Na estação quente de todas as iguarias, o sorvete se torna um favorito para adultos e jovens gourmets. Mas a delicadeza comprada nem sempre é feita a partir de produtos naturais e com cuidadosa observância da tecnologia. Portanto, se você está sonhando com uma sobremesa refrescante, é melhor fazer sorvete "Fruit Ice" diretamente em casa. Então você pode seguramente oferecer aos filhos dele e nem mesmo temer que eles tenham comido muito dessa bondade.
Como fazer um sorvete incomparável "Fruit ice"
Este sorvete contém um mínimo de calorias, é preparado com muita facilidade e também se encaixa até mesmo aqueles que estão lutando para perder peso.
Ingredientes:
- suco de limão - 2 colheres de chá.
- água - 500 ml;
- açúcar - 100 g;
- bagas - 500 g.
Preparação
Para o sorvete "Fruit ice" é aceitável tomar bagas. Lave-os, retire-os das hastes e transforme-os em purê de batatas usando um liquidificador. No espremedor espremer o suco do limão e adicioná-lo ao purê de frutas, misturando bem. Prepare a calda de açúcar derramando o açúcar na água, que é levada a ferver e, sem esquecer de mexer, espere que o açúcar se dissolva. Quando o xarope esfriar, misture com a mistura da baga, despeje a massa sobre os moldes preparados e congele no freezer.
Casa sorvete "Frutas gelo" de kiwi
Kiwi é uma incrível fruta exótica que dará ao sorvete um sabor amargo incomum e ajudará a saciar sua sede na hora mais quente do dia.
Ingredientes:
- hortelã - 5-6 folhas;
- água - 0,5 xícara;
- kiwis - 2 peças.
- açúcar - 70 g;
- maçã verde - 1 pc. tamanho pequeno.
Preparação
Para criar esse sorvete caseiro "Fruit ice" você não precisa mais do que meia hora. Lave a hortelã, a maçã e o kiwi e retire a fruta com cuidado. Menta pique finamente, e kiwi e maçã cortada em pedaços grandes o suficiente. Faça estes purés destes ingredientes, passando-os junto com a hortelã através de um liquidificador e, em seguida, além disso, limpando através de uma peneira.
Despeje a água em uma panela, adicione o açúcar e, mexendo freqüentemente, leve a calda para ferver para conseguir a dissolução completa do açúcar. Após o resfriamento, misture a calda com suco de frutas e despeje sobre os moldes, que devem ser enviados para o freezer.
Sorvete "Fruit Ice" feito de morango
Esta fruta suculenta dará sorvete um sabor autêntico do verão, tornando-se um excelente substituto para um refrigerante, mesmo no calor mais intenso.
Ingredientes:
- Morango - 500 g;
- água 120 ml;
- limão - 0,5 pedaços;
- açúcar em pó - 120 g.
Preparação
Lave os morangos lavados através de um liquidificador, transformando-o em uma massa semelhante a um purê e, em seguida, limpe-o através de um filtro. Esprema o suco de limão e misture com os morangos. Leve a água em uma panela para ferver, despeje o açúcar de confeiteiro e cozinhe sobre
Como fazer sorvete "Fruit ice" de suco?
Para fazer isso você só precisa de suco de frutas ou frutas frescas. Ele é despejado em moldes, colocado no freezer por cerca de uma hora, e quando o líquido congela, insira na massa um palito de sorvete e envie para congelar ainda mais.