Acontece que a partir de salsichas comuns, você pode preparar pratos interessantes e bonitos, sob a forma de flores. Como fazer uma rosa de uma salsicha, você aprende lendo este artigo.
Primeiro, vamos preparar um lanche bem embrulhado da salsicha na mesa festiva. Para fazer isso, precisamos de fatias finas de salsicha cozida, presunto e linguiça defumada. Muito atraente vai olhar rosas de salsichas de diferentes tonalidades, você terá um grande buquê multicolorido.
Cortamos cada fatia de salsicha ou presunto ao meio. A primeira peça é enrolada com um rolo apertado. A próxima fatia envolveu a primeira, depois a segunda, a terceira e assim por diante. Um pouco virar as bordas, dando a aparência de pétalas de rosa. Para evitar que a flor se decomponha, dividimos as fatias na base com um palito. Nós adornamos as folhas com hortaliças, queijo fatiado e pepino.
E agora considere como fazer rosas de salsicha, assadas na massa.
Rosas com massa e salsicha
Ingredientes:
- farinha de trigo - 400 g;
- leite - 250-300 ml;
- fermento seco - 25 g;
- ovo de galinha - 1 pedaço;
- açúcar, sal a gosto;
- creme de margarina - 50 g;
- óleo vegetal;
- salsicha ou presunto.
Preparação
De leite aquecido, fermento e açúcar, fazemos um incenso e o colocamos de lado em um lugar quente por meia hora. Quando o opara subir, adicione o ovo, margarina derretida, açúcar e sal ao seu gosto, óleo vegetal e farinha. Sove a massa. Nós deixamos isso por um tempo para vir. Amassamos a massa. Estenda-se sobre uma mesa com uma camada de 0,5 cm de espessura e corte a fatia em tiras de 4 a 5 cm de largura, para cada tira coloque metade dos círculos de salsicha ou presunto. Massa com salsicha é enrolada sob a forma de um botão de rosa. Nós dobramos as bordas, como as pétalas de uma flor. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus. Rosas acabadas com linguiça servida na mesa, embelezando com galhos de verdura.
Massa folhada com salsicha
Ingredientes:
- folhas de massa folhada - 500 g;
- salsicha cozida - 300-400 g.
Preparação
Descongele as folhas de massa e role-as sobre a mesa. Cada folha é cortada em tiras de 3 cm de largura e cortada em fatias finas. Cada fatia é dividida em duas partes.
Espalhe metade de uma salsicha em uma tira. Nós embrulhamos a massa com linguiça junto com a linguiça na forma de uma rosa. Asse no forno até ficar vermelho.
Na mesa, servimos um lanche em um prato largo, feito com folhas de alface.
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