Proprietários de fornos de microondas já conseguiram avaliar a vantagem de cozinhar pratos diferentes com este gadget, o que permite várias vezes reduzir o tempo de tratamento térmico. Até mesmo o bolo no microondas pode ser projetado muito mais rápido que o modo tradicional.
Como fazer um bolo em um forno de microondas?
Qualquer bolo para um bolo no microondas pode ser cozido em apenas alguns minutos. O principal é decidir sobre a receita do teste, escolher a tecnologia apropriada para decorar doces e memorizar regras simples que ajudarão a evitar acidentes durante o tratamento térmico.
- Ao preparar bolos deliciosos em um forno de microondas, você deve usar utensílios especiais para o dispositivo de microondas, que é oleado com cuidado e polvilhado com farinha.
- Controlar o processo de cozimento a cada minuto, porque em um determinado caso, o tempo pode diferir significativamente do reivindicado e depender do poder do dispositivo.
Bolo "Pyatiminutka" no forno de microondas
Sem qualquer esforço, você pode cozinhar um delicioso bolo no microondas por 5 minutos. Para fazer isso, misture os ingredientes na tigela para a massa e assar o bolo a partir dele, suportando no forno de microondas em alta potência por cerca de 3 minutos. Você pode fazer uma delicadeza na forma de um produto clássico, cortando o biscoito resultante em 2-3 partes ou quebrando-o em pedaços que você mistura com o creme e colocá-lo no prato.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- farinha - 90 g;
- amido - 30 g;
- leite - 5 colheres de sopa. colheres;
- açúcar - 100 g;
- oleo vegetal - 50 ml;
- cacau - 60 g;
- fermento em pó - 10 g;
- creme azedo - 250 g;
- açúcar em pó e bagas - a gosto.
Preparação
- Misture em uma tigela de farinha, amido, cacau e fermento em pó.
- Combine o ovo com leite e manteiga, bata, despeje os ingredientes secos.
- Asse o bolo, legal.
- Bater em creme azedo com pó, perder um creme de biscoito, adicionando bagas a gosto.
- Bolo pronto no microondas decorar a gosto.
Bolo de chocolate em forno de microondas
Não menos delicioso é um bolo no microondas com cacau, que é adicionado não só na massa, mas também no creme, resultando no sabor de chocolate máximo de doçura. A receita do teste é semelhante à anterior, no entanto, tem a sua própria individualidade e dá um sabor completamente diferente ao resultado final da sobremesa. Se desejar, você pode substituir o creme por uma pasta pronta de chocolate com nozes .
Ingredientes:
- ovos - 2 pedaços;
- farinha - 200 g;
- açúcar - 120 g;
- cacau - 150 g;
- creme - 650 ml;
- açúcar em pó - a gosto;
- oleo vegetal - 100 ml;
- fermento em pó - 20 g;
- vanilina - beliscar;
- Nozes - a gosto.
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar, adicione 150 ml de creme de manteiga.
- Despeje cacau, baunilha, fermento em pó e farinha na massa, tornando a textura como um creme amargo espesso.
- Transfira a massa para um molde e asse o bolo por 5 minutos na potência máxima.
- Bata o creme até os picos, interfira com o cacau e o pó.
- O bolo resfriado é cortado, coberto com creme, polvilhado com nozes.
Bolo "Zebra" no microondas - receita
Uma adição rápida e deliciosa para beber chá em casa será um bolo "Zebra" no microondas. Para atender a receita, serão necessários produtos simples e sempre disponíveis, que devem ser simplesmente misturados de acordo com as recomendações e dispostos alternadamente em camadas de forma especial. A doçura pronta irá satisfazê-lo não apenas com excelente sabor, mas também com uma aparência espetacular.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- farinha e açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- leite e manteiga - 3 colheres de sopa. colheres;
- cacau - 1 colher de sopa. colher;
- café instantâneo - 1 colher de chá;
- fermento em pó e vanilina - 2 pitadas.
Preparação
- Em um recipiente misture a farinha, o fermento, a vanilina e o açúcar, e em outro ovo, manteiga e leite.
- Combine as duas bases juntas, misture, divida em duas partes, uma das quais é interferida com café e cacau em pó.
- Colher uma massa alternadamente branca e escura em um molde e assar um bolo por 3-5 minutos em alta potência.
- Bolo, cozido no microondas, espalhe sobre um prato e decore a gosto.
Bolo em um microondas sem cacau
E sem a participação do cacau você pode obter uma sobremesa de características muito decente. Um desses é um bolo de mel em um forno de microondas, projetado com as seguintes recomendações em mente. Neste caso, para a impregnação dos bolos utilizou-se um creme de óleo clássico com leite condensado, que pode ser substituído por qualquer outro.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- farinha, manteiga e leite - 4 colheres de sopa cada. colheres;
- amido e mel - 1 colher de sopa. colher;
- açúcar - 3 colheres de sopa. colheres;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- sal - uma pitada;
- leite condensado - 0,5 frascos;
- óleo - 100 g.
