Que feriado pode fazer sem frutas? Sua variedade não só torna a refeição mais saborosa e útil, mas também decora a mesa com toda a variedade de cores quentes. Para garantir que seus canapés de frutas não pareçam monótonos na mesa festiva, oferecemos várias opções para seu layout e design.
Canape de frutas em espetos
A porção mais fácil e eficaz de frutas em uma festa ou banquete é servir em espetos. As frutas em espetos são convenientes para comer e, além disso, podem ser complementadas com deliciosos molhos, xaropes ou chocolate. Neste último caso, você pode primeiro cobrir a fruta shashlik com chocolate ou fazer uma fonte de chocolate, que sempre parece rentável em qualquer feriado.
Ingredientes:
- morango;
- abacaxi;
- melão;
- uvas;
- chocolate preto e branco.
Preparação
Abacaxi e melão são limpos e cortados em cubos grandes. As bagas do meu morango, secam e retiram o talo. As uvas são selecionadas sem sementes, e selecionadas bagas e secas.
Ambos os tipos de chocolate derretem em banho-maria. Corda da fruta em espetos e mergulhe no chocolate escuro derretido. O chocolate branco é despejado em um saco de confeiteiro com um pequeno bocal e com a ajuda de decorar espetinhos ao seu gosto.
Canape de frutas com espetos grelhados
Ingredientes:
- pêssegos;
- morango;
- ameixa;
- bananas;
- xarope de açúcar ou mel.
Preparação
De pêssegos e ameixas extraímos uma pedra e cortamos em pedaços grandes. Pedaços de corda de frutas em espetos de madeira, previamente umedecidos com água. Frite a fruta na grelha até ficar macia e dourada, após o que, se desejar, regue-a com mel ou xarope de açúcar.
Receita de canapés de frutas
Nutritivo e simples de preparar canapés de frutas em biscoitos são convenientes em comer e olhar brilhantemente sobre a mesa. Não é o lanche perfeito?
Ingredientes:
- morangos frescos;
- bolachas;
- cream cheese ou iogurte;
- açúcar em pó.
Preparação
Morangos são classificados, meus e secos. Cortamos as frutas ao meio. Creme de queijo é batido com um misturador, acrescentando açúcar em pó a gosto. Encha a seringa de confeitaria com uma massa e coloque-a nos biscoitos. Para facilitar a tarefa, você pode substituir o cream cheese por iogurte . Colocamos bagas de morangos no topo e servimos tudo à mesa.
Canapé de frutas em tortinhas
Para esta receita, você pode usar qualquer combinação de frutas ou bagas.
Ingredientes:
- tortinhas - 1 embalagem;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- amido - 1 colher de sopa. colher;
- mistura de bagas ou fruto - 400 g;
- suco de limão - 1 colher de sopa. colher;
- creme para chicotear - 1/3;
- pudim de limão - 1/3 de século;
- açúcar - 1 colher de chá;
- extrato de baunilha - 1/4 colher de chá.
Preparação
Bagas selecionadas ou frutas cortadas. Se você escolheu um recheio de frutas para as suas tortinhas, pré-enrole-as em uma mistura de amido com açúcar e suco de limão. Nós distribuímos o recheio pronto para as tortinhas. Em uma tigela com uma mistura misture o creme de leite com pudim de limão, extrato de baunilha e 1 colher de chá de açúcar. A mistura resultante é espalhada sobre o topo do recheio da baga.
Receita de canapés de frutas
Combinação incomum de frutas e queijo requer conhecimento especial sobre as combinações de sabor dos produtos, no entanto, vamos compartilhar com você uma receita universal que complementa perfeitamente o copo de vinho.
Ingredientes:
- baguete - 1 peça;
- queijo de cabra - 200 g;
- mel - a gosto;
- figos - 300 g.
Preparação
Pedaços de baguete de cereais fritar na grelha ou secos no forno. Enquanto isso, meus figos e cortei-os em círculos. Distribuímos o queijo de cabra sobre a superfície da torrada e colocamos os pedaços de figo. Canapés de água com mel líquido.
Além de figos nesta receita, você pode combinar pêssegos, peras, cerejas e até morangos com queijo.