Bolos são uma sobremesa favorita para o chá em qualquer situação. Existem várias maneiras de prepará-los, em que você pode assar uma delícia deliciosa e aromática em questão de minutos. Nós vamos dizer-lhe como fazer pães em casa.
Como preparar pãezinhos com creme?
Ingredientes:
- leite morno - 200 ml;
- Manteiga - 40 g;
- Vanilina - a gosto;
- açúcar - a gosto;
- ovo - 1 pedaço;
- fermento instantâneo seco - 1 colher de chá;
- farinha - 2,5 colheres de sopa.
Para o creme:
- leite - 300 ml;
- gema de ovo - 2 pedaços;
- amido - 50 g;
- açúcar - 100 g;
- vanilina.
Preparação
A levedura é dissolvida em leite morno. Em uma tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar, o ovo e a vanilina. No leite, introduzimos um pouco de farinha e despejamos a mistura de ovos. Nós colocamos a farinha e amasse a massa. Nós transferimos isto para um prato e removemos isto durante 1 hora, coberto com uma toalha de cozinha. Simultaneamente, preparamos o creme: o leite é fervido, despeje a vanilina, um pouco de açúcar. Iogurte moemos separadamente com o açúcar e o amido restantes. Com cuidado, introduza a mistura resultante no leite fervido e, mexendo, cozinhe o creme até engrossar. Aproximada massa amassada, dividida em 10 partes e cada rolou em um bolo plano. Na borda da propagação um pouco de creme, cubra a borda superior da massa e aperte um pouco. A borda inferior é cortada em tiras e enrolada em um coque. Colocamos os espaços em branco em uma assadeira coberta com pergaminho, e asse a uma temperatura de 180 graus até dourar, e depois polvilhe com um pó fino de açúcar.
Como cozinhar pães no forno?
Ingredientes:
- farinha - 350 g;
- iogurte - 300 ml;
- oleo vegetal - 1 colher de sopa. colher;
- Açúcar pequeno - 2 colheres de chá.
- fermento em pó para assar - 1 colher de chá;
- sal - beliscar.
Preparação
Misture a farinha com sal, jogue o fermento e o açúcar. Iogurte misturado com manteiga e pedaços despeje mistura de farinha seca. Amassamos a massa, colocamos na mesa e dividimos em 10 partes. Fazemos bolos e colocamos em uma assadeira coberta com um fino pergaminho. Polvilhe os pãezinhos com o açúcar e asse em forno pré-aquecido por 25 minutos.
Como preparar pãezinhos com açúcar?
Ingredientes:
- farinha - 6 itens;
- ovo - 4 peças;
- leite - 1,5 itens;
- manteiga - 1 item;
- açúcar - a gosto;
- fermento em pó - 1 qui. colher.
Preparação
O forno está aceso e aquecido a 240 graus. Misture a farinha com sal, fermento e açúcar. No centro, faça um buraco e despeje delicadamente a manteiga derretida. Os ovos batem com leite, despeje na massa de farinha e misture. A massa pronta rolou em uma camada fina, cortou os pães e colocou-os em uma assadeira. Nós batemos o ovo, cobri-lo com lajes, polvilhe com açúcar e assar.
Como preparar pãezinhos com sementes de papoula?
Ingredientes:
- peso de queijo cottage - 150 g;
- açúcar - 120 g;
- farinha - 250 g;
- fermento em pó - 15 g;
- gema de ovo - 1 pedaço;
- vanilina - 10 g;
- oleo vegetal - 6 colheres de sopa. colheres;
- maçã - 3 peças;
- vaca leiteira - 1 colher de sopa. colher;
- papoula - 1 colher de chá;
- canela em pó - a gosto.
Preparação
No queijo cottage despejamos açúcar e esfregamo-lo. Em seguida, adicione o óleo vegetal, vanilina e misture bem. Depois disso, introduzimos farinha, jogamos o fermento e amassamos a massa. Deixe por 20 minutos. Enquanto isso, lavamos as maçãs, cortamos, removemos as sementes e brilhamos com placas finas. Nós rolamos a massa, cortamos os triângulos e fazemos vários cortes. Nós espalhamos muitas maçãs em uma parte larga, polvilhe com açúcar, canela e embrulhe isto com um fim estreito. Colocamos as placas em uma assadeira, manchemos com uma mistura de leite e gema e, em seguida, polvilhe abundantemente com sementes de papoula e asse por 25 minutos.