O que pode ser mais aromático e mais saboroso do que as batatas cozidas quentes com um pedaço de manteiga? O sabor deste prato simples nos envia para a própria infância! É um excelente prato para muitos pratos e combina bem com molhos. Hoje vamos dizer-lhe como cozinhar as batatas correctamente, tornando-as tenras e derretidas na boca.
Com que rapidez cozinhar batatas "de uniforme"?
Ingredientes:
- batatas - 215 g;
- água - 2 l;
- sal.
Preparação
As raízes das raízes são cuidadosamente lavadas em água corrente com um pincel, espalhamos os tubérculos em um caldeirão com água limpa, sal a gosto e enviamos os pratos para o fogo. Depois de ferver, reduza a chama e cozinhe as batatas por 20 minutos. Em seguida, limpe a água e despeje as batatas com água limpa e fria. Após 5 minutos, junte-o, limpe os legumes e sirva com manteiga e verduras picadas. Batatas de uniforme são perfeitas para ervilhas enlatadas, pão preto e cogumelos marinados .
Quão saboroso é cozinhar batatas em um multivark?
Ingredientes:
- a batata jovem é 985 g;
- água;
- manteiga - 55 g;
- especiarias;
- verduras frescas - se desejar.
Preparação
Assim, as batatas são bem lavadas, limpas e cuidadosamente cortadas todos os olhos. Tubérculos preparados colocar em uma tigela multivark e despeje a água quente. Feche o dispositivo, selecione o programa "Quenching" por 35 minutos. Após o sinal sonoro, escorra suavemente o caldo restante, espalhe as batatas friáveis em uma tigela, despeje com manteiga derretida e polvilhe picada finamente com dill. Para este prato, vários salgados, bem como legumes e verduras frescas são perfeitos.
O que pode ser cozido de batatas?
Ingredientes:
- batatas - 980 g;
- água;
- leite - 485 ml;
- manteiga - 45 g;
- especiarias.
Preparação
E agora vamos dizer-lhe como cozinhar purê de batatas. Vegetais de raiz são limpos, cortados em cubos e colocados em uma panela com água. Nós colocamos os pratos no fogo e depois de ferver, adicione sal e deixe cozinhar por 25 minutos. Enquanto isso, aquecemos o leite no microondas. Com as batatas prontas drenar o líquido, amasse com um tolstalk e despeje lentamente o leite. Bata as batatas com uma batedeira até ficar homogêneo e adicione um pedaço de manteiga.
Como cozinhar batatas para que não ferver?
Se você decidir cozinhar batatas em uma panela, então você precisa seguir algumas regras.
- Primeiro, espalhamos as raízes das raízes diretamente na água e depois colocamos a louça no fogo.
- É melhor salgar batatas apenas no final da cozedura.
- Após as batatas serem soldadas, drene a água restante e deixe os tubérculos por alguns minutos sem tampa.