/2 itens;
- pitada de gengibre no chão.
Preparação
Depois de retirar todos os ossos dos pedaços de melancia, e também ter livrado a melancia e o melão da casca, transfira a polpa para a tigela do liquidificador e junte a banana seguinte. Envie morangos congelados, polvilhe um pouco de gengibre moído e bata tudo na potência máxima até formar uma mistura de purê. Se os smoothies forem muito grossos, adicione um pouco mais de melancia ou água.
Como fazer um smoothie de melancia com beterraba?
O sabor neutro e a doçura discreta da melancia fazem dela um companheiro ideal, mesmo para produtos com propriedades tão incomuns quanto a beterraba. Uma bebida espessa será preenchida com benefícios e uma incrível cor rubi.
Ingredientes:
- 3/4 melancia de tamanho médio;
- beterraba - 1 pc.
- folhas de couve couve - 5 pcs.
- punhado de folhas de hortelã.
Preparação
Limpe a polpa da melancia dos ossos e bata o liquidificador em uma pasta espessa e uniforme. Corte a beterraba descascada e passe-a pelo espremedor juntamente com as folhas da couve couve. Pound metade do verde hortelã em um almofariz e adicione as folhas raspadas na bebida junto com o suco. Combine o suco e o purê de melancia, despeje sobre os copos e adicione gelo
Smoothies de melancia com sorvete
Smoothies com sorvete se assemelham a um milk-shake de verão real que pode esfriar não só com sabor, mas também com o benefício.
Ingredientes:
- carne de melancia - 3 itens;
- sorvete - 130 g;
- leite - 180 ml.
Preparação
Depois de limpar a melancia dos poços, pré-congelar e depois purificá-lo, adicionando leite e sorvete para a baga. Assim que os smoothies tiverem a densidade necessária, experimente e adicione o adoçante (mel, açúcar), se necessário. Então você pode derramar a bebida nos copos e servir.