Preparação
- Misture todos os ingredientes, exceto óleo e leite condensado.
- Da base obtida cozer na espessura máxima dos bolos.
- Cortar o fabricante de mel refrigerado em 2 partes longitudinais e esfregue com creme de manteiga e leite condensado.
- Bolo pronto, cozido no microondas, decorar a gosto.
Bolo em microondas sem leite
A seguinte receita para o bolo no microondas não contém leite, por isso pode ser usado na ausência de um produto ou para reduzir o conteúdo calórico da sobremesa. Delicadeza pode ser cozida sem cacau, substituindo-a por uma porção de farinha e, em vez de açúcar, usar mel. O bolo resultante é impregnado com xarope ou chá doce e complementado com qualquer creme para escolher.
Ingredientes:
- ovo - 1 pedaço;
- água, óleo e cacau - 2 colheres de sopa cada. colheres;
- açúcar e farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- café solúvel - 1 colher de chá;
- Vanilina e fermento em pó - por pitada;
- xarope e creme para impregnação do bolo.
Preparação
- Combine os ingredientes para a massa, misture, mude para um molde e asse no forno a uma potência máxima de 3-5 minutos.
- Corte o bolo em 2-3 partes, embebido em calda, graxa com creme.
Bolo de biscoito em forno de microondas
Bolo de esponja para um bolo em um microondas é obtido não tão corado como na culinária clássica no forno, mas pode definitivamente ser exuberante e arejado. O bolo resultante depois de esfriar e cortar pode borrar-se com o creme com base em leite condensado fervido, nata, nata azeda ou outra base para escolher de.
Ingredientes:
- farinha, açúcar em pó e manteiga - 100 g;
- leite - 30 ml;
- ovos - 2 pedaços;
- fermento em pó - 10 g;
- Um creme para impregnação.
Preparação
- Bata os ovos com o açúcar em pó, misture a manteiga, a farinha com o fermento e o leite.
- Transferir a base para uma forma oleada e assar o bolo no microondas por 3-5 minutos.
- Corte o bolo resfriado em partes longitudinais e esfregue com seu creme favorito.
Bolo em um microondas sem ovos
Outra receita simples para um bolo em um forno de microondas será sugerida mais tarde. A beleza da opção é que a base é preparada completamente sem ovos e manteiga, o que torna a sobremesa fácil e de baixo teor calórico. Um sabor especial e de dar água na boca de doçura dará cacau em pó, amassado na massa juntamente com outros ingredientes.
Ingredientes:
- farinha - 100 g;
- leite - 140 ml;
- cacau em pó - 90 g;
- açúcar - 80 g;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- creme para bolo ou geléia para impregnação.
Preparação
- Combine a farinha, cacau, fermento e açúcar, coloque o leite e misture.
- Transfira a massa para um molde e prepare um bolo rápido no microondas por 3-5 minutos.
- Depois de esfriar, corte o bolo e esfregue com creme ou geléia.
Bolo de merengue em forno de microondas
Um simples e saboroso bolo em microondas pode ser preparado sem usar farinha, amido, óleo e outros ingredientes tradicionais. A base da sobremesa, neste caso, será clara de ovo, que depois de bater com pó e cozinhar no forno de microondas vai se transformar em um merengue de ar suave. Creme é complementado com chantilly, frutas e bagas
Ingredientes:
- claras de ovos - 2 peças;
- açúcar em pó - 2-3 colheres de sopa. colheres;
- ácido cítrico - uma pitada;
- creme - 150 ml;
- açúcar - a gosto;
- frutas e bagas - a gosto.
Preparação
- Bata a proteína com ácido cítrico até os picos, intervindo no final do açúcar em pó.
- A massa é depositada em um saco de confeitaria em forma de silicone, fazendo uma base redonda para o bolo, e depois enviada ao microondas por 5 minutos.
- Deixe o merengue no dispositivo antes de esfriar e adicione-o com uma camada de chantilly e frutas.
Bolo de cenoura em forno de microondas
Outro delicioso bolo com pressa no microondas pode ser preparado a partir de cenouras com nozes. Saturar e decorar o bolo pode ser a seu gosto, usando qualquer creme de creme azedo, manteiga, base cremosa ou adicionando-o a fatias de frutas frescas (frutas em conserva), bagas. Um aroma especial e sabor de doçura irá adicionar casca de limão e suco.
Ingredientes:
- cenouras, nozes e açúcar - 125 g;
- limão - 0,5 pedaços;
- açúcar de baunilha - 10 g;
- farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
- ovos - 3 peças;
- fermento em pó - 10 g;
- Um creme para impregnação.
Preparação
- Rale a cenoura em um ralador pequeno, misture com o resto dos ingredientes para a massa e espalhe-a em uma forma oleada.
- Asse o bolo por 5-8 minutos na potência máxima, deixe esfriar, corte na metade, impregnado com creme.